A Philadelphia sajt tekercs lazac Tökéletes és más induló, amely nem igényel időt. Ez egy jó módja az étkezések kísérésének, és alig tartalmaz kalóriát, ezért azt mondhatnánk, hogy meglehetősen könnyű receptek.
Vannak más fajták, amelyeket szintén elkészíthet, például ananász, angyalszőr, mazsola, garnélarák ... A Philadelphia sajttekercsek nagyon hasznosak és a legkönnyebben elkészíthetők.
Nehézség: alacsony
Költség: alacsony
Hozzávalók: (4 ember)
- 8 szelet főtt sonka
- 1 escarole vagy egy saláta
- 200 gramm füstölt lazac
- 1 kád sajtkenés
A sajttekercsek elkészítése:
Az endíviát vagy a salátát nagyon vékonyra vágjuk. A füstölt lazacot kockákra vágjuk. Tálba tesszük az endíviát, a vágott lazackockákat, és tetszésünk szerint hozzáadjuk a Philadelphia sajtot, amíg nem lesz pép.
A tésztát egy teáskanállal a főtt sonka szelet szélére tesszük. A szeletet apránként tekerjük, cső formát adva neki.
Megismételjük a főtt sonka többi szeletével. Egy kis narancslevet teszünk a tetejére, és néhány nagyon vékony narancsszelettel díszítjük. Hidegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!