20 könyve megjelenésével és a termékek online áruházon keresztül történő értékesítésével úgy tűnik "Pierre Dukan nem szándékozott profitot vagy hírnevet szerezni", hanem "olyan súlycsökkentési módszereket javasol, amelyek alkalmasak az elhízás kezelésére". Legalábbis ezt gondolja Pierre Dukan törvényes képviselője - vagy amit mondania kellett -, a híres és ellentmondásos dukani étrend megalkotója, amelyről más cikkekben már elmondtam a véleményemet. A nyilatkozatokat Dukan saját bírósági beavatkozása alkalmával tették egy panasz miatt, amelyet nem ellene, hanem az ellentmondásos táplálkozási szakértő nyújtott be. A vádlott? Jean Michel Cohen francia táplálkozási orvos, több könyv szerzője is. A panasz oka? Ez utóbbi állítólagos rágalmazása a Dukan-étrend ellen, annak tekintve "Egészségveszély, különösen bizonyos betegeknél, a koleszterinszint növekedése, a szív- és érrendszeri problémák vagy az emlőrák miatt".

elítéli

Az igazság az, hogy Cohen ugyanezt a véleményét már a világ minden tájáról táplálkozási szakemberek kimutatták. Spanyolországban, anélkül, hogy tovább mennénk, és az Egészségügyi Minisztérium támogatásával a Dietetikusok és Táplálkozástudományi Szövetség nem habozott olyan jelzőket használni, mint a "csaló", "hatástalan" vagy "veszélyes", amikor a dukani étrendre hivatkozott. . Ugyanebben az értelemben érdemes kiemelni a róla szóló jelentést, amelyet a Francia Élelmiszer-egészségügyi Biztonsági Ügynökség (ANSES) tavaly nyilvánosságra hozott, figyelmeztetve a "Veszély, amelyet fehérjében gazdag étrend, például Dukan követése okozhat", egyformán mutatva arra "A rák és a szívbetegség mint lehetséges következmény".

Azonban mostanáig Pierre Dukan nem "látta indokoltnak" az őt hitelt érdemlő egészségügyi intézmények feljelentését, és inkább "megvédte becsületét" és étrendjének "nemes célját" - szerinte mindig a közegészség javítására összpontosított, és ebből a hatalmas profitot csak sikerei következményeként szerezte meg - támadva a jót Jean-Michel Cohentől. Eközben emberek milliói folytatják a diétát, és még mindig nem értem az egészségügyi hatóságok részleges cenzúráját.