Sós leveles tészta
A NEMZETSÉG FOKOZATA: KÖNNYEN
Összetevők 4 adagra
1 lap leveles tészta (250 g.)
250 g. válogatott kolbászok (bratwurst, wurstel, Frankfurt ...)
1 teáskanál mustár
50 g. reszelt sajt (parmezán, pecorino, ementál ...)
1 teáskanál szezámmag díszítéshez (opcionális)
MŰKÖDÉS
Kenje meg a leveles tészta lapot, és kenje meg vékony mustárréteggel, szórja meg a reszelt sajttal, fedje le a kolbászokat néhány szalonnacsíkkal, tegye a leveles tésztára és tekerje fel.
Hagyja egy ideig a hűtőszekrényben, hogy a leveles tészta lehűljön, és kényelmesen tudja kezelni (megakadályozza, hogy a rágógumihoz hasonlóan tapadjon és megnyúljon). Ha kihűlt, vágjuk a kívánt méretre, festjük felvert tojással, szórjuk meg szezámmal (opcionális), és tegyük a forró sütőbe 200 ° -on aranybarnára (15-18 perc)
ÉSZREVÉTELEK
Mivel nagyon kalóriatartalmú snack, azt javaslom, hogy kísérje hozzá cruditékkel (retek, reszelt sárgarépa, válogatott saláták ...).
Különféle töltelékeket készíthet, mint például chistorra, pirított gomba, párolt zöldség ... Olvadó töltelék (sajt, besamel ...) kiválasztása esetén ezeket a végeken le kell zárni, kis csomagokat alkotva.
A fényképeken látni fogja, hogy a leveles tésztát sütemény formátumban használtam, mert ez volt az, ami kéznél volt, de ehhez a vágáshoz kényelmesebb a téglalap alakú formát használni. Egyébként a leveles tészta vágások tökéletesen felhasználhatók.
- Táplálkozási információk ízesített sózott botokhoz - Receptek
- A só és a sós ételek feleslege Hízhat-e vagy lefogyhat-e
- Sok harapnivaló van, semleges, sós vagy édes, hogy ne piszkáljuk
- Kebab A kebab királyai Spanyolország felének húst termelnek Alicante egyik ipari területén
- Kolbász leveles tészta - ISTENI KONYHA recept