Nincs meghatározott kalória

zöld recept

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Hozzávalók 1 adagra

    75 g taboulé vagy kuszkusz

    6 ág petrezselyem, 1 csokor menta

    1 ón makréla olajban

    1/4 újhagyma vagy újhagyma

    1/2 citrom leve

    Készítmény

    1. Tegye a taboulé-t egy tálba, és öblítse le 1,5 dl vízzel és egy csipet sóval. Fedjük le fóliával, és hagyjuk pihenni, időnként megkeverve, amíg a tészta meg nem duzzad és megpuhul.

    2. Mossa és szárítsa meg a paradicsomot és az uborkát, és vágja közepes kockákra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.

    3. Mossa meg a petrezselymet és a borsmentát, és távolítsa el a szárakat. A kis leveleket aprítsa fel a késsel. Nyomja meg a citromot.

    4. Alaposan ürítse le a taboulй-t, és tegye mély tálba. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, a citromlevet és az apróra vágott gyógynövényeket. Jól összekeverni.

    5. Nyissa ki a makréla dobozát, és öntsön egy kis olajat a salátába.

    6. Vigye a taboulй-t a konténerbe, amelyben szállítani fogja, és helyezze a makrélát a tetejére. Letakarva hűtőszekrényben tárolja, amíg fogyasztásra készen áll.

    Megfigyelések

    Ha vendégei vannak, készítse el a taboulé-t a receptben leírtak szerint, de a makréla nélkül. Kúpokat formázzunk nagyon ropogós saláta levelekkel, és fogpiszkálóval tartsuk őket. Töltse meg őket a taboulé-val, és remek kezdő, színes és kiváló áron kaphatja meg.