A tönkölyital ital valójában nem tej, mivel a tej állati eredetű, könnyű állagú és fehéres megjelenésű növényi eredetű ital, amelyet vízzel feldolgozva a tönköly növényi fejéséből nyernek.

tönkölytej
Egy jó reggeli tönkölytejből!

Vásároljon tönkölytejet

Ha kíváncsi arra, hol lehet tönkölyitalot vásárolni, biztosan gondolt olyan helyekre, mint a szupermarketek, mint például a Lidl vagy a Mercadona. Javasoljuk, hogy vásároljon az Amazon-on, olyan szolgáltatásokkal, mint például ingyenes házhoz szállítás.

Tönkölyital tulajdonságai

A tönkölyital magas a telítetlen és esszenciális zsírok, például linolsav és olajsav indexével, amelyek hasznosak a test számára, különösen a jó szív- és érrendszeri egészség érdekében.

Nagyszerű energiaforrás, több vitaminnal és ásványi anyaggal.

Nagy mennyiségű fehérjét, kalciumot és tápanyagot biztosít.

Fele kalóriatartalma van szójatejben.

Az egész család számára ajánlott, a legtöbb csecsemőtől az idősekig.

Laktóz-intoleranciára alkalmas ital.

Tönkölytej előnyei

  • Csökkenti a triglicerideket a vérben.
  • Segít csökkenteni a koleszterinszintet.
  • Rosttartalmának köszönhetően szabályozza a székrekedést és javítja az emésztést.
  • A triptofán tartalmának köszönhetően elősegíti a hangulat emelését.
  • A magnéziumnak köszönhetően jobban szabályozza a stresszt.
  • Javítja a test szöveteit és erősíti az immunrendszert.

Tönkölyital ital ellenjavallatok

Az egyetlen ismert ellenjavallat az, hogy glutént tartalmaz, bár kisebb arányban, ha összehasonlítjuk például a búzatejjel, ezért a celiakoknak más gluténmentes növényi italt kell választaniuk.

Hogyan készítsünk házi tönkölytejet - Recept

Készítse el saját maga a tönkölyitalát! Ha szeret főzni, és van egy kis ideje, itt segítünk elkészítésében!

Az edényekkel kapcsolatban szükségünk lesz egy serpenyőre vagy mikrohullámú sütőre, turmixgépre vagy bármilyen konyhai robotra, például Thermomix-re és szövetszűrőre a növényi tejhez.

  • 1 liter vizet
  • 80 gramm tönkölypehely
  • Egy csipet só
  • Választható édesítőszerek: (például vanília, juharszirup vagy stevia)

  1. Melegítsük fel a liter vizet egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben 50-70 fokon.
  2. Adja hozzá a tönkölypelyheket a tartályba vízzel, és ha kívánja, az édesítőszerrel, amely a legjobban tetszik.
  3. Tegyen mindent a turmixgépbe vagy robotba, és jól verje 2 percig.
  4. Hagyja a keveréket 10 percig pihenni.
  5. Vigye át az összes keveréket a szűrőn, jól nyomja meg, hogy ne pazaroljon semmit!
  6. Hűtőszekrényben hagyjuk pihenni, amíg kihűl.
Itt van a tejünk!