A malagai születésű Daniel García Peinado arra készül, hogy Moszkvában a Gourmet La Roja ügyvezető séfjeként szolgálja fel a kiválasztási menüket.
Már többen számolják majd a napokat. Június 14-e van a sarkon. Akkor lesz, amikor a világbajnokság kezdetét veszi. Rajongók millióinak, és különösen egy malagai férfinak: Daniel Garcia Peinado. A Gourmet La Roja ügyvezető szakácsként ő lesz a felelős a tervezésért menük menedzsereknek és technikusoknak, akik kísérik a moszkvai választást. Nekik, és azoknak a csapatoknak, amelyekkel szembe kell néznie. Tökéletes lehetőség a helyi termékek népszerűsítésére, gondolták a márka létrehozásakor a Spanyol Királyi Labdarúgó-szövetség felelősei Ínyenc La Roja, aki együtt utazik a válogatással. Ez az alapja azoknak a javaslatoknak, amelyeket García Peinado fog előterjeszteni. A közös szál? Nem lehet más, mint valami olyan bennszülött, mint az extra szűz olívaolaj (EVOO). Ujjgyűrűként az éppen EVOO szakácsként ismert Malagának. "Hozzávaló lesz, nem csak öntetként használjuk" - figyelmeztet egy másik "Roja" kapitánya, a spanyol Professional Cuisine Selection, meggyőződve arról, hogy a spanyol gasztronómiából "hiányzott valami ilyesmi".
«Csak egy éve vagyunk, de a nemzeti zászló részeként növekszünk», Teszi hozzá a séf, aki bár még mindig nem tartalmaz malagai alapanyagokat a Gourmet La Roja éléskamrájában, mégis" kihúzza "tartományából a receptkönyvet. Ez elkerülhetetlen volt. Tehát Moszkvában enni fog, többek között, gazpacho szardellával és gazpachuelo, ebben az esetben tenger gyümölcsei morzsával.
Daniel García Peinado az EVOO-val végzett munkája miatt már széles körben elismert a világon. Úttörő a technikáért A folyékony arany ízeinek és egészséges előnyeinek igazolására főzést tanult a La Cónsula-n, de táplálkozási és diétás képzéseket is végzett, valamint turisztikai diplomát szerzett. Ezzel nem elégedett meg, néhány hónapot töltött Martín Berasategui-nál, tökéletesítette az angolt és Angliába ment dolgozni. Vissza Spanyolországba, áthaladt a szállodai konyhákon, mint a Molina Lario, a Benalmádena-i Holiday Hydros és végül a Vincci Aleysa, amelynek étterme, az Alamar 2012-ben elnyerte a legjobb szállodai konyha díját. Ma a mijasi La Cala Resort ügyvezető szakácsa. Mindig az EVOO-val mint zászlóval.
Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket
Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket
Már többen számolják majd a napokat. Június 14-e van a sarkon. Akkor lesz, amikor a világbajnokság kezdetét veszi. Rajongók millióinak, és különösen egy malagai férfinak: Daniel Garcia Peinado. A Gourmet La Roja ügyvezető szakácsként ő lesz a felelős a tervezésért menük menedzsereknek és technikusoknak, akik kísérik a moszkvai választást. Nekik, és azoknak a csapatoknak, amelyekkel szembe kell néznie. Tökéletes lehetőség a helyi termékek reklámozására, gondolták a Spanyol Királyi Labdarúgó-szövetség felelősei a márka létrehozásakor Ínyenc La Roja, aki együtt utazik a válogatással. Ez az alapja azoknak a javaslatoknak, amelyeket García Peinado fog előterjeszteni. A közös szál? Nem lehet más, mint valami olyan bennszülött, mint az extra szűz olívaolaj (EVOO). Ujjgyűrűként az éppen EVOO szakácsként ismert Malagának. "Hozzávaló lesz, nem csak öntetként használjuk" - figyelmeztet egy másik "Roja" kapitánya, a spanyol Professional Cuisine Selection, meggyőződve arról, hogy a spanyol gasztronómiából "hiányzott valami ilyesmi".
«Csak egy éve vagyunk, de a nemzeti zászló részeként növekszünk», Teszi hozzá a séf, aki bár még mindig nem tartalmaz malagai alapanyagokat a Gourmet La Roja éléskamrájában, mégis" kihúzza "tartományából a receptkönyvet. Ez elkerülhetetlen volt. Tehát Moszkvában enni fog, többek között, gazpacho szardellával és gazpachuelo, ebben az esetben tenger gyümölcsei morzsával.
Daniel García Peinado az EVOO-val végzett munkája miatt már széles körben elismert a világon. Úttörő a technikáért A folyékony arany ízeinek és egészséges előnyeinek igazolására főzést tanult a La Cónsula-n, de táplálkozási és diétás képzéseket is végzett, valamint turisztikai diplomát szerzett. Ezzel nem elégedett meg, néhány hónapot töltött Martín Berasategui-nál, tökéletesítette az angolt és Angliába ment dolgozni. Vissza Spanyolországba, áthaladt a szállodai konyhákon, mint a Molina Lario, a Benalmádena-i Holiday Hydros és végül a Vincci Aleysa, amelynek étterme, az Alamar 2012-ben elnyerte a legjobb szállodai konyha díját. Ma a mijasi La Cala Resort ügyvezető szakácsa. Mindig az EVOO-val mint zászlóval.
- Az extremadurai szakács második helyezettet hirdetett a Természetes Testépítés Világbajnokságon - Diario digital de
- A Sabor a Málaga videót indít a Diario Sur tartomány tipikus ételeinek receptjeivel
- Torres holnap debütálhat a Liverpool - Diario de Mallorca csapatával
- Sala, nyaralni Szentpéterváron - Diario de Ibiza
- Lazac tejszínnel; Saját konyhai naplóm