Törökország nem hízik, a tettesek a köretek. Néhány apró változtatás akár 500 kalóriát is megtakaríthat.

számú

Burgonyapüré mártással

1? 2 csésze adag: 232 kalória, 12 g zsír (7 g telített), 24 g szénhidrát, 729 mg nátrium, 2 g rost, 6 g fehérje.

Kétszer megsült burgonya

Nyolc adagot készít. Adagonként: 153 kalória, 0 g zsír, 35 g szénhidrát, 199 mg nátrium, 3 g rost, 5 g fehérje.

Ezekben a gumókban a pürének vajas gazdagsága van, de csak a zsír töredéke.

Hozzávalók:

  • 4 burgonya (vöröses lehet) nagy és tiszta
  • ¼ csésze zsírmentes író, forró
  • 2 evőkanál. zsírmentes tejföl, szobahőmérsékleten
  • 2 snidling, vékonyra szeletelve

Készítmény

1/A burgonyát 200 ° C-on puhára sütjük körülbelül egy órán át. Vegye ki a burgonyát a sütőből, és hagyja öt percig hűlni. Vágja ketté őket.

2/Kanállal távolítsuk el a pépet minden burgonyából, és tegyük egy nagy tálba; tegye félre a héjakat. Daráljuk meg a burgonyát.

3/Adjuk hozzá az írót, a tejfölt, 3-4 teáskanál sót, 1–4 teáskanál borsot és metélőhagymát; keverék. Helyezze az elegy nyolcadát az egyes héjakba.

4/Rendezze a burgonya felét egy tepsibe, és melegítse újra a sütőt 200 ° C-ra, tartsa a tálcát a sütőben, amíg minden forró nem lesz, körülbelül 10 vagy 15 percig. Azonnal tálaljuk.