A gasztronómia mindig is nagyon jelen volt a mozi. A tűzhely körüli jelenetek, akár otthon, akár egy étteremben, a hetedik művészet kezdete óta visszatérő téma, és sokkal inkább most, amikor a gasztronómia olyan divatos az egész világon.

Óriási a filmek száma, amelyek fő "összetevője" a főzés, és lehetetlen lenne mindet végigvinni anélkül, hogy a fiókban hagynánk néhányat. Ezért inkább egy kis választékot választottunk 10 közülük, amelyek, biztosak vagyunk benne, örömet szereznek a gasztronómia minden kedvelőjének. Kész vagy? Vegyen egy jó helyet a kanapén, és élvezze.

1. Babette ünnepe

amelyet

Egy klasszikussal kezdjük "Babette ünnepe”, Egy dán film, amely 1987-ben elnyerte a legjobb külföldi film Oscar-díját. Isak Dinesen (az„ Out of Africa ”című regény szerzője) novellája alapján Babette történetét meséli el, aki a háború elől menekülve A civil társadalom században Párizsban zajlik, eljut egy távoli dán faluba, ahol a puritánság és a merev oktatás dominál. Babette nyereményt nyer a lottón, és meg akar köszönetet mondani az embereknek a fogadással a francia konyha ünnepének elkészítésével. Bár mindenki elfogadja az ajándékot, a szokásos szigorú szabályok alapján beleegyezik abba, hogy vacsoránál bánatosak legyenek. De ... sikerrel járnak? Vagy Babette és gasztronómiája megváltoztatja az életüket?

2. Finom Márta

Folytatjuk a "Bella Martha" német filmet, amelyet Spanyolországban "Finom MarthaFőhőse, Martha szakács, aki étteremmel rendelkezik Hamburgban. Élj a konyhánál és a konyháért, idő nélkül a szerelemre vagy a személyes kapcsolatokra. Élete 180 fokos fordulatot vesz, amikor nővére, egyedülálló anya balesetben meghal. Marthának gondoskodnia kell 8 éves unokahúgáról, ez a feladat nagyon nehéz lesz, ha nem egy szakács segítene, aki vele dolgozik a konyhában.

Ha inkább a hollywoodi mozit részesíti előnyben, választhatja a 2007-ben készült "remake" -et, amely "Fenntartások nélkül" címmel készült Catherine Zeta-Jones főszereplésével.

3. A szakács, a boldogság receptje

Habár megszokhattuk, hogy Jean Reno francia színészt akciószerepekben látjuk, mégis szeretni fogja "A séf, a boldogság receptje”(„ Comme un chef ”, eredeti változatában). Jacky Bonnot (Michaël Youn színész alakításában) egy fiatal szakács, aki arról álmodozik, hogy egy nagyszerű étteremben sikerrel jár. Sajnos bizonytalan gazdasági helyzete arra kényszeríti, hogy szakácsként dolgozzon más típusú intézményekben, amelyek nagyon eltérnek álmaitól, például egy idősek otthonának konyháitól. Egészen addig, amíg meg nem ismeri Alexandre Lagardét, a híres szakácsot, akinek híres étterme némi nehézségen megy keresztül. Együtt fognak fordítani a "haute cuisine" -re.

Érdekességként Santiago Segura kis szerepet játszik ebben a filmben, egy modern molekuláris szakácsot alakítva.

4. Julie és Julia

Meryl Streep és Amy Adams főszereplésével két összefonódó történetet mesél el. Először Julie Powellé, aki rutinos életet él, olyan munkával, amelyet utál. Férje arra biztatja, hogy keressen menekülési utat, és úgy dönt, hogy elkészíti az 524 receptet Julia Child, a szakács által mélyen csodált szakács könyvéből. Ezzel párhuzamosan a film maga Julia Child történetét és a konyhában való kezdetét meséli el a könyv megjelenéséig.

5. # Szakács

A konyha legújabb trendjei és a digitális világ vezető szerepe találkoznak az észak-amerikai filmben#Séf"Főszereplők: Jon Favreau, Scarlett Johansson és Sofía Vergara. Carl egy étterem séfje, amelynek tulajdonosa évről évre továbbra is ugyanarra az étlapra fogad. A pusztító gasztronómiai kritika arra készteti, hogy felhagyjon munkájával, és új kalandba kezdjen egy „élelmiszer-teherautó” fedélzetén fiával együtt, aki az Egyesült Államokba viszi őket. A közösségi média ereje és a szívből fakadó főzés iránti lelkesedés a siker titkává válik.

6. Az elnök szakácsa

Visszatérünk a francia konyhákhoz, hogyAz elnök szakácsa”(„ Les Saveurs du Palais ”, eredeti változatában), igaz történeten alapuló film, Danièle Delpeuch, François Miterrand francia elnök magánszakácsának filmje az Elysee-palotában való tartózkodása alatt. Danièle (Hortense, a filmben) a francia Perigord régió rangos szakácsa, akit Mitterrand elnökként kinevezi személyes szakácsának. Ételeinek hitelessége hamarosan elcsábítja a Francia Köztársaság nagy elnökét.

7. Bon appétit

Címe ellenére, Jó étvágyat kívánunk spanyol film, Unax Ugalde főszereplésével, aki Daniel ambiciózus séfet alakítja, aki helyet kap Thomas Wackerle rangos éttermében, Zürichben (Svájc). Ott találkozik Hannával, az étterem sommelierjével, akibe beleszeret. De a főzés nehéz munka, erőfeszítéseket és odaadást igényel, ezért Danielnek fontos döntéseket kell hoznia.

8. Tíz méteres út

Menjünk párosítással a konyhába: "Tíz méteres út”(A száz méteres út”, eredeti változatában). A Helen Mirren főszereplésével készült amerikai film egy Kadam nevű indiai család történetét meséli el, aki váratlan tragédia után elhagyta országát és Franciaország déli részén telepedett le. Ott Bombayben éttermet vezető nagyapja nyomdokain indiai éttermet hozott létre egy luxus francia haute cuisine létesítmény előtt. Michelin csillag Madame Mallory (Helen Mirren) vezeti. Az ízek háborúját szolgálják.

9. mediterrán étrend

Visszatérünk Spanyolországba, hogymediterrán diéta”, Olivia Molina, Paco León és Alfonso Bassave főszereplésével készült film. Sofía (Olivia Molina) a szülei által vezetett élelmiszer ház konyhájában nőtt fel. Felnőttként rangos szakács lesz saját étteremmel, sajátos elképzeléseivel a főzésről ... és a szeretetről is.

10. Ratatouille

És végül egy családi klasszikus, amelyet a ház kicsinyeivel együtt meg lehet nézni.lecsó”, A Pixar által készített animációs film, amely Remy, egy patkányról álmodozik, aki arról álmodik, hogy szakács lesz. Ennek elérése érdekében összefog Alfredo Lingüinivel, egy éttermi mosogatógéppel, akinek főzési készsége nem olyan jó, mint az elvárható lenne, bár Remy segítségével nagyszerű dolgokat fognak végezni az étteremben.
Mint mondtuk, ez csak egy kis minta annak a nagyon fontos szerepnek, amelyet a gasztronómia a történelem során a moziban játszott - és fog játszani - a jövőben is. Biztosak vagyunk benne, hogy sokan közületek, a jelen filmekhez hasonló jelenetek inspirálják Önt, hogy vegye fel késeit, és kezdje el utánozni a főszereplőket.