Édes íze és kiváló táplálkozási hozzájárulása mellett a banán olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik szépségét. Itt elmondjuk!
A főzőbanán (banán, banán) az azonos nevű fáról származó trópusi gyümölcs, amely a család családjába tartozik musaceae.
A bőr vastag, sárga színű és könnyen lehámozható, a pép fehér vagy sárgás, húsos.
Több száz faj létezik, de a legismertebbek: kicsi, törpe, nagy, kanári-szigeteki banán, hím, vörös és óriás banán.
Bármi legyen is a kedvenced, az táplálkozási szakember Laura Romero, a Nutrest központból elmondja nekünk hozzájárulásait annak fogyasztása során.
10 hihetetlen tulajdonság a banánban!
1. Szénhidrátokból, rostokból, káliumból, A, C és E vitaminból áll.
2. Lágy gyümölcs és egészen emészthető, amíg érett. Ez a káliumban gazdag gazdagságával együtt teszi különböző gyomor-bélrendszeri patológiák, például fekélyek esetén.
3. A banánban található kálium segít megelőzni a görcsöket, amelyek az általa nyújtott energiával együtt gyümölcsévé teszik ideális a fizikai aktivitás utáni helyreállításhoz.
4. Nagyon alacsony nátriummennyiséget biztosít, így van alkalmas artériás hipertónia esetén.
5. Összehúzó hatása a tanninok jelenlétének köszönhető, ezért nagyon hasmenés esetén alkalmazzák.
6. A szálon belül kiemelkedik egy ún fruktooligoszacharidok, hogy erjesztéskor bizonyos anyagokat (vajsavat és propionsavat) állít elő, amelyeknek védőhatása van csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát, mivel szabályozza a béltranzitust és gátolja a tumorsejtek növekedését.
7. Egy banánmaszk segít ellazítani a bőrünket, amíg 15 percig alkalmazzák.
8. Száraz bőr esetén: csak érett banánt használjon. Az A-vitamin helyreállítja a fiatalos fényt, miközben gyógyítja a száraz, repedezett bőr által okozott károkat.
9. Törjön össze egy érett banánt, és kenje fel a hajra. Tekerje be a haját egy műanyag zacskóba, és hagyja 15 percig, mielőtt a szokásos módon mossa a fejét. Ettől a száraz, törékeny haj sima lesz, és a végei megjavulnak.
10. Tartalma miatt Az E-vitamin segíti a haj tápláltabbá válását. Törje össze a banánt és adjon hozzá egy evőkanál mézet, tegye fel a haj gyökerére, hagyja hatni 15 percig és öblítse le.
A fogyasztás legjobb módja
A banán érettségi foka közvetlenül befolyásolja táplálkozási jellemzőit.
A zöld banánt többnyire keményítő alkotja, glükózmolekulák poliszacharidja, amely apránként energiát szabadít fel a véráramba.
A keményítő a banánt nehezen emészthetővé teszi, ezért emészthetetlen lehet és felfúvódást okozhat.
Ezzel szemben egy érett banán 90% szacharózt és csak 7% keményítőt tartalmaz. A szacharóz glükózmolekulából és fruktózmolekulából áll, így felszívódása sokkal gyorsabb a vérben, és nagyobb hatást gyakorol a vércukorszintre és az inzulinválaszra.
Készítse el ezt az egyszerű receptet:
Banán palacsinta (liszt nélkül)
Hozzávalók
Őrölt fahéj ízlés szerint
1 teáskanál vanília kivonat
2 evőkanál dió, mandula, földimogyoró kíséretében
Készítmény
1. Egy tányérban pépesítse a banánt, adja hozzá a fahéjport, a vanília kivonatot és a tojást. Keverje jól össze, amíg az összetevők be nem épülnek.
2. Egy nonstick serpenyőben öntsön egy keveset a keverékből, és lassú tűzön főzze. Kettő és három között lehet forró torták jó méret, nagyon kevés kalóriával!
Hozzáadhat egy kis sima joghurtot vagy túrót és a diót.