piknikre

Új év a bőröd számára is: intenzív, 14 napos program a teljes kényeztetés érdekében

Osszon meg 45 nyári receptet egy piknikre, hogy élvezze a szabadban töltött napot

Feliratkozás Jaredre

Jó idő esetén bekövetkezik a vágy a nyári ruhák, kalapok, szandálok iránt, és azok is, akik egy napot töltenek az országban, piknikeznek a tenger mellett, egész nap egy árnyas parkban töltenek, vagy a környék medencéjében élvezhetik.

A piknikek sokkal többek lehetnek, mint a környékbeli pékségben vásárolt empanada vagy a tipikus krumpli omlett és a jól ismert rántott pecsenyék. Az ételeket a strandra vagy a medencébe nem jelenti az unás.

Csak kosárra van szükséged, és kevés másra mert élvezze a pikniket a szabadban olyan étvágygerjesztő, eredeti és egészséges receptekkel hogy vagy.

Pástétomok, kenhető kenetek és szószok piknikezésre

Használhat pita kenyeret, házi kekszet (pl ezek a zab és a magok), nachos vagy vegetáriánus krudit kísérik őket. Ezekkel a mártásokkal és kenetekkel Ön lesz a piknik királynője. Fontos, hogy az üvegek, ahol tárolják őket, légmentesen záródjanak és tökéletesen zárva legyenek hogy megakadályozza a rozsda és a szószok kiömlését az egész kosárba.

  • Répa, kókusz és lime hummus. Ez a látványos csicseriborsó-alapú hummus különbözik és egyenlő részekben finom, és olyan gyönyörűnek tűnik, hogy tökéletesnek tűnik az Instagram számára.

  • Vegán gomba és dió pástétom. Csak 15 percbe telik ennek a finom vegán pástétomnak a beszerzése.
  • Kagyló pate. Ez a recept a kenetek klasszikusa, mert nem lehet több egyszerű, gyors és gazdaságos.
  • Pesto hummus. Ez a recept valahol a bazsalikomos pesto és a hagyományos hummus. Nagyon világos, és elkísérheti néhányan finom és egészséges tönköly kekszek.
  • Tonhal és kapribogyó. A gyors patétok másik klasszikusa. Kecskesajt van benne, de ha ez nem felel meg neked nagyon bármilyen krémsajtot helyettesíthet (Philadelphia típusú), amelynek enyhébb íze van.
  • Mexikói guacamole. Amint Mexikóra lép, és megkóstolja a guacamole autentikus ízét, minden guacamole utána másodlagosnak tűnik. Ezt a receptet mexikóiak készítették, hogy minél hitelesebbek legyenek.

Szendvicsek és harapnivalók

Szendvicsek és szendvicsek Kétféle módon viselheti őket: már összeszerelve vagy külön-külön a töltelékkel együtt (ha mártások vagy majonéz van benne, megakadályozza a kenyér túl nedvesedését).

tudsz változtassa meg a házilag vásárolt tipikus szeletelt kenyeret, Mit ez kefirrel, magvakkal és teljes kiőrlésű liszttel, vagy adj neki személyesebb kapcsolatot olyan süteményekkel, mint az tunnbröd vagy sarki kenyér, svéd finomság, amelyet otthon készíthet, vagy néhány búzatortilla, amely a szendvicsből csomagolást készít. Keleti kurkuma kenyér ez egy másik lehetőség, amely nagyon különleges színt ad a szendvicseknek.

  • Csirke szendvics, kecskesajt,mozzarellaés eper. A kombináció csodálatos és használhat csirkét, amely megmaradt egy sültből, például.

  • Birsalmas paszta, körte és Gruyère sajttal főtt sonkás szendvics. Ennek az egyszerű szendvicsnek látványos íze van, köszönhetően a körte és a birsalma édességének, a sajt és a sonka sósságának.
  • Csicseriborsó saláta szendvics. Keleti vegetáriánus tányér Sokkal gyorsabb, mint amilyennek látszik, mert azokat a csicseriborsókat használjuk, amelyeket már főzve értékesítenek.
  • Pastrami szendvics. Ez a szendvics annyira egyszerű, hogy finom. Csak pasztrámi, savanyúság és rukkola van benne, a kenyeret pedig majonézzel, a másikat mustárral kenik meg. Tökéletes egy piknikhez.
  • Szardellával és sajttal pácolt paradicsomos szendvicsricotta. Ez egyike azoknak a rágcsálnivalóknak jobb, ha közvetlenül evés előtt lovagolunk. Az egyik oldalon a ricottát, a többi kevert hozzávalót pedig külön edénybe kell venni.
  • Csirke avokádósaláta szendvics. Egy másik, amelyet külön vehet a kenyérrel együtt, és az utolsó pillanatban kitöltheti.
  • Fűszeres tonhal és avokádó burritos. Ez a töltelék normál kenyérrel használható ha nem tetszik a burrito stílus. Egészséges és nagyon könnyen elvégezhető.

Hideg krémek

A hideg krémek a piknik másik lehetősége. Frissek, egészségesek és egyszerűek, és csak egy jó termosz kell, néhány csésze és kanál. Ha egyiküknek van kísérője (például apróra vágott kemény tojás, sonka vagy valamilyen savanyúság, például uborka), akkor csak külön edénybe kell vennie, és abban a pillanatban kell tálalnia.

  • Hideg tejszín uborka, görög joghurt és menta. Is jobb, ha a legkisebb uborkát választod, mert kevesebb a magjuk. Ha nem kedveli a zöld foltokat, meghámozhatja az uborkát, és fehérebb krémet kap.

  • Eper gazpacho. Nagyon jó és ideális azok számára, akik belefáradtak a hagyományos gazpacho-ba. Az eper eredeti tapintást és nagyon élénk színt kölcsönöz.
  • Hideg tejszín, zöld alma, avokádó és menta mész. Krémes, sima és kifejezett. 15 percnél tovább nem tart.
  • Cordovan salmorejo. Finom klasszikus. Ha Ön egyike azoknak, akik szeretik a nagyon vastag salmorejo-t (kevesebb vizet adunk hozzá), terjesztésére használhatod egyszerű serrano sonkás szendvicsben, vagy fogyaszd úgy, mintha hummus lenne, például uborkával, sárgarépával vagy zellerrel,.
  • Hideg tejszín sárgarépa és mangó. Valamivel édesebb, de finom alternatíva. A fogantyúval való kombináció nagyszerű tapintást és Ha köretet szeretne hozzáadni, kipróbálhatja a klasszikus salmorejo-t vagy ropogós hagymával a kontraszt.

Nyári saláták

A saláták egészséges és finom alternatívája a forró napoknak. Használhatja a függőleges salátatechnikát, vagy vehet egy nagyobb edényt, majd eloszthatja a piknik során.

Mennyiség: az öltözködés távol tartja egymástól, ha vannak zöld levelek, így nem csúnyák. És ha ki akarsz lépni a klasszikusok közül, a Directo al Paladar kollégáink ezt megtették 11 szórakoztató öntet salátáihoz ez sok ötletet adhat.

  • Eper-, spenót- és kecskesajtos saláta epres vinaigrettel. Fontos, hogy az öltözködést külön hordozzuk ebben a salátában. Ha a kecskesajt íze nem győz meg, akkor helyettesítheti egy másik sajttal, például freskóval vagy friss mozzarellával.
  • Marokkói ropogós saláta. Könnyű, frissítő és szórakoztató. Ez az a saláta, amelyet egyedül is elfogyaszthatunk, vagy használhatunk például más húsételek mellé.
  • Tőkehaláta bababab babával. Ez a saláta ideális az ízéhez és ahhoz, hogy milyen gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ha nincs babunk, használhatunk konzerv babot és mentünk egy lépést a receptben.
  • Garnéla, sült saláta kitûnõ és papaya saláta. Trópusi és nagyon nyári ízvilággal ez a főtt garnélarákos saláta nem tartozik a szokásos zöld saláták közé, amelyeket piknikezhetünk.
  • Vidéki saláta. El sem tudom képzelni a nyarat e nélkül a krumplisaláta nélkül az életemben. Gyerekkora óta otthon ettük, mert egyszerű, olcsó és nagyon hasznos. Ideális medencés napokra.
  • Fusilli saláta mozzarellával és tonhalral. Nem lehet egyszerűbb, a tipikus tésztasaláta ideális a strandra vagy a medencébe. A tonhalat makrélára, bonitóra cserélheti, vagy akár hasat is használhat.
  • Murciana saláta. Ez a saláta nagyon egyszerű, és fő összetevője a nyár egyik főszereplője: a paradicsom.

Hideg sütemények és kókák

A klasszikus quiche lorraine-on kívül könnyebb recepteket választottunk, nagyon étvágygerjesztő hideg eredménnyel. Kísérheti ezeket a hideg süteményeket salátával szokásos, vagy használja aperitifként ebédre vagy vacsorára a szabadban.

  • Sós paradicsom torta krémsajttal és mustárral. A paradicsom a nyári zöldségek egyike, ezért ezt a süteményt ropogós tésztával választottuk, amely tökéletesen hidegen fogyasztható.

  • Sózott New York-i sajttorta. Keleti vegetáriánus tányér kombinálja a különböző szezonális zöldségeket sajtokkal, sima és egészséges receptben.
  • Cukkini és ricotta sajt spirál quiche. Ez a gyönyörű sütemény ugyanolyan klassz, mint egészséges. Csak egy kicsit többet kell szórakoztatnia a cukkiniszeletek elhelyezésekor, de az eredmény látványos.
  • Ibiza pirított paprikát coca. Könnyű és tökéletes egy piknikhez. A hideg finom, és egyedi adagokban készíthetjük el ahelyett, hogy nagyot készítene.

Házi felvágottak

A házi felvágottak nagyszerű szövetségesek, ha jól akarsz kinézni egy pikniken. Kísérheti őket salátákkal, beleteheti egy szendvicsbe, vagy úgy kezelheti őket, mintha egy kolbász lenne, csak sokkal egészségesebb.

  • Marhahús carpaccio vörösborban. Minél finomabb a szeletelt, annál jobb. Valójában elkészítheti a darabot, egészre felszeletelheti, és a fagyasztóban tárolhatja egyedi edényekben. Nemcsak piknikre szolgál, hanem egy könnyű vacsora megoldására is, ha például salátával kíséri.

  • Hideg kerek csirke. Ez az Olaszországban készített recept olyan egyszerű, hogy nem fogja elhinni, hogy az eredmény ilyen látványos. A főtt sonkát eltávolíthatja, ha azt szeretné, hogy még egészségesebb legyen, és például zöldségfélével, például sárgarépával helyettesítheti.
  • Marhahús terrine karamellizált hagymával. Ez a felvágott borjúhús kiválóan alkalmas például fiatal hajtások salátájához. Fontos, hogy a terrine lehűljön a hűtőszekrényben, mielőtt kibontja és levágja.
  • Marhasült paprikával és mézzel. Egy másik húsdarab, amelyet pikniken fogyaszthatunk. Kísérhetjük salátával, beletehetjük valamelyik szendvicsünkbe, vagy magunkkal is vihetjük.
  • PSonkával, borssal és scamorzával töltött csirkesaláta. Bár meleg ételnek készült, ha hagyjuk hűtőben hűlni és felvágjuk, mint egy hideg húst, az eredmény majdnem jobb, mint a forró.

Ideális desszertek piknikhez

Ha pikáns napjára valami bonyolultabbat keres, mint egy gyümölcssaláta, akkor számos ötletet adunk Önnek.

  • Almás lepény. Ez a spanyol gasztronómia egyik legklasszikusabb süteménye, de ez változat karaj- és almaszeletekkel túl magas volt ahhoz, hogy elhagyja ezt a listát. Hideg van, így nagyon jó piknikezni.

  • Mascarpone sajttorta sárgarépa. Ennek a sajttortának van egy plusz pontja, amibe beleszeret: a sárgarépa alap.
  • Mogyorós sütemények mogyoróvajjal és zabpehellyel. Ezek a rusztikus sütik finom snack. A mogyoróvaj pont nagyon eredeti vonást kölcsönöz neki, és bár valamivel kalórikusabbak, nagyon energikusak és táplálóak is.
  • Apróság. Igen, ez a hálaadás desszertje, amelyet Rachel elrontott a Barátok közt. És ez is öröm. Az ideális az, ha egyéni formátumban veszi, légmentesen záródó üvegedényekben.
  • Pohár mascarpone krém és csokoládé. Egy másik desszert, amelyet kicsi, zárt edényekben hordozhatunk, és amely tökéletes befejező elem egy pikniknap számára.
  • Könnyű citromos sütik. Csak 20 percet vesz igénybe és tökéletesek inni, ha van édesszájú.
  • Banán fitnesz kenyér. Ez a recept az a híres legegészségesebb és legegészségesebb változataBanán kenyér Amerikai. Ideális piknikezni, mert tökéletes lédús sütemény minden más nélkül.

Ideális italok piknikhez

Mintha ez nem tűnik elégnek, íme négy olyan ötlet az italokról, amelyeket bevihet egy piknikre, és amelyek messze vannak a cukorral töltött üdítőktől.

  • Ananász limonádé egy kis gyömbérrel. Ha azt szeretné, hogy finomabb legyen, áttörheti egy szitán, de ahogy van, a keverőből friss.

  • Török limonádé. Ez a kissé keserű keverék frissítő és finom. Vegyük egy termoszba némi jéggel így 100% -osan élvezheti.
  • Sdüh. Nincs nyár sangria nélkül, és ez a recept a tipikus és a hagyományos. Olyan klasszikus, hogy még egy piknik sem bukik meg.
  • Görögdinnye és menta limonádé. Óriási üdítő, a görögdinnye limonádé ez a változata elengedhetetlen lesz a nyárban.

Osszon meg 45 nyári receptet egy piknikre, hogy élvezze a szabadban töltött napot