- Az éhség és a jóllakottság érzetét testünkben hormonok szabályozzák.
- Ezek hibás működése ahhoz vezethet, hogy a szükségesnél több ételt fogyasztunk - és ezáltal megnő a súlyunk.
- Tanulmányok kimutatták, hogy bizonyos ételek segíthetnek csökkenteni az éhséget, vagy teljesebbnek érezhetjük magunkat.
- Fedezzen fel további történeteket a Business Insider Spanyolországban.
Az étkezés elengedhetetlen az egészségünk és a túlélés szempontjából.
Így az étvágy érzése a testünk válasza a működéshez szükséges energiafelvétel biztosítása. Bizonyos értelemben olyan lehet, mintha azt mondanánk testünknek, hogy "tartalékban vagy, és meg kell állnod, hogy tankolj".
Azt, ahogyan a testnek enni kérünk, olyan jelek szabályozzák, amelyek információt osztanak meg a gyomor és az agyunk között. Hipotalamuszunk szabályozza az éhség és a jóllakottság központját.
Tehát testünk tudja, hogy éhes, vagy már nem akar enni több lép be a helyszínre különböző hormonok felelősek érte. Ebben a forgatókönyvben kettő kulcsfontosságú: a ghrelin és a leptin.
Egyrészt a ghrelin az az étvágyhoz kapcsolódó hormon és felelős azért, hogy tudatában legyen testünknek, hogy éhes.
A leptin feladata, hogy tájékoztassa testünket arról az állapotról, amelyben a tápanyagok szintje, vagyis a test energiatartalma (zsírok) található. Ez lesz a felelős az élelmiszer-bevitel csökkentéséért és az energiafogyasztás elősegítéséért.
De az igazság az, hogy bár az evés elkerülhetetlen az életben, amikor te megpróbálja ellenőrizni a súlyt, az "éhség" szintjét többé-kevésbé megkönnyítheti ezt a feladatot.
Mint egyes kutatások azt mutatják, az elhízott egyéneknél magasabb a leptin szintje a normál testsúlyú egyéneknél. Bizonyos vizsgálatok rámutatnak arra is, hogy ez a hormon még ellenállóvá is válhat. Ez okozhatja a Az éhségérzetet nem szabályozzák normális módon, és a jóllakottság ellenére is folytatja az étkezést.
Mint a tudomány kimutatta, bizonyos ételek hatással lehetnek a ghrelinre, csökkentve a teljesítményét és ezzel együtt az étvágyérzetet. Más termékek segíthetnek a teltségérzetben.
Ezután 6-ot gyűjtünk ételek, amelyek hozzájárulnak az éhség csillapításához, néhány tudományos tanulmány szerint.
Főtt krumpli
Éhségünk csillapítására, vagy nincs ennivaló ételek, amelyek hozzájárulnak a teltségérzet növeléséhez.
A közönséges élelmiszerek jóllakottsági mutatója szerint a főtt burgonya az egyik legteljesebb.
Igen csökkenteni akarjuk a kalóriabevitelt, a legjobb, ha az egyszer megfőtt burgonyát lehűtjük. Ez a folyamat hatására a burgonya "ellenálló keményítőként" viselkedik, és testünk szénhidrát helyett rostként kezeli, így kevesebb kalóriát szív fel.
Tojás
A tojás segíthet csökkentse az étvágy érzését, és kevesebbet egyél a nap folyamán
A Nutrition Reserach folyóiratban megjelent kutatás során két különböző reggeli elfogyasztásának következményeit elemezték. Az egyik csoport tojást evett, míg egy másiknak reggelije volt.
A következtetések szerint azok, akik reggeli tojásaik alacsonyabb reakciót mutattak a ghrelinre, csökkent étvágyérzetvagy három órával később, és kevesebb kalóriát evett a következő 24 órában.
Magas rosttartalmú ételek
A rost a a ghrelinszint fontos szabályozója, egy 2009-es kanadai tanulmány szerint.
A gyümölcsök és a zöldségek, valamint a teljes kiőrlésű gabonák fontos rostforrás. Ezenkívül a a hüvelyesek szintén segíthetnek a sziluett javításában.
Egy 2012-ben publikált tanulmány megállapította, hogy a 10 gramm oldható rost minden egyes fogyasztása esetén a hasi zsír felhalmozódásának üteme 3,73% -kal csökkent az elhízott nők csoportjának 5 éves követése során.
Spenót és más thilakoidokban gazdag ételek
A tilakoidok a zöld növények, például a spenót membránjaiban találhatók, és a tudomány szerint úgy tűnik, hogy segítenek csökkenti az étvágyat, növeli a jóllakottság érzetét.
Ezt egy svéd kutatócsoport jelezte 2015-ben az elhízott nők étrendjéről szóló tanulmány után.
Míg az egyik vizsgálati csoport a reggeli közben spenótakivonaton alapuló tilakoid-kiegészítést kapott, egy másik csoport placebót kapott. A betegek, akik a a tilakoid-kiegészítő kevesebb étvágyat mutatott a nap hátralevő részére.
A jelentés szerint ezek éhséget elnyomó hatások A tilakoidok közül az étvágyat szabályozó hormonok, köztük a ghrelin, szekréciójának károsodása tűnik összefüggésben.
Mandula
Az étkezés közötti éhség elpusztítása mandulával nagyon hatékony lehet.
Egy 2013-as tanulmány szerint ez a szárított gyümölcs aperitifként lehet segít csökkenteni az étvágyat és az éhségérzetet, miközben nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz.
Az eredmények szerint a mandula snackként vagy snackként történő fogyasztása javítja az éhomi és étkezés utáni vércukor-, inzulin- és vérlipid-profilokat, a súlygyarapodás és a testzsír kockázatának növelése nélkül.
Osztriga és más, cinkben gazdag ételek
A cink ásványi anyag, amely működik a leptin,felelős a jóllakottság jelzésének továbbításáért az agyadba. Egyes kutatások szerint a túlsúlyos embereknél általában magasabb a leptin és alacsonyabb a cink szintje, mint más embereknél.
Emellett a cink elengedhetetlen eleme testünk egyes folyamataiban. A probléma az, hogy testünk nem tárolja ezt az ásványi anyagot, ezért győződjön meg róla, hogy gazdag ételeket fogyaszt.
A tenger gyümölcsei gazdag cinkforrás, amely kevés kalóriát is tartalmaz. Különösen az osztriga nagyobb százalékban tartalmaz cinket mint bármely más étel.
OLVASSA EL: 10 étel, amelyeket sokat fogyaszthat anélkül, hogy hízna
OLVASSA EL: A szakértők szerint 8 étel, amely javítja a memóriáját
MEGTEKINTÉS: A 10 legnépszerűbb videó a YouTube-on Spanyolországban 2020-ban
- 11 étel, amelyek segítenek abban, hogy lapos hasú legyen a Business Insider Spain
- 9 étel, amelyek segítenek gondoskodni a szíved egészségéről Business Insider Spain
- 14 étel, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet Business Insider Spain
- 5 étel zsírégetésre és fogyásra Business Insider Spain
- 7 tipp, amelyek segítenek kevesebb sót fogyasztani minden nap Business Insider Spain