recept

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

Osszon meg 63 receptet az egészséges ételekről, hogy elkerülje a karanténban történő hízást

Már több hete bezártság a hátunk mögött, az otthoni karantén elkezdheti megtéríteni. Az új kényszerű rutinok megzavarták életmódunkat, és stresszhelyzeteket, szorongást, fizikai és szellemi kimerültséget okozhatnak, gyakran közvetlenül befolyásolva az étellel való kapcsolatunkat.

Tudjuk, hogy kerülnünk kell a túlzott mértékű rohamozást vagy a „vigasztaló szeszélyek” túlzott igénybevételét, de nem könnyű ilyen egészséges körülmények között egészséges táplálkozást fenntartani családként. Ezért amellett, hogy őrülten indulunk kenyér vagy keksz készítéséhez, szem előtt kell tartanunk a fontosságát is egyél kiegyensúlyozottan hogy az egészség ne szenvedjen.

Ami leginkább foglalkoztathat minket, az talán a súlygyarapodás, bár nem lenne rossz ötlet elbúcsúzni a skálától, amíg nem küzdjük le ezt az egészségügyi válságot. Nem ez az az idő, amikor megszállottjaink vagyunk a kilóknak vagy kalóriaszámlálás, de ébernek kell lenned az egészséges életmód fenntartásához adott körülmények között.

A mozgásszegény életmód lehető legnagyobb mértékű kerülése, a megfelelő pihenés és a távmunka korlátozásának ismerete ugyanolyan fontos kérdés, mint az étrend. Most minden eddiginél jobban ki tudjuk száműzni a bikini működésének azt a káros fogalmát, amely ekkor már kísért minket, és jobban ráirányíthatjuk a figyelmünket táplálkozz egészségesen, kiegyensúlyozott és változatos.

Nem könnyű motiváltságot fenntartani a napi összes étkezés otthon elkészítésével, különös tekintettel a vásárláskorlátozásokra. Ezért javasoljuk ma az egyszerű ötletek jó választékát, köszönj és minden ízlésnek, amellyel reméljük, hogy a bezártság valami elviselhetőbb.

Előételek és harapnivalók

Mindannyian tudjuk, hogy az étkezések közötti nassolás az első dolog, ami nem kedvelt a súly kontrollálásakor, de valljuk be, ezek rendkívüli körülmények. A legfontosabb az, hogy ezt úgy csináld ellenőrzött, tudatos és következetes, anélkül, hogy állandó napi szokássá válna, és tápláló lehetőségeket választana.

Szeretjük a hétvégét még mindig az aperitifnek szentelni, még akkor is, ha a napok önmaguk klónjainak tűnnek, hogy kicsit kiszabaduljanak a rutinból. A napok hátralévő részeinek snackelése pedig nem csak üres kalóriát jelentő, hanem jóllakó falatokra is irányulhat, segítsen megnyugtatni a szorongást, és adja meg a szükséges energiát hogy folytassuk a távmunkát, vagy motiváljuk magunkat az otthoni sportolásra vagy a gyermekek gondozására.

Reggeli és harapnivalók

Most, hogy elméletileg több időnk van a reggelire fordítani, kevesebb kifogás van a kereskedelmi sütikre vagy a cukros gabonafélékre való forduláshoz. Ha nincs kedvünk reggelizni neked sem kell erőltetned magad, Ugyanez mondható el a snackről is, bár ez utóbbi lehet egy kis nyeremény, amely szimbolikusan véget vet otthon a munkanapnak (vagy kötelezettségeknek).

  • Túró papaya és áfonyamártással
  • Almás zabpehely sütik
  • Túrós palacsinta vörös bogyós mártással
  • Banán fitnesz kenyér
  • Ananász, mandarin és gyömbér turmix
  • Avokádó sült tojással
  • Chia, kókusz és szárított gyümölcs puding
  • Bircher Müsli

Saláták és egyéb zöldséges ételek

Hiányzik a tavasz, de néhány szerencsés ebédelhet vagy vacsorázhat az erkélyen, a kertben vagy a teraszon található rögtönzött asztaloknál. Akárhogy is legyen, a jó időt az otthonban is lehelni lehet, és még sokakat akarnak saláták és frissebb ételek és fény, amelyben a zöldségek a főszereplők. Ebédként, első fogásként vagy vacsoraként könnyű elkerülni az egyhangúságot nagyobb bonyodalmak nélkül.

  • Quinoa, csirke és zöldségsaláta
  • Brokkoli joghurttal és mustárral
  • Cukkini serpenyő sajttal és sonkával
  • Cukkini spagetti pestóval és buggyantott tojással
  • Cukkini szalagok kagylóval
  • Sült koktélparadicsom joghurtos mártással
  • Gomba carpaccio dióval és gránátalmával
  • Ázsiai stílusú tofu, rizs és brokkoli saláta
  • Saláta tahini öntettel
  • Padlizsán bulgurral és füstölt sajttal töltött San Simón da Costa

Zöldségek

Bizonyára sok család fedezi fel újra az örömöt hüvelyes ételeket egy életen át, főzni még a lencsét, a csicseriborsót és a babot is száraz ételtől kezdve, amely sokkal jobban elterjed, mint a konzervdobozok. A klasszikus pörköltek és pörköltek mellett jó alkalom arra, hogy bővítsük repertoárunkat például különböző hummusokkal vagy ázsiai ízekkel.

  • Sárga lencse tintahal és zöldség
  • Párolt lencse
  • Piros lencse Dahl édesburgonya öntettel
  • Lencse hummus
  • Csicseriborsó pörkölt spenóttal
  • Tészta e ceci vagy csicseriborsó tésztával
  • Csicseriborsó zöldséges fűszeres rizs rakott
  • Tavaszi csicseriborsó saláta paradicsommal és tonhal hassal
  • Zöldségekkel párolt Arrocinas (vagy rizs) bab
  • Fehér bab garnélával

Tengerész ételek

A fagyasztott vagy friss és konzerv halak és tenger gyümölcsei nem hiányozhatnak a napi menükből - hacsak nem vegetáriánusok vagy vegánok vagyunk. Forrása kiváló minőségű fehérje és egészséges zsírok, Megvan az az előnyük is, hogy rövid idő alatt főznek, és nem kell nagyon kreatívnak lenned ahhoz, hogy egy nagyon ízletes ételt élvezhess. Az a legjobb, ha kihasználja a szezonális példányok előnyeit, például a makréla vagy a sarina, hogy élvezze a legjobb árat.

  • Sült szürke tőkehal citromos fokhagymával
  • Hake Tacos a Ratatouille Planterben
  • Görög sült makréla
  • Grillezett makréla krémes céklasalátával
  • Tengeri sügér filé sóban
  • Tengeri sügér Donostiarra
  • Sült szardínia petrezselyemmel
  • Grillezett tintahal
  • Leves rizs tintahal, kagyló és garnélarák
  • Zöldség- és garnélarák tekercs

Hús és baromfi receptek

A baromfihús - általában - sokkal könnyebb, de étlapjainkban is helyet kapnak alkalmi borjú- vagy sertéshús-receptek, előtérbe helyezve a legszegényebb darabokat és az enyhe készítményeket. Ne felejtsük el a nyulat, olcsó, nagyon ízletes és kevés kalóriát, amelyet főzhetünk vagy főzhetünk egy jó zöldséges rizsben. A receptek, amelyek ötvözik hús zöldségekkel és némi szénhidráttal engedje meg, hogy élvezzünk egy nagyon teljes ételt, amelyet érdemes maradékként felhasználni.