étel

A a rovarok voltak az utolsó élelmiszerek, amelyek csatlakoztak az ajánlathoz szupermarketek által kínált ország, egyre szélesebb és globálisabb.

Tücsök és férgek elfogyasztása előtt az őrület quinoa magokra, goji bogyókra vagy sokféle algára tett szert. igen ok mielőtt hírnévre tettek szert, elképzelhetetlenek voltak a szupermarketeinkben most az ország bármely élelmiszerüzletében kaphatók.

A szuperélelmiszerek felfedezésének versenyében képes megújítani étrendünket és a tápanyagok széles skáláját biztosítani Alig bonyodalmak nélkül a mediterrán étrendünk, annak számos előnye ellenére, háttérbe szorult.

Azok számára, akik unják, hogy mindig ugyanazt eszik, és hogy a csirke, makaróni vagy marhahús steak főzése igazán monoton, itt találnak egyet listát, amellyel megújíthatja a napi menüt, olyan termékekkel, amelyek általában nem jutnak el a leghagyományosabb asztalokhoz.

Ezek 7 darab a legfurcsább ételek, amelyek a spanyol szupermarketekben találhatók.

Előétel rovarok

Mivel az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) 2013-ban rovarok fogyasztását javasolta az éhség leküzdésére, ezeket a fajta állatokat a jövő táplálékának kezdték tekinteni. Nos, itt a jövő. Vagy legalábbis Spanyolországban. A Carrefour áruházlánc rovarokat kezdett forgalmazni több szupermarketén keresztül és online áruházában.

Bár egzotikusnak vagy akár kellemetlennek tűnhet, az igazság az, hogy a a rovarok évszázadok óta számos ország étrendjének részei Latin-amerikai és keleti. Előnyei között az ilyen típusú állatok könnyű szaporodása és az általuk képviselt alacsony szennyezettség mellett a rovarok hatalmas fehérjeforrást, valamint zsírokat, rostokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.

Európában az EU ez év eleje óta szabályozza és engedélyezi a rovarok élelmiszeripari felhasználását. Között javaslatok, amelyeket a Carrefour most a spanyol fogyasztóknak nyújt a rovarokról, csokoládé krikettporral vagy férgekkel, barbecue mártással vagy finom gyógynövényekkel keverve. Az ár, 2 euró egy bár és 7 euró egy doboz fűszerezett féreg.

Tengeri moszat étkezések között

Az ázsiai ételek fellendülése hazánkban egyre inkább őket váltotta ki Spanyolok, akiket szoktunk megtalálni tengeri moszatokból készült ételekkel. A sushitól a kínai sósig nagyon gyakran előfordul, hogy bármely ázsiai étterem étlapján találkozunk velük.

A Nyugaton egyre növekvő élelmiszer-gondozás és az új élelmiszerek keresése, amelyek nagyobb egészségügyi előnyöket képesek előidézni, hozzájárultak a Az európai bevásárlókosarak átadják magukat ezeknek a "tengeri zöldségeknek".

A leghíresebbek közül a kombu, a wakame, az agar-agar vagy a nori. És azok az előnyök, amelyek a Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint jó néhány alapvető, alacsony kalóriatartalmú tápanyaghoz járulnak hozzá. Bár meg kell jegyezni, hogy egyes szakosodott ügynökségek figyelmeztetni kezdik, hogy nem minden alga ehető, és nem is alkalmas mindenféle ember számára.

A tengeri moszat fogyasztásának divatja olyan messzire ment, hogy immár salátákhoz adva vagy sushi készítéséhez felhasználva elavultnak tűnik. A A tengeri moszatoknak a spanyol szupermarketekben való kínálata nem hagy közömbös és megújult, chipset, kenyérrudat és még hínárkekszet is kínál. A kétség, hogy alkalmasak lesznek-e a kávéba mártásra.

Strucc hús

Ez az afrikai egzotikus madár hús alternatívává vált nálunk őrült tehén betegségben és A spanyolországi struccfarmok 2000 elején kezdtek elszaporodni. Ma ez a buborék már régen felrobbant. De még azok is, akik szeretnék, élvezhetik a futó madár ízletes filéjét.

Ezt legalábbis jelzi az El Corte Inglés, ahol Ennek a szupermarketnek a hentesei közül a vásárló, aki kívánja, strucchúst vásárolhat. Azok, akik kipróbálták, megerősítik, hogy puha, tápláló és ízű, mint a tea. Előnyei közé tartozik, hogy gazdag fehérjeforrás, de kevesebb zsírt és koleszterint tartalmaz, mint más típusú húsok.

Só só nélkül

A nátrium nélküli só a Twitteren már szerepelt egy mámorító pillanatban, a több mint 40 000 retweet erről a sajátos, Mercadonában kapható termékről.

Hirdesse A nátrium nélküli só kíváncsi lehet, mert a só a nátrium-klorid kémiai vegyület általános neve, ami egyszerűsített módban nem más, mint a nátrium-kation és a klorid-anion reakciója. Ezért a nátrium sóból történő kivonása ugyanaz, mint azt mondani, hogy ez a reakció nem fordulhat elő, ezért só nem keletkezik.

Amit ekkor eladnak, az egy új vegyület, amelyet kálium-kloridnak neveznek, és amely a káliumot helyettesíti a nátriummal. Habár a a kálium-kloridot gyakran tekintik sópótlónak a magas vérnyomásban szenvedők számára, néhány szakember figyelmeztetett, hogy nem minden esetben ajánlott.

Marhakivonat elterjedt

A globalizáció egyre könnyebbé teszi a klasszikus ételek vásárlását Spanyolország más országaiból vagy kultúráiból. Ebben az értelemben az olyan szupermarketekben, mint a Mercadona vagy az El Corte Inglés a Bovril nevű termék megvásárlásához ami az angolszász kultúrában meglehetősen gyakori.

Ezen a néven a legismertebb márka húskoncentrátum. Nagyon gyakori az olyan országokban, mint az Egyesült Államok, különböző módon lehet bevenni. A márkák levesektől kezdve, közvetlenül a kenyérre kenve vagy pörköltek ízesítőként marhahúst és csirkehúst adnak el.

Kakukkfű

Bár Spanyolországban nagyon megszoktuk a belsőségeket, ennek a vonalnak egyes termékei még mindig meglepnek, és vonzóbbak egy szupermarketben. Kakastrémokkal fordul elő, amelyek bár úgy tűnik, hogy Kasztília-León bizonyos területein gyakoribbak, mégis kíváncsi ételeket találni a szupermarketben.

Az El Corte Inglés ínyenc klub lehetőséget kínál vásároljon konzerv cukrozott kakasfésűt amelyet vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben lehet elkészíteni.

Kacsa nyelvek

Között ritkább ételek, amelyek minden bizonnyal megtalálhatók egy spanyol szupermarketben kétségtelenül vannak a kacsanyelvek.

Bár Ez a madár nem klasszikus étel hazánkban, és nyelvileg itt maradunk a tehénnél, mivel a kínai Wenzhou szupermarketek megnyitották első üzletüket Madridban, fagyasztott kacsanyelveket lehet vásárolni otthon főzni.