• őszi

Az ősz beállta a változások ideje. A hőt elvonják, a házak hűlni kezdenek, és a szerveink is. Három vagy négy kilóval több az az emlék, amelyet általában a vakációból, a családlátogatásból és a szállodákban és éttermekben elfogyasztható büféből hozunk vissza. Ismerősnek hangzik? Fagylaltok, aperitifek, védőszent fesztiválok és baráti találkozók is felelősek ezért a túlterhelésért.

A nyári szocializáció túlzásai után az emlékezés szakaszába lépünk, visszatérünk a normalitáshoz és a jó szokások folytatásához. Az áldásos rutinhoz való visszatérés során lehetőségünk nyílik ismét a gyeplőt venni, hogy megszabaduljunk ettől a plusz súlytól. Ehhez nagy segítségünkre van, mivel az éghajlatváltozás jó hajlandóságot mutat bennünk a belső változásokra.

Az igazság köztetek és köztem az, hogy nem csak a kilókról van szó. Ami veszélybe kerül, ha hízunk, az az egészség, és te is tudod. Szerveink fáradhatatlanul működnek éjjel-nappal, az év minden napján, életünk minden évében. Nem ismerik a vasárnapokat és a bulikat. A megfelelő egészségi állapot tiszteletben tartja leghűségesebb dolgozóinkat: a szerveinket. Ha túlevünk és hízunk, többletmunkát végzünk értük: több élelmiszer metabolizálódik - gyakran rossz vagy akár káros minőségű -, több vér mozog és tiszta, nagyobb súly szállítható ... Ezeknek a plusz kilóknak a leadása nem csak hogy mozgékonyabbnak, könnyebbnek és boldogabbnak érezzük magunkat, de megkönnyítjük szeretett szerveink terhelését. És ez kétségtelenül a legjobb, amit tehetünk az egészségünk érdekében.

Az őszi éghajlati változások bennünk is változást produkálnak. Hatalmunkban állunk ellenállásba, vagy hagyjuk magunkat áramolni velük. Ha ez utóbbit választjuk, akkor egyszerűen megfigyeljük a bennünk bekövetkező változásokat, és megtesszük a szükséges intézkedéseket, hogy azokhoz harmonikusan alkalmazkodjunk.

Íme hét tipp a nyári font leadásához, az eséshez való igazodáshoz és az egészség javításához:

  1. ÁLOM. Az ősz a visszaemlékezés ideje, a hazatérés, a belső és külső melegség keresése. A hosszú éjszakák és a rövid napok annak a jele, hogy itt az ideje még aludni. Menjen lefekvéshez ésszerű időben. Az állatok nagyon jól teljesítenek: lefekszenek, ha lemegy a nap. Ez sokat kér az ember számára, de tanulhatunk ebből a jó szokásból: aludj többet, ha hosszabb éjszakák vannak. A természet megadja nekünk az információt és a példát, csak meg kell tanulnunk belőle, hogy javítsuk immunrendszerünket, és lehetővé tegyük a test számára, hogy megszabaduljon minden extra súlytól és a felesleges méreganyagoktól.
  2. KANÁL. Eljött az ideje a kanál használatának. A nyári vacsorák során alkalmazott salátákat és gyümölcsöket az őszi vacsorák során tanácsos levesekkel és pürékkel helyettesíteni. Később két nagyon hasznos receptet talál erre az időre. Nagyszerű étel, amelyet a mindennapokba illeszthet: a miso, erjesztett szójababpaszta és gabonafélék, amelyeket fel lehet oldani forró vízben (főzetlen), hogy elkészítsék az egyszerű és gyors húslevest, vagy hozzáadhat a tányérjához bármilyen pörkölt felszolgálásakor.
  3. VÍZ. Az a tény, hogy hideg van, nem mentség arra, hogy kevesebb vizet kezdjünk inni. Igen, annak idején. Az infúziókat pedig felveheti a napi étrendbe: reggel zöld tea vagy rooibos, citromos verbena vagy menta-pennyroyal elfogyasztása után, éjszaka pedig citromfű vagy hárs. Ez csak néhány példa.
  4. CUKOR. Csökkentse az elfogyasztott cukor mennyiségét. Súlya és egészsége köszönetet mond. Ehelyett naponta egy vagy két teáskanál mézet vehet be - tiszta és jó minőségű -, amely táplálja és eltávolítja azt az édesszájú fogat. Kipróbáltad már a mézet dióval? Verhetetlen keverék a munkába való visszatérés stresszének javításához és a test örömének megadásához, Macarena (ó, milyen nyári szériám van!).
  5. KOMPÓT. A körte és az alma őszi gyümölcs. Fogyaszthatja őket nyersen az étkezések között, vagy például kompótban vacsorára. A kompót elkészítéséhez csak apróra kell főznie a választott gyümölcsöt, kevés vízzel és fahéjjal. Amikor leveszi a tűzről a tűzről, adjon hozzá néhány evőkanál mézet (ne főzze meg a mézet, hogy ne veszítse el tulajdonságait). Néhány este megkóstolhatja ezt a meleg kompótot egyedülálló ételként vacsorára. Könnyű és tápláló vacsora lesz, amely segít jól aludni. És a gyerekek imádják, ezért finom desszert lehet számukra.
  6. GYAKORLAT. Vannak, akik hajlamosak bizonyos melankóliát érezni az őszi napok beköszöntével. Ez nem rossz és nem is jó, egyszerűen csak tünet, amelyre figyelni kell. Gyakran hajlamosak vagyunk okokat keresni ennek a szomorúságnak az igazolására, amikor is csak annak az alkalmazkodási folyamatnak az eredménye, amelyben elmerülünk. A testének az egyensúly megtalálása érdekében nagyon fontos, hogy rendszeresen végezzen valamilyen gyakorlatot. Ez lehet jóga, kerékpár, aerobic, torna, tai-chi ... Te választod. Vagy csak harminc perces gyors séta. Ha nincs ideje edzőterembe járni, otthon tizenöt percet tornázhat. Amikor mozgatjuk a fizikai testet, érzelmi testünk könnyebben megtalálja egyensúlyát. Minden összefügg, soha ne felejtsd el az egészség ezen elvét.
  7. ŐSZI RECEPTEK. Két ajándék, amelyet a kert ad nekünk ősszel: tök és káposzta. Íme két nagyon egyszerű recept, amelyek segítenek elérni azt a célt, hogy karácsony előtt leadja ezeket a kilókat;)

Zsírtalanító leves

Káposzta, póréhagyma, hagyma, tök, fehérrépa, olívaolaj és ízesítésre egyszer szójaszósz.

  • Vágja az összes zöldséget közepes darabokra (valamivel nagyobbra, mint a julienne esetében).
  • Tegyen egy kevés olajat egy serpenyőbe, és párolja az összes zöldséget öt percig. Adja hozzá a vizet, és hagyja, hogy lefedve és lassú tűzön főzzenek. Miután a zöldségek megfőttek, vegyük le a tűzről. Amikor a levest a tányérra tálalja, hagyja, hogy minden vendég ízlés szerint adjon hozzá egy kis szójaszószt.
  • Ez a leves fogyasztható vacsoraként, délben, vagy az elkészült húsleves étkezés közben is elfogyasztható.

Sült tök

  • Vágja a tököt nem túl széles szeletekre. Tegyük egy tálba egy csipet olajjal és néhány csepp vízzel. Permetezzen rá egy kevés vizet a tetejére. Tegye az edényt a sütőbe alacsony hőfokon kb. 20 percig. Amikor kiveszi a sütőből, adjon hozzá egy csipet olajat, finom tengeri sót és szerecsendiót. Tálalhatjuk például rizzsel vagy hal kíséretében, vagy főételként.
  • Milyen szerencsések vagyunk, hogy újra élvezhetünk egy újabb zuhanást. A mindennapok ajándék. Örülj, hogy valóban „hazamehetsz”, tested házába, egyensúlyod házába, egészséged házába. Olyan sok köszönet és érték van ...

Meghívom Önt, hogy állítsa helyre a felelőssége a testsúlyáért és az egészségéért. Senki nem jogosult többre, mint te. Ha azonban úgy érzi, hogy egyedül nem tudja megtenni, és segítségre van szüksége, keressen egy szakembert, aki támogatja Önt, vagy egy csoportot, amely útmutatásként és társaságként szolgálhat.