élelmiszer

Ha azt szeretnénk, hogy gyönyörű bőrünk legyen ráncok nélkül, akkor minden szükséges tápanyaggal ellátnunk kell, beleértve a kollagént is. A kozmetikumok nem elegendőek az egészséges arcszín megőrzéséhez, de kiegyensúlyozottan kell étkeznünk.

Ebben a cikkben kiemeljük azt a 8 ételt, amelyek kollagént tartalmaznak, vagy amelyek hozzájárulnak annak kialakulásához. Ez a fehérje fiatal és feszes bőrt tart, miközben biztosítja az ízületek jó egészségét.

Mi az a kollagén?

A kollagén a testünkben jelen lévő legfontosabb fehérje. Kollagén rostok, amelyek rugalmasak és ellenállóak, megtalálható a bőrben, a csontokban, az izmokban, az inakban és az ízületekben.

Testünk természetes úton termeli a kollagént. Az idő múlásával azonban elveszítjük ezt a képességünket. Ezután megjelennek a bőr ráncai, ízületi gyulladás, csontgyengeség stb.

Emiatt elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrend követése ebben a fehérjében gazdag élelmiszerekben. Vagy azok, amelyek elősegítik a képzésüket.

Mit hoz a bőrünkre?

A kollagén teszi ki a bőr összetételének többségét. Ez a fehérje az, amely nagy mértékben megadja szilárdságát és rugalmasságát. Ezért fontos megbizonyosodni arról, hogy elegendő mennyiséget biztosítunk-e testünknek diétával.

  • A fiatalság alatt folyamatosan megújul, ami szilárd és fiatalos arczúvá tesz bennünket.
  • Mindazonáltal, 30 éves kortól nagyobb tendenciát tapasztalhatunkpetyhüdtségés ráncok.

8 élelmiszer, amely kollagént juttat a bőrhöz

Az általunk felsorolt ​​ételek kiemelkednek e fehérje tartalmuk miatt, vagy mert elősegítik annak kialakulását.

1. Fokhagyma

A fokhagymának sok okból meg kell jelennie étrendünkben. Ez a gyógyhatású élelmiszer amellett, hogy természetes antibiotikum (a Brawijaya Egyetem tanulmánya szerint), magas kéntartalmú.

  • Ez az ásványi anyag, amely tisztító tulajdonságaival is kitűnik, hozzájárul a kollagén képződéséhez. Erre utal a pekingi egyetem tanulmánya.
  • A hatékonyság érdekében nyersen vagy kapszulában kell fogyasztanunk.

2. Hagyma

A fokhagymával egy családba tartozó vöröshagyma ként is tartalmaz.

  • Fogyasztásával növeljük a kollagén termelését.
  • Gyulladáscsökkentő, a Songwon University (Korea) ezen kutatása szerint.

3. Kék hal

Bár az olajos halak kevés kollagént tartalmaznak, meg kell jegyezni, hogy igen lizinben nagyon gazdag étel. Ez az aminosav elengedhetetlen a kollagén képződéséhez.

Ezen kívül esszenciális zsírsavakban is gazdag. Ezek a tápanyagok nagyon hasznosak a bőr táplálásában.

  • Ne feledje, hogy a nagy méretű kék ​​halak (lazac, tonhal, kardhal) nehézfémeket is tartalmazhatnak - derül ki a Rutgers Egyetem ezen kutatásából.
  • Ezért, javasoljuk, hogy válasszon aprókat, például szardínia, makréla vagy szardella.

4. Hús

A hús keménységét a kollagén határozza meg. Vagyis kemény szálak, amelyeket nehéz rágni.

Különösen ajánljuk, marhahús, csirke vagy pulyka. Egyes részek, például a lábak, sok kollagént tartalmaznak.

5. Csontleves

Ha nagyon egészséges, kollagénben gazdag ételre vágyunk, ki kell próbálnunk az egyre híresebb csontlevest. Ez az étel évtizedekkel ezelőtt készült. Ez a folyamat lehetővé teszi a csontokban található tápanyagok kivonását:

  • Valójában egy hagyományos recept, ahogyan ez magában foglalja főzzön húslevest (csontokat is) és zöldségeket nagyon alacsony lángon és sok órán át.

6. Piros gyümölcsök

Piros gyümölcsök, mint pl szeder, egres, eper vagy áfonya, nagyon gazdag likopinokban.

Ez az antioxidáns anyag, amely a vörös zöldségekben is jelen van, kedvez a kollagén szekréciójának. Ezt állítja ebben a tanulmányban a Yukatán Autonóm Egyetem.

7. Tejtermék

A tej és származékai magas prolint és lizint tartalmaznak. Ezek az aminosavak elősegítik a kollagén teljes képződését.

A tápanyagok asszimilációjának javítása érdekében, javasoljuk, hogy külön vegyék őket az étkezésektől. Választhatunk tej, sajt, joghurt, túró stb. Között.

A tea ősi ital, számos egészségügyi tulajdonsággal. Ebben az esetben kiemelkedik katekintartalmával.

  • Ezek az összetevők magas antioxidáns erővel bírnak, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen. Mi több, megakadályozza a kollagén életkorral összefüggő csökkenését a Chilei Egyetem tanulmánya szerint.

Választhatunk a tea különféle fajtái közül: fekete, piros, zöld vagy fehér.