A darált marhahús tekercs Gazdag és eltérő módja az őrölt hús fogyasztásának, általában hamburgerben fogyasztják vagy megpárolják, de ezúttal elmagyarázzuk, hogyan lehet őrölt húst tekercsben elkészíteni és a sütőben főzni, látni fogja, hogy a végeredmény nagyon látványos.
A RecetasGratis-nál nem fáradunk el főzni, és minden nap új javaslatokat terjesztünk Önnek, hogy kijusson a konyhai rutinból, amint itt látható ez a recept darált hús tekercs, ideális különösen a gyermekek számára, meglátja, hogyan nem hagyják abba, hogy ezt az ételt kérjék tőled. Főzzünk!
- 1 kilogramm választott őrölt marhahús
- 3 evőkanál ketchupot
- 1 tojás
- 0,3 csésze tej (72 ml)
- ½ csésze hagyma apróra vágva
- ¼ csésze reszelt parmezán sajt
- 3 evőkanál Worchestire szósz
- ¼ csésze zsemlemorzsa
- 6 szelet sonka
- 6 szelet svájci sajt
- 1 csésze gomba szeletekre vágva
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál paprikát
- 1 teáskanál zeller por
- 1 teáskanál só
Mielőtt elkezdenénk a darált marhahús elkészítését, az első dolog, amit meg kell tennünk melegítse a sütőt 200 ° C-ra, az egyenérték Fahrenheit fokban 375º.
Egy tálban összekeverjük az őrölt marhahúst sajttal, tejjel, tojással, zsemlemorzsával, Worchestire mártással, hagymával, fűszerekkel és paradicsommártással. Addig gyúrjuk, amíg az összes összetevő be nem épül. Ha akarja, tesztelje a keveréket és javítsa az ízesítést, ha szükségesnek tartja.
Fenn tart egy csésze ebből a húsból külön.
Trükk: Ha 20 fő számára szeretné elkészíteni az őrölt marhahús tekercs receptjét, akkor csak arányosan kell megszoroznia az összetevőket, figyelembe véve, hogy ez 4 főre szól.
Kenje meg a maradék húst egy darab ezüstfólián, sík felületen. Téglalap alakban terítve, és még a viaszos papírt is teljes egészében lefedve.
Tetejére kerüljön egy réteg sonka és egy vékony réteg gomba. Ezután egy újabb sajtréteg, egy másik sonka és a papír szélével próbáljuk addig hengerelni a húst tekercset alkot darált hús.
Trükk: Az ötlet az, hogy a sonka töltelék, a gomba és a sajt a tetején, a darált marhahús tekercsének közepén található.
Helyezze vissza a maradék húst, amelyet lefoglaltunk, és használja a tekercs széleinek lezárására, tegye rá a tetejére és a közepére, hogy jól formázza a tekercs ízületét és oldalait. Főzzük meg az őrölt marhahús tekercset 50-60 percig sütjük alufóliába csomagolva.
Tálalja a darált marhahús tekercs azonnal. Kísérjen például egy édes-savanyú salátával vagy egy sajtos burgonyapürével. És ha más recepteket szeretne a húsos tekercsekhez, akkor kipróbálhatja a gombamártással ellátott húsos tekercset barátainktól a Sabor en Cristal-nál.
Ha tetszett a recept Darált marhahús tekercs, Javasoljuk, hogy adja meg a fasírt receptek kategóriáját.
A finomkodik Ez egyike azoknak az összetevőknek, amelyekkel végtelen receptek készíthetők, különösen azért, mert a hozzáadható összetevők vagy kísérők többsége nagyon jól kombinálódik lédús ízével.
Ennek a receptnek az egyik leghíresebb változata az elkészítése szalonna, Ha szeretné megtanulni, hogyan kell hozzáadni a darált húsos tekercshez, ne habozzon, látogassa meg receptünket a sült darált hús tekercséhez.
Hasonlóképpen, nem csak szalonnával fedhetjük le, más alternatívák is vannak, amelyek magukban foglalják az elkészítését leveles tészta. Ez egy ideális recept bulikhoz vagy egy finom előételhez vagy előételhez. Ha meg szeretné tudni, hogyan készítsen ilyen darált hústekercset, írja be a leveles tésztával készült húsos tekercs receptjét.
Végül egy kiváló lehetőség készítsen mártást amellyel fürdeni lehet a darált hústekercset. Adunk ötletet? Ez a béchamel szószos hústekercs meghalni kell. Próbáld ki te is!