Egy új tanulmány azt sugallja, hogy a rendszeres csokoládéfogyasztás segíthet a fogyásban, annak ellenére, hogy mennyi kalóriát tartalmaz.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen esznek csokoládét, általában vékonyabbak.
Az eredmények egy, az Egyesült Államokban körülbelül 1000 ember bevonásával végzett kutatásból származnak, akiket az étrend, a kalóriabevitel és a testtömeg-index (BMI) szempontjából figyeltek meg, amelyet az elhízás mérésére szolgáló eszköznek tekintenek.
Azok, akik hetente néhányszor ettek csokoládét, átlagosan vékonyabbak lettek, mint azok, akik csak alkalmanként ették.
A tudósok úgy vélik, hogy bár a csokoládé sok kalóriát tartalmaz, tartalmaz olyan összetevőket, amelyek elősegíthetik a fogyást a zsírsavak szintetizálása helyett.
Ezért az Archives of Internal Medicine tudományos folyóiratban megjelent tanulmány alacsonyabb testtömeg-indexű csokoládé rendszeres fogyasztását kapcsolja össze.
A kapcsolat akkor is fennáll, ha más tényezőket, például a testmozgás mértékét is figyelembe vették.
Nyilvánvalóan a karcsúság érdekében a legfontosabb az, hogy milyen gyakran eszel csokoládét, és nem az, hogy mennyit eszel. A tanulmány nem talált kapcsolatot az elfogyasztott mennyiséggel.
A kutatók szerint annak valószínűsége, hogy eredményeik véletlenszerűek, csak egy a 100-ból.
A vezető szerző Dr. Beatrice Golomb, a San Diego-i Kaliforniai Egyetem munkatársa: "Megállapításaink hozzájárulnak a korábbi adatokhoz, amelyek azt mutatják, hogy a kalória összetétele és nem csak azok száma befolyásolja az étel végső hatásának meghatározását. lesz a súlya ".
Nem ez az első alkalom, hogy a tudósok szerint a csokoládé egészséges lehet. Más friss tanulmányok szerint a csokoládé jót tehet a szívnek.
Bizonyos típusú csokoládék fogyasztása összefügg a vérnyomás, az inzulinérzékenység és a koleszterinszint néhány kedvező változásával.
A csokoládé, különösen az étcsokoládé tartalmaz antioxidánsokat, amelyek elősegíthetik a szabad gyökök felszívódását, amelyek instabil vegyi anyagok, amelyek károsíthatják sejtjeinket.
Óvatos!
Golomb és csapata úgy gondolja, hogy az antioxidáns vegyületek javíthatják az izomtömeget és csökkenthetik a súlyt. Legalábbis a rágcsálókkal végzett vizsgálatok ezt megerősítik.
A katekinekkel (étcsokoládéban található antioxidáns) 15 napig táplált egerek javították testmozgásukat és jelentős változásokat mutattak izomösszetételükben.
Most klinikai vizsgálatokra van szükség annak megállapítására, hogy ugyanaz történik-e az embereknél.
De mielőtt kirohanna enni egy cukorkát, tudnia kell, hogy még mindig sok a megválaszolatlan kérdés. És mivel nincs meggyőző bizonyíték, a szakértők óvatosságra intenek.
Bár nincs semmi baj abban, ha egyszer-egyszer olyan csemegének engedjük el magunkat, mint a csokoládé, a túlevés káros lehet, mivel gyakran sok cukrot és zsírt tartalmaz.
Ha egészséges étrendre vágysz, akkor inkább várj. Egyelőre a friss gyümölcsök és zöldségek valószínűleg több előnnyel járnak.