A friss gyümölcsön és zöldségen alapuló mediterrán étrend fogyasztása az elmúlt 45 évben csökkent "és haldokló állapotban van" a saját területén - derül ki egy FAO tanulmányából -, amely növeli a túlsúlyt a régióban és az elhízást. Joseg Schmidhuber közgazdász, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) beszámolója rámutat, hogy ennek az étrendnek hívei vannak az egész világon, de azt "egyre inkább figyelmen kívül hagyják abban a régióban is, ahol keletkezett". A magasabb kalóriabevitel Görögországot ma a legmagasabb átlagos testtömeg-indexű európai országgá tette. Továbbá az olaszok, a spanyolok és a portugálok valamivel több mint fele túlsúlyos, miközben jelentősen megnőtt a kalória. Egyetlen EU-ország sem követi azt az ajánlást, miszerint a lipidek nem haladják meg a diéta teljes energiafogyasztásának 30% -át. De Spanyolország, Görögország és Olaszország "széles körben" túllépi ezt a határt, és ők lettek a legnagyobb zsírevők.

mediterrán