Fehér tea, magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően hasznos az egészségre Dave B. (CC: 2.0, Flickr)
A fehér tea Szinte abszolút idegenből divatos ital lett. Az e fajta tea iránti érdeklődés nem szűnik meg növekedni, és egyre népszerűbb. Sima, finom és aromás íze nagyban befolyásolja a fogyasztók választását, de még érdekesebbek a Előnyök ennek a teának.
Noha ugyanabból a növényből nyerik, mint a fekete tea, a vörös tea és a zöld tea, a Camellia sinensis, a fehér tea készítésének folyamata eltér a többitől. Kézi szedés után a tea rügyének legfinomabb leveleit, az úgynevezett rügyeket hagyjuk száradni a napon. Ezek a hajtások fehéres színt kapnak, ezért fehér teának hívják.
1. Erősíti az immunrendszert
Organoleptikus tulajdonságai és a polifenolok koncentrációja egyedülálló teává teszik. És ez az a fehér tea antioxidáns ereje sokkal magasabb, mint bármely más teaé, beleértve a zöldet is. Ezért nem meglepő, hogy jónak tartják szövetségese a korai öregedés és a rák ellen.
A fehér tea összetételében jelen lévő antioxidánsok képesek semlegesíteni a szabad gyökök hatását, amelyek a sejtek oxidációját okozzák, és elősegítik bizonyos betegségek kialakulását. A fehér tea fogyasztása a alacsonyabb a szív- és érrendszeri és fertőző betegségek kockázata, egyéb patológiák mellett.
A fehér tea is segít küzdelem a testi és szellemi fáradtság ellen, a szervezet koncentrációjának, memóriájának és vitalitásának elősegítése.
2. Jó a fogyáshoz
A katekinekben és más erős antioxidánsokban gazdag gazdagsága miatt jóváírják a zsírégetés serkentésének és mozgósításának képessége. Van egy puha vízhajtó és tisztító hatás, vagyis megkönnyíti a felesleges folyadékok eltávolítása a vizeletben, ami mind az elhízás, mind a folyadékretencióval összefüggő betegségek szempontjából előnyös.
A többi infúzióhoz hasonlóan a fehér tea is természetes ital kalória és ezért kompatibilis a fogyókúrás vagy a súlykontroll diétákkal. Természetesen hasznos lehet a fogyás vagy a fogyás, amennyiben cukor nélkül készül, akár önmagában, akár édesítőszerrel édesítve.
3. Segít csökkenteni a koleszterinszintet
A teában lévő katechinek segítenek a "rossz" koleszterinszint csökkentésében korlátozza abszorpcióját. Mindez a szenvedés kisebb valószínűségét jelenti szívkoszorúér-betegség.
4. Megakadályozza az üregeket és az ínyproblémákat
Tartalma fluor segít megelőzni a száj egészségével kapcsolatos problémákat, mint pl üregek és ínyproblémák (ínygyulladás és parodontitis).
5. Alacsony a tein
További nagy előnye, hogy bemutatja a alacsony a teintartalom, hogy ne legyen olyan stimuláló hatása, mint a kávénak vagy a fekete teának, amely az idegrendszer megfelelő működését kedvez. A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek kerülniük kell a teint/koffeint, és a rooibos tea mellett kell dönteniük.
Készítmény
És hogyan készül a fehér tea? Ahhoz, hogy kihasználhassa előnyeit és értékelje az ízét, csak 60-70 ºC-os hőmérsékleten kell beadnia. Ne forraljuk fel. Miután lefedte, legalább 5 percig hagyjuk pihenni.
A fehér teát fogyaszthatjuk mind melegen, mind hidegen, bár ez utóbbi esetben kétszer annyi teát érdemes adni az infúzió elkészítésekor, és néhány jégkockával tálaljuk.
A fehér tea ellenjavallatai
Miután megismerte a fehér tea gyógyászati, gyógyító és terápiás előnyeit, nézzük meg, mely esetekben nem ajánlott a fogyasztása. A fehér tea ellenjavallatai minimálisak vagy semmilyenek, ha jó egészségi állapotban van.
Nem mentes a teintől, amelyet a pidegességre, szorongásra és magas vérnyomásra hajlamos emberek. A fehér tea túlzott bevitele ezt okozhatja elalvási nehézségek, izgalom, szívritmuszavarok és ingerlékenység.
Természetesen azoknak, akik kifejezetten allergiásak a fehér teára, kerülniük kell a szedését. Teintartalma miatt javasoljuk terhes és szoptató nők kérdezze meg orvosát, hogy mérsékelten élvezheti-e ezt az italt.
További hátrány, hogy eladási ára meghaladja a többi infúziót és teát. Nem tudja, hol lehet fehér teát vásárolni? Kérdezzen gyógynövényboltokban, természetes ételekben és szupermarketekben.