A világ "corrientazos" drága gasztronómiai kínálatában olyan éttermeket találhat, mint Spanyolországban az El Bulli, amely évente hat hónapot vesz igénybe az új ételek kivizsgálásával.

menüt

Pénzügy: Portfólió

2010. május 5. 5:00 m.

A Terra internetes oldal által készített felmérés feltárja a bolygó tíz legdrágább étkezési lehetőségét, valamint ezen éttermek étlapjának néhány részletét, amelyek ételeit a jó ételek szakértői exkluzívnak tartják.

Az első helyen az El Bulli étterem található, Gironában (Spanyolország). Két hónappal ezelőttig a világ legjobb éttermének tartották, és most a második helyre költözött. Ferran Adrià Acosta spanyol séf félévente bezárja a neves éttermet, hogy "kutasson és készítsen új ételeket" abban, amit ő maga főzőműhelyének tart. A jelentés szerint a „strukturálatlan omlett és a kocsonyás olíva” a legfontosabb fogások közé tartozik. Egy menü, figyelembe véve, hogy ezen a helyen személyenként fizet az ételkészletért, körülbelül 600 000 pesóba kerülhet.

A következő helyen a Tetsuya található, Sydney-ben (Ausztrália) található, külső díszítéssel, amelyben fényűző japán kert található. "A japán filozófiára alapozzák a főzésüket természetes ízek és a legjobb francia technikák alkalmazásával" - pontosítja a jelentés. A menü népszerű tételei közé tartozik a hideg szemű leves sáfránnyal, vaníliafagylalt és a Petuna óceáni pisztráng konfit. Egy tányér átlagosan körülbelül 420 000 pesóba kerülhet.

A harmadik helyen a „The French Laundry” étterem található, San Franciscóban (Egyesült Államok). A Terra beszámolója szerint a sabayoni osztriga és gyöngy a leginkább ajánlott étel. A hely egy folyó szikláján található, és 1900-ból származó fával épült. Az étterem legolcsóbb étele megközelíti az 516 000 pesót.

A tanulmány másik lehetősége a Masa étterem, amely New Yorkban (Egyesült Államok) található. Sajátossága, hogy a különböző menükben található halak és kagylók Tokióból származnak. Kétségkívül a hely különlegessége a sushi. Egy tányér jó bor kíséretében körülbelül 855 000 pesóba kerülhet.

A jelentés ötödik helyén a Toqué! Étterem található Montrealban (Kanada). Ezen az oldalon az egyik legelismertebb étel a ropogós zöldségsaláta, vinaigrette és zöld hagyma. Az italokat illetően az étterem fekete ribizli szorbétjáról híres. Az ételek 60 000 pesótól 330 000 pesóig terjednek.

Nem túl szorosan követi Aragawa, Kobe városában (Japán). A világ egyik legjobb marhahúsa készül. A jelentés szerint az állatokat korábban kedvéért etették és naponta masszírozták. Egy tányér ilyen különlegesség 900 000 peso.

A jelentésben szereplő „áramok” egyike az Alinea, amely Chicagóban (Egyesült Államok) található. Grant Achatz séf, a bolygó egyik legjobbja figyeli az étterem minden sarkát, és finom részletei között szerepel az Ermenegildo Zegna szolgáltatásai, hogy elkészítse a jelmezeket az egész konyhai csapat számára. Míg egy belépés körülbelül 400 000 pesoba kerülhet, az alapmenü ára 300 000 peso, az exkluzív étel különleges pillanatokban akár kétmillió pesót is elérhet.

A nyolcadik helyen áll a L'Arpege étterem, amely Párizsban (Franciaország) található. Ez a webhely arról híres, hogy csak biotáplálékokat tartalmaz az ételei között. A kertet Sarthe-ban ültetik, Alain Passard séf tulajdonosa. Az étterem csillagmenüje a sushi hüvelyesekkel és Orléans mustárral. Ezen a helyen vacsorázni fontos, hogy személyenként 700 000 peso legyen kéznél.

A jelentés szerint a londoni (Nagy-Britannia) Gordon Ramsay étterem lazacos homár-raviolival követi a helyet, ahol széles sajtkiállítás található, ami fejenként körülbelül 580 000 peso lehet.

A jelentést a Jöel Robuchon Restaurant nevű étteremmel zárják Las Vegasban (Egyesült Államok). Ott Joël Robuchon séf "nyitott konyhát kínál egy 36 férőhelyes, kör alakú bárban, amely lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy az ételek egymás után válasszanak, és étvágyuk szerint összeállítsák saját étlapjukat". Egy lemez 180 000 peso és 400 000 peso között mozog.

Így bár vannak olyan éttermek, amelyek ára magasabb, mint az itt említettek, egyértelmű, hogy széles a gasztronómiai kínálat azok számára, akiknek bőséges költségvetésük van a szájpadlásukhoz. És te, mennyit hajlandó fizetni egy jó ételtálért?

SZERZŐI JOG & copy 2021 CEET. Tilos teljes vagy részleges sokszorosítása, valamint bármilyen nyelvre történő fordítása a tulajdonos írásbeli engedélye nélkül.