A kenyér évszázadok óta ismert az emberek étrendjének alapanyaga

Minden civilizáció étrendjének alapjaként hozták létre. Mivel nagyon gazdag táplálkozási jellemzőkkel rendelkezik, például magas a szénhidrát-, rost-, fehérje- és B-vitamin-tartalom, az étrend azon csoportjába tartozik, amelyet kiegyensúlyozott étrendbe kell foglalni. Összetételének köszönhetően képes a testünk által igényelt napi energia- és tápanyagigények nagyon fontos részét fedezni. Vannak azonban hamis hiedelmek erről az értékes ételről. Talán az a hiedelem, amely az idők folyamán a leginkább kiterjed:

"A kenyér hizlal, és teljesen meg kell szüntetni vagy korlátozni kell a diéta kezdetekor"

De… Hízik-e a kenyér? Először is, az alapvető dolog az egyensúly fenntartása mindenben, amit napi étrendünkben fogyasztunk. A mértékkel elfogyasztott kenyérnek nem kell meghíznia. Most nagyon sokféle kenyér ajánlott fogyasztani, mivel táplálkozási előnyei vannak. A legegészségesebb kenyér lesz a legmagasabb gabonamennyiségű és a 100% -os teljes kiőrlésű liszt.

Íme a legegészségesebb kenyérfajták:

Teljes kiőrlésű kenyér

fitnesz

Teljes kiőrlésű lisztekkel készül, vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban gazdagabb. B csoport vitamint tartalmaz, amely nagyon jó az idegrendszer számára, ásványi anyagokat, például foszfort, kalciumot, magnéziumot és káliumot, amelyek mind nagyon fontosak az idegi funkciók és a test többi része számára. Ezenkívül segít megelőzni a vastagbélrákot, a székrekedést és a magas koleszterinszintet.

rozskenyér

A kenyérben több rost és tápanyag van, vas, B- és E-vitamin, foszfor, cink és magnézium keveréke, ideális a szorongás kezelésére. Kompaktabb, mint a búza, mert kevesebb glutént tartalmaz. Javítja a vérkeringést, és magas vérnyomás és szív- és érrendszeri betegségek esetén javallt, mivel linolsavval rendelkezik.

Zabkenyér

Fehérjében, B-vitaminban és ásványi anyagokban gazdag kenyér, amelyben kiemelkedik a magnézium. Nagyon tápláló étel és energiát szolgáltat. A zabkenyér nagyon népszerű, általában búzaliszttel kombinálják, így könnyebb és kellemesebb, kevésbé száraz, mint a csak búzából készült.

Javaslunk egy receptet, könnyű, gyors és finom. Egészséges és természetes kenyér, nagyon ízletes és tápláló. Élvezze!