Tudta, hogy a jó étel szaga valóban meghízhat?

Méregtelenítse a testet, hogy megszabaduljon a szennyeződésektől, kávét fogyasztani és ezáltal felgyorsítani az anyagcserét, elnyom bizonyos ételeket, hogy könnyebbnek érezzék magukat, csatlakozzon a ketogén étrend… Úgy tűnik, hogy a spanyolok szinte mindent el akarnak követni az egészséges étrend követése és a testsúly csökkentése érdekében, de ennek eléréséhez nem minden kulcs kapcsolódik közvetlenül az étrendhez. Ezt már elmondtuk az ételre összpontosító figyelem működik. Elég, ha figyelmünket minden érzékkel az étkezés és az ivás élményére fordítjuk, hogy jobban tápláljuk magunkat (és jobban érezzük magunkat). Amit talán nem tud, az a tanulmány a Kaliforniai Egyetem végzi, hogy ha nem szagol ételt étkezés előtt, az is segíthet a fogyásban.

fogyás

Ahogy Andrew Dillin és Celine Riera magyarázzák jelentésükben, a gyenge szaglási képességgel rendelkező emberek könnyebben fogynak mint akik érzékelik a szagokat. A leglogikusabb az lenne, ha azt gondolnánk, hogy azok, akik intenzívebben észlelik a friss croissant illatát, érzik, hogy felébredt az étvágyuk, ezért nagyobb mennyiségben fognak enni, mint azok, akik nem tudják értékelni az aromát. A tudósok azonban nem ezt magyarázzák, mivel következtetéseik szerint a megkülönböztető hatás ugyanazon étrendet követve jelentkezne.

Nem minden kalória hibája

A magyarázat meglepő lenne a szag és az anyagcsere kapcsolata. A Kaliforniai Egyetem csapata szerint az étel szaga aktiválhatja az étkezési késztetést, mintegy jelet adva a testnek, hogy táplálékra van szüksége. A testnek tehát nagyobb lesz a hajlandósága a kalóriák zsír formájában történő tárolására ahelyett, hogy fogyasztaná őket. Éppen ellenkezőleg, ha nem érzékelünk semmilyen aromát, akkor a jóllakottság érzése megmarad, és a test nyugodtan éget kalóriákat. A kutatók biztosítják, hogy ennek a felfedezésnek köszönhetően lehetséges, hogy néhány éven belül ezen a vonalon néhány módszert kidolgoznak a túlsúlyos emberek egészségének javítására.

Annak érdekében, hogy elkerüljük azt a hatást, amelyet illatunk, ha nagyon finom, kiválthat a szervezetünkben, nem szükséges, hogy eldugult orral lépjünk be a konyhába, hogy ne legyen kedvünk többet enni. Azt sem, hogy szagmentes szobát keressünk, ahová nem jön be étvágygerjesztő aroma. Csak használja a fejét, tervezze meg az étkezési időket (és készítsen legalább ötöt minden nap), és gondosan válassza ki azokat az ételeket, amelyek minden nap elkészítik az étlapot. A szakértők biztosítják ezt rostban gazdag ételek fogyasztása, egészséges fehérjéket és zsírokat tartalmazó étrend fogyasztása vagy zöld tea fogyasztása, segítsen hosszabb ideig jóllakni. Ezért ez a szag, bármennyire is jó, ne romboljon testünkön.