gyermekkori

A szülők és a gyermekek oktatásának hiánya táplálkozási kérdésekben, az élet ritmusa a mai társadalomban és az idő hiánya a kevésbé egészséges kulináris technikák vagy az előkészített termékek alkalmazásához a gyermekkori elhízás magas aránya mögött, Dr. Elena Sánchez Campayo, dietetikus-táplálkozási szakértő és a Madridi Közösség Dietetikus-Dietetikusok Szakmai Egyesületének (CODINMA) tagja szerint.

A gyermekkori elhízás gyakorisága az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2018-ban közzétett legújabb tanulmánya szerint A spanyol gyermekek 40 százaléka (majdnem minden 5), ezt a számot Ciprus csak Európában haladja meg.

Ezért az orvos figyelmeztet, hogy ezek a számok okozzák bizonyos betegségek növekedése, - Ilyen például a 2-es típusú diabetes mellitus. A cukorbetegség mellett ne feledje az elhízás számos egészségügyi problémához vezethet, például megnövekedett vérnyomáshoz, a vércukorszint dekompenzációja, hiperkoleszterinémia vagy osteoarticularis problémák.

Az ülő életmód is befolyásolja

A mozgásszegény életmód A szakember szerint ez a probléma másik kulcsa. "6 éves kortól, sőt még korábban, a gyerekek mindenféle elektronikus eszközt elkezdenek használni órákig, futás vagy játék helyett ”- teszi hozzá a CODINMA dietetikus-táplálkozási szakember.

Amíg nincs allergia vagy intolerancia, Dr. Campayo "mindenféle étel fogyasztását javasolja, függetlenül attól, hogy zöldség, gyümölcs vagy hüvelyes. Minden élelmiszercsoport biztosít bizonyos tápanyagokat amelyek végül a gyermekek helyes fejlődésének kulcsa ".

"Ennek az egésznek a kulcsa az, nemcsak egészséges életmódbeli szokásokat teremtenek a gyermekeknél, hanem a szülőknél is. Ezért fontos a szülőket táplálkozási szempontból is oktatni, hogy fiaikban és lányaikban megteremtsék ezeket az egészséges szokásokat, és ezáltal „példát mutassanak” - teszi hozzá.

Elena Sánchez Campayo számára egy másik kulcs az a szülőknek meg kell nézniük a gyerekek ebédmenüt az iskolában majd készítsen egy vacsorát, amely jól keveredik az ételekkel. "Létre kell hozni helyes táplálkozási unió, emiatt az éttermekben, szabadidős központokban, szállodákban is figyelni kell az étlapra, ahol a választék és a kínálat általában nem túl egészséges ”- értékelte.

A madridi Dietetikusok-Táplálkozástudományi Főiskola számára egy másik jó intézkedés lenne olyan kezdeményezéseket fogadjon el Spanyolországban, mint például a japán „Shokuiki” program, egy olyan projekt, amelyben a táplálkozás és az étkezés csak egy olyan iskolai tantárgy, mint a természettudomány vagy a matematika, és amelynek során a táplálkozástudományi tanárok felügyelik az étkezőben a gyermekeknek adott ételeket.