Minden rákbeteg, minden új diagnózis harci kihívást jelent az érintett személy és családja, de az őket kezelő orvosi csoportok számára is. A hasnyálmirigyrák bizonyos különleges konnotációkat rejt magában, amelyek az orvosi csapat-beteg uniót nélkülözhetetlenné teszik annak a sok akadálynak a leküzdésére, amelyeket ez a betegség megközelítésében „vet”. Az egyik az érintettek etetése és az ezzel járó nehézségek.
Ahogy Alfredo Carrato, a madridi Ramón y Cajal Egyetemi Kórház professzora és orvosi onkológiai szolgálatának vezetője, valamint az IRYCIS Ramón y Cajal Egészségügyi Kutatóintézet igazgatója kijelentette, az exokrin hasnyálmirigyrák előfordulása 6-7 eset 100 000-nél lakosok minden évben. Lehet a hasnyálmirigyben elhelyezkedő és reszekálható (az esetek 20% -a), vagy nem felbontható, ha behatol a szomszédos artériákba vagy szervekbe (25%). Általában az esetek 55% -ában diagnosztizálják áttétet.
A daganatok másik ritkább típusa az endokrin hasnyálmirigyrák, amelynek teljesen más a viselkedése, a prognózisa jobb, és lokalizált vagy áttétes stádiumban diagnosztizálható.
Mindennek ellenére - amint azt Dr. Paula Jiménez Fonseca, a Spanyol Orvosi Onkológiai Társaság szóvivője és az Asztúria Központi Egyetemi Kórház (HUCA) orvosi onkológusa felismerte - ez a daganattípus közös, mint leggyakoribb tünet: étvágytalanságot, hasmenést okoz a felszívódási zavar és a fogyás miatt, ami hozzájárul az alultápláltsághoz. A hasmenés korlátozza az életminőséget. Az olyan alapvető intézkedések, mint az öt vagy hat kicsi étkezés, jobbak, mint három nagy, magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú étkezés, amelyek segítenek a tünetek kezelésében. "A neuroendokrin daganatos betegeknél a triptofánban és a niacinban gazdag ételek stimulálják a szerotonin, a karcinoid szindrómához kapcsolódó hormon termelését, ezért korlátozni kell őket" - magyarázza Dr. Jiménez Fonseca.
Ilyen az alkohol, a kávé, a tea, a csokoládé, a vanília, a vörös szilva, a bor, a kivi, a dió, az ananász, a banán, az avokádó, a padlizsán és a pácolt sajt. Ajánlatos kerülni a teint és alkoholt tartalmazó italokat, mivel ezek kiválthatják a karcinoid kríziseket és csökkenthetik a daganat kezelésének hatékonyságát, például a szomatosztatin analógokat.
„A hasnyálmirigy adenokarcinómájában szenvedő betegeknek mérsékelniük kell nagy mennyiségű rostot tartalmazó vagy magas zsírtartalmú ételek fogyasztását. Egyes gyümölcsök és különösen néhány nyers zöldség súlyosbíthatja a hasmenést és a gyomorpanaszokat ”- teszi hozzá a szakember.
A bevett étkezési tanácsok közül azok, akik elkerülik az étvágytalanságot *, étvágytalanságot; és cachexia, akaratlan fogyás (extrém alultápláltság, izomsorvadás, fáradtság és gyengeség, valamint olyan embereknél, akik nem próbálnak aktívan lefogyni). Így Dr. Jiménez Fonseca a következőket javasolja: Mária vagy sós keksz, pirított vagy puha kenyér, természetes joghurtok, reszelt alma, banán, birsalma, húsleves rizs, főtt vagy krumplipüré, főtt sonka, friss sajt, zab, árpavíz vagy tigernut horchata.
A szakember azonban felismeri annak szükségességét, hogy „multidiszciplináris csoportok foglalkozzanak a hasnyálmirigyrák eseteivel annak érdekében, hogy minden beteg számára pontos és egyénre szabott kezelést kínálhassanak. Ebben a rákban a táplálkozási tanácsadás elengedhetetlen, de sajnos nem minden közösség kórházában van ilyen típusú átfogó berendezés ".
* Az onkológiában az anorexia kifejezés az étvágycsökkenés meghatározására szolgál. Valójában ez egy tünet a diagnózis előtt a betegség előrehaladottabb szakaszában.
TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSOK - PAULA JIMÉNEZ FONSECA orvos
1. Tudja meg, mi az oka, és próbálja elkerülni vagy kezelni. A hasnyálmirigyrákos betegeknél a leggyakoribbak közé tartozik: maga a daganat (sárgaság, nyombélelzáródás) vagy annak áttétjei, kezelés (műtét vagy kemoterápia), étvágytalanság (anorexia), fogyás vagy fogyás (cachexia) és a tápanyagok elvesztése (hasmenés, hányás, láz, felszívódási zavar, rosszul kontrollált cukorbetegség). Mindezeket az okokat ellenőrizni kell, mivel különben a következő ajánlásokat nem lehet végrehajtani.
2. Fogyasszon enyhe aromájú ételt társaságban és nyugodt környezetben, desszerttálban és lassan rágva.
3. Célszerű napi hat mérsékelt ételt fogyasztani, az étkezés kihagyása nélkül és rendszeres időközönként, amelyet rövid szünet követ az étel pihentetéséhez, de nem fekve, lehetőleg ülve.
4. Vigyázzon az ételek kiszerelésére, állagára és változatosságára, elkerülve az improvizációkat, kísérletezzen új receptekkel és keresse a kulináris vonzerőt.
5. Keressen nagyobb energiabevitelt reggel vagy a legnagyobb étvágyú órákban, és lefekvés előtt vegyen be egy kis bevitelt. Napközben fogyaszthat apró tápláló snackeket: birsalma és sajt, túró mézzel és dióval, pirítós vajjal és lekvárral vagy sonkával/lazacgal, sajttal és olívaolajjal. Az étkezések között másik lehetőség az energiakészítmények fogyasztása: dúsított gyümölcslevek, turmixok vagy húslevesek.
6. Stimulálja étvágyát étkezés előtti 15 perces sétával, kis mennyiségű húslevessel vagy savas gyümölcsökkel (narancslé, limonádé, gyümölcslolly, cukormentes citromcukor vagy egy darab természetes ananász).
7. A bevitel nem eshet egybe a kúrákkal, a kezelésekkel vagy a legnagyobb fájdalom pillanataival, ha vannak ilyenek.
8. Növelje preferenciáit és nagy energiasűrűségű ételeket, és gazdagítsa ételeit tejporral vagy dióval.