receptjei

-néhány tintahal gyűrű,

-egy fokhagymagerezd, ami nagy

-olívaolaj és só

Jól megmossuk a tintahal karikákat a csap alatt, tányérra tesszük és sózzuk.

Egy kis tálba tesszük az apróra vágott fokhagymát, petrezselymet és egy csepp olajat. Villával jól haladunk.

Tűzre teszünk egy nagy serpenyőt vagy az elektromos grillt, hogy felmelegedjen. Tettünk egy szál olajat, és amikor forró, feltettük a gyűrűket.

Körülbelül három perc múlva megfordítjuk őket. Amikor barnulni kezdenek, adjuk hozzá a fokhagyma és a petrezselyem öntetet, és alaposan keverjük össze. Most hozzáadjuk a fél citrom levét.

Azonnal szolgálunk. Gondoskodnunk kell arról, hogy a gyűrűk ne égjenek sokáig, hogy ne legyenek kemények. Ha jó, akkor mindkét oldalon elég három perc. Bemutatunk még egy fél citrommal, hátha valaki többet akar venni, bár nem szükséges.