Testünknek szüksége van az élelmiszerekből származó tápanyagokra, hogy egészséges legyen.
Az étrendet az egyes személyek jellemzőihez kell igazítani. Figyelembe kell venni növekedési és fejlődési ritmusukat (nagyobb igényekkel gyermekkorban és serdülőkorban). Étvágyuk, ízlésük, egészségi állapotuk és fizikai aktivitásuk is (minél többet költenek, annál többet fogyasztanak). Mindenesetre vannak általános irányelvek az élelmiszerek fogyasztásának gyakoriságára és mennyiségére (adagokra) az egyes szakaszok szerint. Ezek segíthetnek az egészséges és kiegyensúlyozott étrend megtervezésében.
Az ételpiramis, az étel felfedezésének szórakoztató módja
Az ételpiramis egy háromszög, ahol láthatjuk, hogyan kell ennünk. Az egészségre leginkább ajánlottaktól a legkevésbé táplálóig. Ez egy oktatási erőforrás, amely táplálkozási útmutatóként szolgálhat gyermekek, fiatalok, felnőttek, idősek számára. Az ajánláson alapul a típusú ételek és milyen gyakran kell enni, az egészség megőrzése érdekében.
Bár a táplálkozási piramisnak többféle modellje létezik, a későbbiekben látható modell a binomiálra utal diéta-fizikai aktivitás. Ebben 6 színes csík látható, amelyek a 6 ételcsoportra és a fizikai aktivitás típusára utalnak. A csúcs melletti sávban a héten alkalmanként feltüntetett fogyasztásra és fizikai aktivitásra szánt ételek találhatók. És az alap mellett a napi fogyasztási ételek és a fizikai aktivitás.
- Zsírok (az olíva- és magolajok kivételével; napraforgó, kukorica, szója stb.)
- Édességek, sütemények, cukorkák, sütemények, üdítők, fagylalt.
- Zsíros húsok, kolbászok és pástétomok
HETI FOGYASZTÁS
- Hal: 3-4 adag
- Sovány húsok: 3-4 adag
- Tojás: 3-4 adag
- Hüvelyesek: 2-4 adag
- Diófélék: 3-7 adag
NAPI FOGYASZTÁS
- Tej, joghurt, sajt: 2-4 adag
- Olívaolaj: 3-6 adag
- Zöldség és zöldség: 2 adag
- Gyümölcsök: 3 adag
- Kenyér, teljes kiőrlésű gabona, rizs, tészta, burgonya: 4-6 adag
- Víz: 6-8 adag
Javasoljuk ezeket a játékokat és videókat, hogy gyermekei is megtanulhassák. Megoszthatják őket egymással. Így meg fogják érteni és beolvasztják az élelmiszerpiramis fő fogalmait, amelyek elengedhetetlenek a jó egészséghez. Ezek a játékok, képregények és videók az Egészségügyi Minisztérium Naos Strategy (AECOSAN) honlapjáról.
A bevásárlókosár: praktikus és egészséges tippek
A bevásárlókosár az az idő, amikor a tanultakat átültetjük a gyakorlatba. Amit vásárol, azt később megeszi.
Javasoljuk, hogy vásároljon családként, és használja ki ezt az időt, hogy megtanítsa gyermekeinek az ételek jellemzőit, valamint az egészséges táplálkozás fontosságát.
A feladat megkönnyítése érdekében javasoljuk, hogy olvassa el Dr. Joima Panisello Royo, az Egészségfejlesztési Alapítvány (FUFOSA) főigazgatójának „Tippek egy jó vásárláshoz” című cikkét. Információval, hogy egészséges vásárlást hajtson végre a szupermarketben.
A Junta de Castilla y León ez az interaktív játék: A vásárlás segít abban, hogy a egészséges vásárlás és változatos. Gyermekének el kell vennie az ételt a szállítószalagról, és rá kell helyezni az ételre a piramis megfelelő emelete.
Az internetes vásárlások egyre gyakoribbak. Sok olyan termékhez férhet hozzá, amelyek korábban távolság, láthatóság vagy elérhetőség miatt elérhetetlenek voltak. Fel kell mérnie ezeknek az élelmiszereknek a szükségességét, és el kell kerülnie a csalásokat, ha nem használ biztonságos oldalakat.
Főzés, mint család
Most meg kell főznünk. Valami nagyon érdekes történik, amikor családként főzünk. Hirtelen többet osztunk meg, többet nevetünk, tudatosul bennünk a mások szeretete. Ez a gyermekek és serdülők egészségesebb étkezési szokásainak előmozdítását, valamint az új kulináris érdekek együttes feltárását is szolgálja. Tökéletes szünet egy mozgalmas nap után.
Kis receptek. Ezen az oldalon remek választék található a vidám és ízletes receptek közül.
Bátorítsuk, hogy néhányat végezzen el gyermekeivel. Szívni fogja az ujjait. Csak be kell tartania a lépéseket.
Ne felejtse el betartani a higiéniai szabályokat az ételek főzéséhez és kezeléséhez. Ez megakadályozza a betegségek átadását a családjára.