A késői vacsora rontja a glükóz toleranciát és csökkenti az elégetett zsír mennyiségét

Kései vacsora meg tud tenni súlygyarapodás és magas vércukorszint emelés. Ezt megerősíti a Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány, az Egyesült Államok Endokrin Társaságának folyóirata.

egészségügyi

A becslések szerint több mint 2,1 milliárd felnőttnél van túlsúlyos vagy elhízott, ami olyan egészségügyi szövődményeket okoz, mint pl cukorbetegség és magas vérnyomás nagyobb valószínűséggel. Egyes tanulmányok szerint ez fogyasztás a nap folyamán a kalóriák elhízással és metabolikus szindrómával járnak. Ez a tanulmány új megvilágításba helyezi, hogy a késői vacsora elfogyasztása hogyan rontja a glükóz toleranciát és csökkenti a test által elégetett zsír mennyiségét.

"A késői evés hatása nagyon változik az emberek között és ez a szokásos lefekvésedtől függ. Ez azt mutatja, hogy egyesek veszélyeztetettebbek lehetnek a késői étkezéssel szemben, mint mások. Ha az egyetlen étkezés során megfigyelt metabolikus hatások továbbra is krónikusan jelentkeznek, akkor a késői étkezés olyan következményekhez vezethet, mint a cukorbetegség vagy az elhízás "- magyarázza Jonathan C. Jun, a Johns Hopkins Egyetem Orvostudományi Karán végzett tanulmány szerzője. Baltimore-ban.

A kutatók 20 egészséges önkéntest (10 férfit és 10 nőt) vizsgáltak, hogy lássák, miként metabolizálják a vacsorát este 10 órakor, szemben a 18 órai étkezéssel. Az összes önkéntes 23 órakor feküdt le. Amit felfedeztek, hogy az na vércukorszint magasabb volt és a az elfogyasztott zsír kevesebb volt a késői vacsoránál. Mindkét alkalommal ugyanazt az ételt és mennyiséget biztosították.

Átlagosan a késői vacsora utáni csúcskoncentráció körülbelül 18 százalékkal volt magasabb. " Ezek az egészséges önkénteseknél észlelt hatások kifejezettebbek lehetnek az elhízásban vagy a cukorbetegségben szenvedőknél, akiknek anyagcseréje már kompromittált - állította a Johns Hopkins Egyetem.

Ha vacsora és alvás között két órát hagy, nem csökken a glükózszint

Nem is hagyjon el két órát a nap utolsó étkezése és a lefekvés között úgy tűnik, hogy befolyásolja a a vércukorszint csökkenése hosszú távon egészséges felnőtteknél - derült ki a British Medical Journal Nutrition, Prevention & Health című tavalyi publikációból.

Úgy gondolják, hogy az étkezés vagy az ételek elfogyasztása röviddel lefekvés előtt jobb a hosszú távú egészség szempontjából. E kutatás szerint azonban a jobb alvás és a testsúly megőrzése érdekében le kell állítanunk az olyan gyakorlatokat, mint az ivás és a dohányzás, hogy elkerüljük az életmóddal összefüggő betegségek, például a cukorbetegség és a magas vércukorszinthez társuló szívbetegségek kockázatát.

A kardiológusok és a szakorvosok mindenesetre azt tanácsolják, hogy ne vacsorázzanak 19:00 óra után magas vérnyomásban vagy keringési problémákban szenvedő krónikus kóros betegeknél.