használd

A kivi egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyeket egzotikusnak tartunk, és amelyektől gyakran bizonyos távolságot tartunk, sőt arra is gondolhatunk, hogy édessége miatt a kivi hizlal, és nem éppen az, amit az étrendünkbe szeretnénk beletenni.

Valamivel ezelőtt egy téli szezont töltöttem Olaszországban. Bár az olaszok általában nem kövérek, a hideg hónapokban nagyobb adagokat és több szénhidrátot és zsírt tartalmazó ételeket esznek, mert a test megköveteli, hogy védve maradjon az alacsony hőmérsékletektől. Meglepődtem azonban azon, hogy számos találkozón, amelyre meghívtak, a desszert idején állandó volt a kivi.

Határozottan azt gondoltam, hogy a kivi hizlal, és hogy a kalóriatartalma valóban magas, azonban ezekben a napokban nem találtam elég okot annak ellenőrzésére.

Kiwi jellemzői

Csak egy kicsit nyomozva tudtam ellenőrizni, mennyire tévedtem, és itt bemutatom a felfedezés néhány okát.

Először is, ez egy nagyon friss gyümölcs, amelyet bármely évszakban el lehet fogyasztani. Egy csésze kivi csak 108 kalóriát tartalmaz, ami 5,3 gramm élelmi rostot jelent, ami a napi szükséglet 21% -a. Kiváló C-, K- és B9-vitamin-forrás is. Tele van ásványi anyagokkal, mint például kálium, magnézium, kalcium, réz és mangán, amelyek ásványi anyagok, amelyekre testünknek szüksége van.

De ezen adatokon túl tudnia kell, hogy a kivi olyan gyümölcs, amelynek olyan előnyei vannak, amelyek a kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva csodálatos kiegészítői a test egészségének és megfelelő működésének.

Az első dolog, amit szeretsz a kiviben, az a keserédes íz és a sima textúra, valamint a szintén ehető, fényes fekete magvak. Vékony héja sok pépet tartalmazó gyümölcsvé teszi, ezért meglehetősen használható, mindez anélkül, hogy figyelembe vesszük a gyönyörű, provokatív és élénkzöld színét. Ha a kivi kövérít vagy árt nekünk, akkor ellenjavallatait széles körben ismerni kell, és ez nem állandó

Vajon a kivi hízik-e vagy segít a fogyásban?

Tisztáznunk kell valamit: önmagában egyetlen étel sem fog fogyni vagy mérni, azonban egyes jellemzők segítenek a csökkentés céljában. Magas élelmi rosttartalma és alacsony kalóriatartalma miatt a kivi sajátossága, hogy teltségnek érezzük magunkat, és így kevesebbet eszik.

Amint azt a nutrdata.self.com jelzi, a kivi csak 61 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, és napi szükségletének 117% -át tartalmazza C-vitaminnak és 38% -át K-vitaminnak.

Mint a szinte minden gyümölcs, a kivi is remek lehetőség a fogyáshoz, mert rostjainak köszönhetően nagyon kielégítő. Bár több szénhidrát van benne, mint zöldségekben, a rostokkal és a kivit alkotó többi elemgel együttvéve a kivi kalóriakapacitása csökken.

Fontos azonban, hogy további részleteket tudjon meg erről a gyümölcsről:

Trigliceridek, glikémia és inzulin

Az elhízás ma népegészségügyi probléma, és ez az oka annak, hogy a világ országai, valamint az Egészségügyi Világszervezet javasolja a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelését az elhízás megelőzése érdekében.

A világon egyre több ember gondoskodik a felhalmozódott testzsírszint, valamint a vér cukorszintjének csökkentéséről, vagy aggódik emiatt, ami más, az egészséget befolyásoló problémákat is okoz, például szív- és érrendszeri betegségeket.

A kivi egy polifenolokban és antioxidánsokban gazdag gyümölcs, alacsony glikémiás indexet és mérsékelt mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ezért napi fogyasztása elősegítheti a szervezet számára a vércukorszint alacsony szinten tartását, csökkentve az inzulinrezisztencia markereit. Kicsit többet megtudva szétszakad a hiedelem, hogy a kivi hizlal.

Kalcium és C-vitamin

Bár egyértelmű, hogy a szervezet által igényelt több kalcium fogyasztása nem segít a fogyásban vagy az izomtömegben, a kutatások kimutatták, hogy a tejtermékek és más kalciumban gazdag ételek fogyasztása hozzájárul a zsírfogyasztás csökkentéséhez, ezért segít, a helyes vagy ideális súly fenntartása érdekében.

Ezenkívül a szakértők azt javasolják, hogy azok, akik fenntartják a szervezet által szükséges C-vitamin mennyiséget, edzés közben 30% -kal több zsírt égetnek el, mint azok, akiknél alacsony ez a vitamin.

Optimalizálja az emésztést

Ha a kivi hizlal, akkor nem érezné a könnyedség érzését a fogyasztása során. Amikor Olaszországban a kiwit kezdtem enni, azt tapasztaltam, hogy az étkezés utáni nehézség érzése könnyebben elmúlik. Ez azért fordul elő, mert ez egy olyan gyümölcs, amely magas szintű aktinidint biztosít, egy enzimet, amely segíti a szervezet megfelelő emésztését.

A magas fehérjetartalmú étrendről kimutatták, hogy a teltségérzet növelésével elősegíti a fogyást, míg az étkezés utáni inzulinszekréció stimulálása növeli a cukoranyagcserét és csökkenti annak lehetőségét, hogy hasi zsírként tárolják.

További előnyök

Mivel nemcsak a kivi hizlalásának ellenőrzéséről van szó, hanem általában az egészségünkről is, ismerje meg ennek a finom gyümölcsnek az egyéb előnyeit:

  1. Mivel gazdag antioxidánsokban, serkenti az immunrendszert.
  2. A kiviben található C-vitamin megvédi a szervezetet a szabad gyökök károsodása ellen. Javítja a bőr egészségét is, mivel serkenti a kollagén termelését.
  3. Elősegíti a légzőszervek egészségét, és csökkenti az asztma és más légúti betegségek tüneteit.
  4. Karotinoid luteint és A-vitamint tartalmaz, amelyek szükségesek a szem optimális egészségéhez. A lutein jótékony hatással van a bőr egészségére is, mivel megvédi a testet a káros UV sugaraktól.
  5. Javítja az alvást, mivel szerotonint tartalmaz, növeli a memóriát és kedvezően jár az olyan betegségek megelőzésében, mint a depresszió, mert csökkenti a szorongást.
  6. Magas K-vitamin-tartalma miatt, amely nélkülözhetetlen a kalcium anyagcseréjében, a kivi csökkenti a csontritkulás kockázatát. Magas kalciumtartalma hozzájárul az erős és egészséges csontok fenntartásához a testben.

Napi kivi fogyás céljából

A kivi önmagában nem fogja lefogyni, kiegyensúlyozott étrenddel és napi legalább 30 perces testmozgással kell kombinálni.

A napi kivi fogyasztása azonban nagy előnyökkel jár a szervezet számára. Készíthet gazdag gyümölcssalátát vagy gyümölcssalátát. Jobban szeretem kivivel, eperrel és banánnal.

Elkészítése: hámozzuk meg a kivit és a banánt, tisztítsunk meg 2 közepes epret. Vágja darabokra tetszése szerint, és nyomja össze egy citrom levét. Egyél reggel közepén, ebéd után vagy délután.

Egy másik finom lehetőség egy hasznos parfé elkészítése kivivel, szőlővel, görög joghurttal és granolával.