A Carum carvi L tulajdonságai.
Mi a kömény és milyen betegségek esetén alkalmazható?
A kömény (Carum carvi) egy Kis-Ázsiában őshonos növény gyümölcse, Carvia ősi régiójában. A növény gyümölcseinek enyhén ánizs íze van, mivel ánizs rokona (az Umbelliferae botanikai családjába tartozik).
Hagyományosan a köményt a carminatív gyógynövény, ami kedvez az emésztőrendszerből történő gázkivezetésnek és küzd a puffadás ellen. Antioxidáns, gyulladáscsökkentő, eupeptikus, vizelethajtó és galaktogóg tulajdonságokkal is rendelkezik.
Köményszemek fénykép
Kömény a gázok kiürítéséhez
A köményt ősidők óta használják fűszerként, mert a puffadással és a kólikával küzd, kiválónak tartják carminative jogorvoslat. (Fél teáskanál őrölt gyümölcs/csésze víz infúziója)
A kömény valóban az a karvon egyik leggazdagabb növénye, aromás anyag, amely a növény illóolajában (főleg a gyümölcsökben) jelen van, karminatív tulajdonságokkal rendelkezik, a puffadás ellen.
Ennek a növénynek a gyümölcseit túlzott gáz vagy szél, meteorizmus, görcsök vagy hasi puffadás esetén ajánlják. Olajai vannak nyugtató, gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatás, így a görcsök enyhítésében is segíthet.
Kömény a csecsemő kólika miatt
Ban ben kisgyerekek felesleges gázzal, Van egy hagyományos gyógymód, amely szerint egy vagy két teáskanál kömény infúziót adnak be a tejjel együtt. Az infúziót 1 teáskanál gyümölcs/csésze víz sebességével készítik (mintha felnőtteknek szólna), de csak kis mennyiségű készítményt adnak be. Ilyen módon a csecsemőkön jelentkező kólikát enyhíti vagy megelőzi. Nem ajánlott azonban gyógynövényeket adni csecsemőknek a gyermekorvos kifejezett tanácsa nélkül.
Fotó a növényről, kömény (Carum carvi) ernyője egy alpesi réten
Kömény gyomorfájás esetén
Ez a növény, amely természetesnek tűnik az emésztőrendszer számára, számos összetevővel rendelkezik, amelyek elősegítik a jó emésztést, többek között főleg illóolajaival.
Minőségei miatt eupeptikus vagy emésztőrendszeri, Alkalmas nehéz emésztésű emberek számára, és már Dioscorides görög orvos idején a gyomorfájás enyhítésére szedték őket.
Érdemes megemlíteni, hogy a kömény ugyanabból a botanikai családból származik, mint az édeskömény, a koriander vagy a kömény. Mindezen növények, az úgynevezett umbelliferae (Apiaceae család) előnyösek az emésztőrendszer számára.
(Fél teáskanál őrölt gyümölcs infúziója csésze víznél. Emésztési tulajdonságaiért később vegye be. A két vagy több ilyen gyümölcsből álló infúzió csak növeli gyógyászati tulajdonságait.).
A kömény galaktogóg tulajdonságai
A kömény gyógyír galaktogén. Ezeknek a magoknak az a tulajdonsága, hogy serkenti a szoptató nők tejszekrécióját. Ehhez infúziót készítenek fél desszert teáskanál őrölt gyümölcsökkel csészénként. Meg kell említeni, hogy az illóolaj alkalmazása ellenjavallt szoptatás alatt.
A kömény gyógynövény (Carum carvi) fő tulajdonságait tartalmazó lap. Főleg növény, amelyet rákkeltő gyógymódként és emésztés javítására használnak (eupeptikus vagy karminatív)
Kömény, mint serkentő
A köménymag a leggazdagabb természetes forrás a carveol és a carvone, amelyek idegrendszert stimulálnak. Ezen összetevőkben való gazdagsága miatt, kömény illóolaj görcsrohamokat okozhat. Az infúzióban vagy aromás fűszerként fogyasztott magok azonban nagy vitalitást nyújthatnak.
A kömény egyéb tulajdonságai
- Rákellenes: Ennek a fűszerezésnek a használata nem tesz mást, mint növeli egészségünket. Amellett, hogy a sajtok, saláták, kenyerek és pörköltek új ízárnyalatait kínálják számunkra, ezek a finom gyümölcsök gazdagok antioxidáns és rákellenes aromás komponensekben. Összetevői között vannak nagy mennyiségű karvon, limonén, gamma-terpinene és karveol.
Köményadagolás Mennyi köményt kell használni?
Növényrajz
- Gyógyászati erényei felhasználhatók azzal, hogy a magokat fűszerként beviszik az ételbe.
- Infúziókömény: 2 gramm gyümölcs (fél teáskanál), lehetőleg őrölve vagy zúzva, csésze vízben. Vegyük étkezés előtt aperitifként, vagy utána emésztési tulajdonságai miatt. Karminatívumként is felfogható. Csecsemők esetében 3 teáskanálnyi infúziót adjon be étkezés után.
- Köménypor: 300-600 mg. (10 gyümölcs) naponta, egy pohár vízzel vagy tejjel. Ne haladja meg a napi 6 grammot.
- Anyatinktúra: 50 csepp naponta háromszor.
Kömény illóolaj
Az irányelv 0,06 - 0,2 ml/adag. Az illóolaj azonban nem ajánlott belső használatra szakszerű felügyelet nélkül, mivel erősen koncentrált és nehéz szabályozni a gyógyszeradagját.
Az illóolajokat nem használhatják 6 év alatti gyermekek, terhes vagy szoptató nők. A kömény laktációs tulajdonságaiért infúzióban vagy porban kell bevenni. További információ: Hogyan készítsünk gyógymódokat a növények illóolajaival.
AZ ALCARAVEA ÉLELMISZER-TULAJDONSÁGAI
Kömény, mint aromás fűszer
A kömény egy aromás fűszer, amelyet többféle konyhai alkalmazásra használnak. Ebből a növényből használhatja a virágokat, amelyek gyönyörű rózsaszín vagy fehér ernyők, virágokkal sűrűek, nagyon figyelemre méltók a rétek növényzete között. Használhatók, és gyakrabban is, ennek a növénynek a dióit.
A köménynövényekkel (Carum carvi) teli virágzó alpesi rét általános képe
Kömény receptek
Közép-Európában, ahol ez a növény a vadonban bőségesen növekszik, általában a ehető vad növény. A virágok és a gyümölcsök egyaránt felhasználhatók az ételekben.
A virágok aromásak és édesek, enyhe ánizsízűek, sokkal kevésbé intenzívek, mint a gyümölcsök.
Az aromásabb gyümölcsöket számos recept, elsősorban sütemények, például kenyér, sütemény és édesség elkészítéséhez használják. Íze, enyhén édes és ánizsos, nagyon jól összeillik sárgarépa vagy tök krémekkel, sajttal, omlettben vagy párolt spárgában.
Fotókömény ernyők (Carum carvi) gyűltek össze, hogy együtt főzzenek velük
A receptekben felhasználásra összegyűjtött fotó vad kömény gyümölcs (Carum carvi)
Ehető vadon élő növények receptjei
Több információ tovább kömény
Egyéb érdekes cikkek
Az itt feldolgozott anyag informatív. Kétség esetén forduljon orvosához.
A "Botanical-online" nem felelős az öngyógyítás által okozott károkért.
A malária vagy más szúnyogok által terjesztett betegségek megelőzése
Ez a weboldal cookie-kat használ a személyes adatok eléréséhez, tárolásához és feldolgozásához látogatása során. Bármikor visszavonhatja beleegyezését vagy lemondhatja az adatkezelést a "További információk" gombra kattintva vagy a weboldalon található sütikre vonatkozó irányelveink között.
Adatvédelmi áttekintés
Szigorúan szükséges sütik
Hirdetési sütik
Statisztikai sütik
A sütikre vonatkozó irányelvek
A botanikai-online sütiket használ a felhasználó személyes adatainak tárolására, elérésére vagy feldolgozására statisztikai feladatok elvégzéséhez, személyre szabott hirdetések megjelenítéséhez vagy a felhasználó navigációjának egyszerű és helyes működéséhez.
Ezek olyan sütik, amelyek felelősek a felhasználó munkamenetével (látogatásával) kapcsolatos összes adat megőrzéséért az optimális szolgáltatás garantálása érdekében ( WordPress). Csak ők irányítanak minket.
Információkat gyűjtenek a megjelenített hirdetésekről, segítenek a webszolgáltatásban történő hirdetések megjelenítésének javításában és helyes kezelésében. A Google DoubleClick kezeli őket. További információt a DoubleClickről kaphat.
Ezek a A Google Analytics
Lehetővé teszik munkameneti adatok létrehozását és gyűjtését, például: látogatások száma, oldalmegtekintések, meglátogatott szakaszok, a munkamenet időtartama, referencia források, elvégzett keresések, az új felhasználók száma, a látogatások gyakorisága és megismétlődése, érdeklődés a termékek vagy szolgáltatások, a meglátogatott oldalak, a böngésző és az üzemeltető vagy a terminál típusa, amelyből a látogatás történik.
Ezek az eszközök soha nem szerzik be az Ön személyes adatait, például az Ön nevére vagy vezetéknevére, vagy postai címére vonatkozó adatokat, ahonnan csatlakozik, vagy hitelkártyát. Az információk mindig névtelenek.
Ne feledje, hogy semmilyen esetben nem használhatók a magánéletét sértő sütik.
Kattintson ide a Google, Inc. adatvédelmi irányelveinek elolvasásához.
Ebben a szakaszban információkat talál a cookie-król, amelyek e webszolgáltatás használatával hozhatók létre.
A botanikai-online, csakúgy, mint a legtöbb más internetes webhely, saját és harmadik féltől származó sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében, valamint a navigáció lehető legkönnyebben elérhetővé és adaptáltabbá tételére. Az alábbiakban részletes információkat talál a sütikről, a webhely által használt sütik típusáról, azok böngészőjében történő deaktiválásáról és böngészés közbeni blokkolásáról.
Így a sütikre vonatkozó normatív rendeletnek (az információs társadalom és az elektronikus kereskedelem szolgáltatásairól szóló, július 11-i 34/2002. Törvény (LSSI)) betartása, amely a 2009/136/EK spanyol irányelvet ülteti át a jogszabályokba, "irányelvnek" is nevezi sütik ").
Mik azok a sütik?
A sütik olyan szöveges fájlok, amelyeket a böngésző vagy az eszköz az internetes webhelyek látogatása során generál. A látogatással kapcsolatos információk tárolására szolgálnak, és megfelelnek a következő követelményeknek:
- Győződjön meg arról, hogy a webhely megfelelően működik.
- Védelmi szintek kialakítása a felhasználók számára a kibertámadások ellen.
- Böngészési beállítások tárolása.
- Ismerje a felhasználó böngészési élményét.
- A minőség javítása érdekében gyűjtsön névtelen statisztikai információkat.
- Ajánljon személyre szabott hirdetési tartalmat.
A sütik csak egy névtelen felhasználóhoz vannak társítva. A számítógép vagy eszköz nem nyújt olyan hivatkozásokat, amelyek lehetővé tennék a személyes adatok megismerését. Bármikor hozzáférhet a böngésző beállításaihoz, hogy módosítsa és/vagy blokkolja az elküldött sütik telepítését a tartalomhoz való hozzáférés megakadályozása nélkül. Úgy tűnik azonban, hogy ez befolyásolhatja a szolgáltatások működésének minőségét.
Milyen információkat tárol egy süti?
A sütik általában nem tárolnak bizalmas információkat az illetőről, például hitelkártyákat, banki adatokat, fényképeket, személyes információkat stb. Az általuk őrzött adatok technikai jellegűek.
Milyen típusú sütik vannak?
A sütiknek a kezelésüktől függően 2 típusa van:
- Saját sütik: azok, amelyeket a böngészőnek vagy az eszköznek küldünk, és amelyeket kizárólag mi kezelünk a Weboldal legjobb működése érdekében.
- Harmadik féltől származó sütik: azok, amelyeket a böngészőbe vagy az eszközre küldenek, és amelyeket harmadik felek kezelnek. Őket egy másik domain hozza létre, mint a miénk. Nincs hozzáférésünk a tárolt adatokhoz (például a közösségi média gombjainak megnyomásával vagy egy másik webhelyen tárolt videók megtekintésével), amelyeket a Webhelyünk egy másik domainje hoz létre. A fent említett webhelyek böngészése során nem férhetünk hozzá más webhelyek sütikben tárolt adatokhoz.
Milyen sütiket használnak ezen a weboldalon?
A Botanical-online böngészés során különféle saját és harmadik féltől származó sütik jönnek létre, amelyeket a navigációs konfigurációs információk, a webanalitika és a hirdetések személyre szabása tárolására és kezelésére használnak. A tárolt adatok technikai jellegűek, és semmi esetre sem rendelkeznek információval a navigátor személyazonosításához.
Az alábbiakban egy táblázat ismerteti az ezen a weboldalon használt legrelevánsabb sütiket és azok célját:
Saját sütik
| Cookie neve | Célja |
| nyelv_ értesítés | A szakasz-értesítés elfogadása nyelven a látogató böngészője szerint. Műszaki süti. |
| tocplus_hidetoc | A tartalomjegyzék megjelenítése vagy gyűjteménye. Műszaki süti |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Véletlenszerű alfanumerikus adatokat generál a webhely védelme érdekében a rosszindulatú tevékenységek felderítésével és enyhítésével. Műszaki süti. |
Harmadik fél sütik
| Cookie neve | Célja |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | A helyszín forgalmának analitikai vagy statisztikai funkciójához kapcsolódik. Az azonosítókat tárolják, hogy a statisztikai funkciók között megszámlálják a látogatások számát, a hozzáférési dátumokat, a földrajzi helyet. Analitikai süti. |
| __gads | A weboldalon megjelenített hirdetésekkel kapcsolatos. Reklám süti |
| SDI DSID BELEEGYEZÉS NID | A Google szolgáltatásai generálták (például reCaptcha, Youtube, keresés. Műszaki süti |
| Youtube | Cookie-k a YouTube videó szolgáltatás integrálásához a webhelyre. Közösségi süti. |
A sütik beállításainak módosítása?
Internetes böngészőjével korlátozhatja, blokkolhatja vagy törölheti a Botanical-online cookie-kat vagy bármely más weboldalt. Minden böngészőnek más a konfigurációja. A továbblépésről a Súgó részben olvashat. Ezután bemutatjuk a listát, amely a jelenlegi fő böngészőkkel működik:
A webhely cookie-beállításainak módosítása?
Felhívjuk a figyelmét arra, hogy bármikor áttekintheti a sütik elfogadásának vagy elutasításának preferenciáit ezen a webhelyen, ha az "További információ" gombra kattint az elfogadó üzenetben, vagy a "Sütikre vonatkozó irányelvek" elemre kattint, amely a webhely minden oldalán jelen van. weboldal.