hormontartalmát

2019. április 2. A gyermekkori elhízás hazánkban súlyos közegészségügyi problémát jelent. A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés adatai szerint (Ensanut, 2016) 10 gyermekből 3 és 10 serdülőről 4 túlsúlyos és elhízott.

Ezzel a helyzettel szembesülve az egészségügyi szakemberek megfelelő táplálkozást javasolnak az élet korai szakaszában, elkerülve a tejkeverékeket, amelyek hajlamosíthatják a csecsemőket az elhízásra.

Ezért az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt tanácsolja, hogy a gyermekeket születésétől fogva kizárólag anyatejjel szoptassák, legalább 6 hónapos korig, és ha lehetséges, 2 évig.

„Az anyatej számos előnnyel jár az újszülött és az anya számára. Amikor azonban a nők túlsúlyosak vagy elhízottak, egyes hormonok eltérő mennyiségben találhatók, mint a normál testsúlyú nőknél, és beszámoltak arról, hogy ezek a módosítások befolyásolhatják az újszülöttek növekedését, és akár hajlamosak lehetnek a túlsúly vagy az elhízás kialakulására az élet későbbi szakaszaiban "- mondta Maricela Cruz Rodríguez kutató, az IMSS Centro Médico Nacional Siglo XXI Táplálkozás Orvosi Kutatási Osztályától (UIMN).

A Mexikói Tudományos Akadémia (AMC) interjújában a szakember tisztázta, hogy az üzenet nem az, hogy "hagyja abba a szoptatást", hanem az, hogy kiegyensúlyozott étrenddel és táplálkozással próbáljon fenntartani egy ideális súlyt a terhesség előtt, alatt és után.

Mexikó az az ország, ahol több elhízott fiatal koncentrálódik a világban, és az Országos Közegészségügyi Intézet (INSP) szerint a mexikói gyermekek és 5 és 15 év közötti serdülők étrendjében a magas cukor- és zsírfogyasztás dominál., ennek eredményeként hazánkban a legmagasabb az elhízottak aránya ezekben a korcsoportokban.

Túlsúlyos és elhízott terhességek

Cruz Rodríguez kifejtette, hogy a csecsemők problémája még a születés előtt kezdődik, mivel az elhízás prevalenciája a reproduktív korú - 20 és 49 év közötti - nők körében megduplázódott 1988 és 2016 között. A nők 20 és 20 év közötti több mint 50% -a és a 29 éves a túlsúly és az elhízás kombinációja között van, és ez a szám a 30 és 39 év közötti nőknél akár 75% -ra nő.

Amikor az ilyen egészségügyi problémákkal küzdő nő teherbe esik, a terhesség alatt különböző komplikációkat mutathat be, amelyek a magzatot is érintik, mivel terhességi cukorbetegség, preeclampsia, magzati makrosomia, császármetszési infarktus kockázata stb. Fordulhat elő. Ezek a szövődmények nem szűnnek meg a szüléssel, a születés utáni szakaszokban is folytatódhatnak, veszélyeztetve a csecsemő egészségét.

Anyatej

Az anyatej fő összetevői: víz (a teljes mennyiség 87% -a), fehérjék, szénhidrátok, lipidek (főleg trigliceridek és koleszterin), ásványi anyagok és vitaminok.

Hormonokat, enzimeket, baktériumokat és az anya saját sejtjeit is tartalmazza, például neutrofileket, makrofágokat, T-limfocitákat, természetes gyilkos sejteket és hámsejteket.

A laktáció alatt különböző típusú tej termelődik, mint például a kolosztrum, amelyet a szülés utáni első 7 napban szintetizálnak, az átmeneti tej, amelyet a szülés után 7-15. Nap között állítanak elő, és az érett tej szintetizálódik a szülés utáni 15. nap után.

Az UIMN tudósa arról számolt be az anyatej nagyszámú hormont és növekedési tényezőt tartalmaz, amelyek meghatározzák az újszülöttek fejlődését.

Figyelembe véve hazánkban az elhízás magas gyakoriságát a reproduktív korú nőknél, lehetséges, hogy ezeknél a nőknél módosul ezen hormonok szintézise és szekréciója.

Kutatásra van azonban szükség annak következetes bemutatására, hogy az anya táplálkozási állapota (például az elhízás) befolyásolja-e az anorektikus hormonok (amelyek elnyomják az étvágyat) és az orexigén hormonok (amelyek aktiválják az étvágyat) tejben történő kiválasztódását, és ennek eredményeként hatása lehet-e a csecsemő fejlődéséről.

Noha van néhány megközelítés ebben a tekintetben, az összefüggés az anyák táplálkozási állapota, a tej egyes hormonjainak (anorexigén és orexigén) mennyisége és a csecsemőkre gyakorolt ​​hatása között még nem teljesen tisztázott.

"Egyes bizonyítékok például azt mutatják, hogy az anyatejben jelen lévő leptin hozzájárulása segít a gyermekkori súlygyarapodás szabályozásában, és ezért megerősíti az anyai táplálás szerepének hipotézisét az elhízás kockázatának csökkentésében a gyermekeknél" - mondta Maricela Cruz.

Kutatásunk során értékeltük az anoxigén hormonokat, például az inzulint, a leptint, az obestatint és az adiponektint, valamint az orexigén hormonokat, mint a ghrelin és a rezisztin. Úgy döntöttünk, hogy tanulmányozzuk ezeket a hormonokat, mert az eddig közölt tudományos bizonyítékok arra engednek következtetni, hogy szabályozhatják a csecsemő újszülött növekedését és fejlődését, valamint szabályozhatják az étvágyszabályozást a későbbi életszakaszokban, ütemezhetik az étkezés mennyiségét és szabályozzák a vérnyomást.

Az eddig rendelkezésre álló eredmények megfelelnek Amellali Badillo Suárez tudománymester doktori értekezésének (hamarosan közzétételre várják), és azt mutatják, hogy az inzulin és az IGF-1 növekedési faktor koncentrációja magasabb a tejben (átmeneti és érett ) az elhízott nők normális testsúlyú nők tejében mért értékéhez képest. Az obestatin esetében ennek a hormonnak a koncentrációja mind a szérumban, mind a tejben alacsonyabb az elhízott nőknél, mint a normál testsúlyú nőknél.

Azt is megfigyelték - folytatta a kutató -, hogy az inzulin mennyisége, az IGF-1 növekedési faktor és az obesztatin magasabb koncentrációban található meg a tejben, mint a keringésben, mind normális testsúlyú nőknél, mind nőknél. elhízott.

Eddig kutatásaink eredményei azt mutatják, hogy a nők zsírtömege hatással van az elemzett hormonok szekréciójára. Például, ha a zsírtömeg nő, az inzulin és az IGF-1 szekréciója a szérumban és a tejben is növekszik. Éppen ellenkezőleg, az obestatin esetében megfigyelhető, hogy ha az anyák zsírtömege megnő, akkor ennek a hormonnak a mennyisége a szérumban és a tejben csökken, ezért ennek a hormonnak anorektikus hatása van, vagyis elnyomja az étvágyat.

Bár mindezek az információk érdekesek és relevánsak, időszerűnek tekinthető véletlen vélelmezése vagy várható következtetések megtétele. Ahol valamivel több bizonyíték van az IGF-1 növekedési faktorra és az inzulinra, azt láttuk, hogy közvetlen összefüggés van e nagyobb súlygyarapodású hormonok koncentrációja és a csecsemők növekedése között.

„Ezért ragaszkodom ahhoz, hogy fontos olyan kutatásokat végezni, amelyek ezen tejben kiválasztódó hormonok szerepének azonosítására irányulnak a csecsemő fejlődésében. Eközben fontos elősegíteni a táplálkozás-ellenőrzést és fenntartani a megfelelő súlyt, különösen azoknál a túlsúlyos vagy elhízott nőknél, akik teherbe esnek. ”- javasolta Dr. Maricela Cruz Rodríguez.