A hideg záporok mellett a másik nagyszerű szokás, amelyet egy éve követek, a szakaszos böjt: Nem eszem semmit napi 14 órában.
Ez a gyakorlat más néven ismert "Időben korlátozott etetés" (és egyes szerzők valóban az intermittáló böjtölés általánosabb kifejezést egy napnál hosszabb böjtre tartják fenn), és egyszerűen abból áll, hogy csak meghatározott ideig ételt fogyasztanak. A 14 óra lenne a minimum, sokan azt javasolják, hogy a 16 + 8 legyen jobb (ha nem eszik napi 16 órát, és csak a maradék 8 órában eszik). De mint mindig, itt is bekerülnek a gyakorlati szempontok és az egészséges gyakorlatoknak a családi menetrenddel való „egyeztetése”.
Az igazság az nem enni 14 órán át a legkönnyebb: csak ki kell hagynia a reggelit. Ha 10-kor befejezi a vacsorát, és 1-kor eszik, akkor már elért egy 15 órás böjtöt. És nem, a reggeli kihagyása nem szentségtörés (bár sokan azzal a gondolattal nőttünk fel, hogy a reggeli volt a nap legfontosabb étkezése). És még kevésbé, ha - ahogy az én esetem is volt - a reggeli gyakran croissant vagy más típusú sütemény volt.
Ennek a gyakorlatnak számos előnye van:
- kezdeni, időt veszel (és az én esetemben pénz).
- Megtanulod jobban elfogyasztani az étvágyat, amikor megszerzed a nagyobb önkontroll
- Rájössz, hogy nem kell folyamatosan enni. Ez hasznos például olyan környezetekben, ahol az egészséges táplálékhoz való hozzáférés nehéz (pl. Interkontinentális repülés). Már tudod, hogy nem fogsz meghalni, ha két óránként nem eszel
- Segíteni szabályozza a súlyát
- Hatással van a testre hasonló a kalória-korlátozó étrendekhez amelyek köztudottan meghosszabbítják az élettartamot (egerekben !) például autofágia kiváltásával
De az én esetemben a legfontosabb az volt világosság és mentális energia. Amióta elkezdtem a szakaszos böjtöt, észrevettem, hogy óriási javulást mutat a koncentrálóképességem és a feladatokra való összpontosítás, még az unalmas is. Csak ezért érdemes folytatni ezt a gyakorlatot.
Ha meggyőztelek, néhány tipp/szempont, amire emlékezned kell, ha mered kezdeni a szakaszos böjtöt:
- Figyelje meg, hogy nem evésről beszélek. Igyál normálisan. És igen, a kávé és a tea is megengedett (mindaddig, amíg nem teszel tejet, cukrot, ...).
- Nem arról van szó, hogy kevesebbet eszünk, hanem arról, hogy koncentráltabban eszünk.
- Kezdje kicsiben. Igazából kétszer ettem reggelit. Mindig ettem valamit, amikor felébredtem (reggel 6-kor), majd reggeliztem (9: 30-kor). Az első eltávolításával kezdtem. Aztán a második (de az étkezést 12 órakor előrehaladva), amíg már el tudtam érni egy 14-15 órás böjtöt. Miután megszokta, észreveszi, hogy pontosan ugyanazt teheti, mint korábban. Egyenletes testmozgás. Először féltem, hogy üres gyomorral megyek az edzőterembe (először minden esetben tele volt zsebem cukorral 🙂), de gyorsan láttam, hogy semmiféle visszaesést nem vettem észre.