A legjobb butternut tök torta
süteménykeverékkel vagy anélkül! Ez a ropogós tök torta, más néven tök torta vagy tök torta, mindig is csábított. Végül elkészítettem ezt a híres ÉS sütőtök desszert receptet torta keverék nélkül, és ezt fedeztem fel ...
Nem vagyok azon felül, hogy hébe-hóba elkészítek egy süteménykeveréket, és neked sem szabad!
Megszállottja voltam ennek a tökös lepénynek, és elhatároztam, hogy tökéletesítem, ezért többször elkészítettem a tésztával, a tészta nélkül, és különben is. Végül az arany torta keverék klasszikus változatát részesítettem előnyben a legjobban, egyedülálló puding/sütemény textúrával sütik, amely ellenállhatatlan. Elég édes, sok tökízzel a sütőtök rajongói számára és nagyon jó ropogtatás a diófélékből. Ha vendégei vannak az ünnepekre, vagy csak a családdal akarnak kedveskedni, akkor ez lenne a tökéletes dolog, ha az ünnepek előtt vagy után egy terelőasztalnál szolgálnak fel. Szerintem karácsonyi villásreggeli van ráírva.
Akár süteménykeveréket használ, akár nem, ez az egyszerű tökös pite csak néhány lépésben áll össze.
1. LÉPÉS
- Keverje hozzá a tököt, a tejet, a cukrot és a fűszereket. Öntsön egy enyhén kikent 9x13-as serpenyőbe.
2. LÉPÉS
- Szórja egyenletesen a sütemény-keveréket (házi vagy dobozos) a sütőtök pürére.
3. LÉPÉS
- A lisztkeverékre szórjuk a diót (a ropogósat!).
4. LÉPÉS
- Az olvadt vajat mindenre egyenletesen csepegtesse.
5. lépés
- Süt. Körülbelül 40 perc múlva a konyha nagyon jó illatot áraszt!
Ezt készítettem Duncan Hines sárga süteménykeverékkel és saját házi "süteménykeverékkel"
íme a következtetésem ...
Dobozos keverék veszi a tortát!
- A dobozos süteménykeverék-változatot melegebb, dúsabb felülettel sütötték, ahol a házi változat hamutartósabb és csomósabb volt.
- A dobozkeverék összetartóbb puha süteményt sütött, mint a házi változat. A házi változatnak világosabb torta felső és tökös pite alsó rétege volt.
- A házi változatnak enyhe lisztes íze is volt a szájban, ahol a liszt nem süllyedt el annyira.
- Évente egyszer-kétszer úgy gondolom, hogy érdemes a kész keveréket használni
kényelmesebb és jobb sütemény. (De az alábbi receptkártyába belefoglaltam a házi változatra vonatkozó utasításokat).
IGEN, ez nagyon édes és nagyon finom. Nem mindennapi, de remek karácsonyi villásreggeli sütemény.
Ha szereted a puha, alultáplált finomságokat, ha szereted a serpenyős sütiket és más desszerteket, amelyeket inkább kanalazni, mint felvágni kell, azt hiszem, ehhez fordulsz. Úgy értem, hogy ez a torta a textúráról szól, de ez nem teljesen igaz, mert a sütőtök, a pirított pekándió, a gazdag vaj és az összes fűszer íze elképesztő élvezetet nyújt.
Tippek a legjobb butternut squash pite elkészítéséhez
- Ne spóroljon a dióval, én egy szépen töltött bögrét használok, ezek valóban kontrasztos ízt és állagot adnak a tortának. A dió 50 + perc sütés alatt meglehetősen megpirulhat, ezért ha szükséges, töltse fel alufóliával a főzés utolsó szakaszában.
- Ügyeljen arra, hogy a vajat egyenletesen elossza a torta teljes felületén. A mikróban megolvasztom egy Pyrex mérőpohárban, és a kiöntő segítségével egyenletesen eloszlatom a vajat a lehető legnagyobb felületen. Ez szebb és homogénebb felületet eredményez sütéskor.
Csökkenthetem-e a cukrot a ropogós tökös lepényben?
- Igen, akkor játszhat, ha szeretné csökkenteni a cukor mennyiségét a sütőtökben. Megpróbálhatja a cukor egy részét almaszóval vagy almavajjal helyettesíteni. A juharszirup itt is kedves lenne.
Készíthetek ropogós tököt?
- Ez idő előtt megtehető, csak a pulton hűtött süteményt tartsa lazán fóliával letakarva. Ha előző este szeretnéd elkészíteni, elkészíteném a sütőtökréteget és más hozzávalókat, majd másnap összekötöm, hogy szép és friss legyen.
Készíthetem ezt cupcakes-ként, vagy megsüthetem serpenyőben?
- Ez nem úgy fog működni, mint cupcakes vagy serpenyőben, az állaga túl nedves és törékeny.
Fagyaszthatom ezt a ropogós tökös pitét?
- Fagyaszthatja a kihűlt süteményt, csak előbb szorosan tekerje be. Inkább frissen készítem, mert olyan gyors és egyszerű.
Mit tálaljunk ropogós sütőtökös pite mellé
- Úgy döntöttem, hogy juhar tejszínhabbal tálalom, de a fagyi jó lenne, a vaníliához ragaszkodnék, mert annyi íze van a tortának. Kedvenc étkezési módom a sütőből vanília fagylalttal forró. Második kedvenc módszer? Mikrohullámú sütemény a reggeli kávémmal.
Hűtőbe kell helyezni a sütőtök ropogós süteményt?
- Igen, a kezdeti 12 óra után hűtőbe tenném. A probléma a sütőtök/tészta krém összetevője.
Készíthetek gluténmentes tök ropogós pitét?
Ropogós sütőtök pite
Ez a manipulált süteménykeverék recept klasszikus őszi csemege, könnyen elkészíthető és ellenállhatatlan!
Elkészítési idő 10 perc
Főzési idő 50 perc
hozhat tizenhat adagot
- 16 uncia tökpüré (nem torta keverék)
- 12 uncia képes elpárologtatni a tejet
- 3 nagy tojás
- 1 1/4 csésze kristálycukor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál szegfűbors
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál friss reszelt szerecsendió
- 1 15 uncia sárga torta keverék (szeretem Duncan Hines-t)
- 1/2 csésze apróra vágott dió
- 1/2 csésze apróra vágott dió
- 1 csésze vaj, megolvadt
- porcukor díszítéshez, opcionális
juhar tejszínhab
- 1 csésze nehéz tejszín
- 3 evőkanál juharszirup
- 1/4 teáskanál friss reszelt szerecsendió
-
Melegítse elő a sütőt 350F-ra. Enyhén szórjon egy 9x13-as serpenyőt főzőspray-vel.
Az első 10 hozzávalót (töktől szerecsendióig) simára verjük, és öntsük a serpenyőbe.
Szórjon száraz süteménykeveréket egyenletesen sütőtökre serpenyőben.
Az apróra vágott diót egyenletesen megszórjuk a torta keverékén.
Az olvasztott vajat egyenletesen csepegtesse a serpenyő felületére.
Süssük a süteményt körülbelül 50-55 percig, vagy amíg aranybarna lesz, és csak kezd elválni a serpenyő széleitől. Hagyja kihűlni egy állványon, mielőtt szeletelne, ha tisztább szeleteket szeretne, de imádom, hogy a sütőből kerül ki. Ha úgy tetszik, megszórjuk pezsgővel.
A tejszínt felverjük a juharsziruppal és a szerecsendióval, majd a süteményhez tálaljuk.
Házi változata torta mix Ha házi változatot szeretne kipróbálni, keverjen össze 2 csésze lisztet, 1 csésze cukrot, 3 teáskanál élesztőt és 1/2 teáskanál sót. Ügyeljen arra, hogy jól verjen. Ez helyettesíti a dobozos süteménykeveréket. Javasolom egy teáskanál vanília hozzáadását a tök keverékhez.
perelni
Minden egyes megjegyzést elolvastam és megpróbáltam a lehető leghamarabb megválaszolni a kérdéseket, ezért tedd fel
És ha elkészített egy receptet, akkor nagyon szeretem, ha visszatér, és megosztja tapasztalatait mindannyiunkkal. Ha szeretsz egy receptet, adj neki remek értékelést 5 csillagos besorolással.