Főzés technikák
Szerettél volna néhány palacsintát vagy palacsintát készíteni?
Ne hagyja ki videoreceptünket, amelyben minden megtalálható, ami a legfinomabb palacsintához szükséges.
A legjobb zeller és sütőtök receptek
Zsírégető leves (körutazás, pv)
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, a sárgarépát és a tököt
- 1 hagyma
- 2 vagy 3 szár zeller (a leveleket is használom)
- 2 sárgarépa
- 1/2 fej káposzta nem túl nagy (300 gramm)
- 1 póréhagyma
- kb 300 gramm tök
- egy fokhagymagerezd
- egy rakás friss petrezselyem
- Zsírtalanított húsleves
- hozzáadott cukor nélkül (750 ml normál edényben/500 ml GM edényben)
- Tálaláshoz: fűszerek ízlés szerint és néhány zellerlevél (opcionális)
Cous-cous
David Monterótól, Az ínyenc szakács 3000 receptjei
A kuszkuszt a dobozon található utasítások szerint készítjük el, amely általában: vizet forralunk olajjal és sóval, kb.
- A kuszkusz elkészítése:
- 250 gramm kuszkusz
- Olaj
- Víz
- Só
- Vaj
- A pörkölthez:
- 500 gramm marhahús tacóban
- 1/4 káposzta
- 1/2 cukkini
- 1/2 padlizsán
- 1 hagyma
- 1/2 póréhagyma
- 1 bot zeller
- 1 darab tök
- 1/2 fazék csicseriborsó (konzerv)
- Só
- Fűszerek: (Ras el Hanout) Fekete bors
- kömény
- cardomo
- szerecsendió
- fahéj
- édes paprikát és gyömbért. Elég ahhoz, hogy mindegyikből két kis gombóc készüljön.
leves
Mit mondjak erről a receptről, kérem, labdával
- 1kg csánk
- 1 db sonka csont
- egy darab szalonna
- néhány csont velővel
- 1/2 tyúk
- 5 sárgarépa
- 2 paszternák
- 1/2kg csicseriborsó
- 3 fehér fehérrépa
- 3 lila fehérrépa
- 1/2 tök
- 3 cukkini
- 2 bot zeller
- 3 póréhagyma
- 4 közepes burgonya
- 1 kelkáposzta
- 3 szegfűszeg
- 2 babérlevél
- néhány szál sáfrány
- Só
- A bálért:
- 800g vegyes darált hús
- 400g zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 1cs fenyőmag
- 2 gerezd fokhagyma
- 1cc fahéj
- 1cc szerecsendió
- só, bors
Sütőtök krém zellerrel
Zúzza össze a sütőtöket, a zellert és a burgonyát, majd 20 percig forraljon kevés vízzel.
- 400 GR. TÖK
- 2 ZELLER ÁG
- 2 burgonya
- 1 tojás
- OLAJ
- SÓ
Orosz saláta tojással
Nagyon eredeti saláta, egy csirke a tojásaival