A SEEDO hangsúlyozza a munkahelyi étkezési szokások fenntartásának fontosságát

ntabrosnak

SANTANDER, szeptember 15. (EUROPA PRESS) -

A kantabriai munkavállalók többsége ülő munkának minősíti munkáját, és elismeri, hogy étkezési szokásaik "kissé vagy egyáltalán nem egészségesek".

Ezt tárja fel a sör és életmód kutató fórumának a spanyol elhízás-kutató társaság (SEEDO) által készített felmérés, amelyben a kantabriaiak szokásait értékelik a munkaügyi kontextusban.

Ez az elemzés, amelyet nemzeti szinten 2000 dolgozóból álló mintán végeztek, azt mutatja, hogy a megkérdezettek 56,9% -a
biztosítja, hogy munkájuk alapvetően mozgásszegény legyen, "az idő nagy részét üléssel és kevés sétával töltik".

Ezenkívül rámutat arra, hogy a kantabriai munkavállalók 72,3% -a étkezési szokásait "kissé vagy egyáltalán nem egészségesnek" értékeli, és csak 27,7% tartja "nagyon egészségesnek".

A JÓ étkezési szokások fenntartása a munkában

Dr. Manuel Gargallo, az Infanta Leonor Egyetemi Kórház és a Jiménez Díaz Alapítvány endokrinológiai és táplálkozási szakembere, valamint a SEEDO tagja felhívja a figyelmet a kantabriai dolgozók "magas számára", akik munkájukat ülőnek minősítik, és emellett fontolóra veszik hogy szokásaik némileg vagy nem egészségesek.

Emiatt "alapvetőnek" tartja, hogy a társadalom tudatosítsa a munkahelyi táplálkozási szokások fenntartásának fontosságában, ahol - mint figyelmeztetett - a nap nagy részét töltik.

A SEEDO konkrétan azt jelzi, hogy a munkavállalók átlagosan napi 7,5 órát töltenek munkahelyükön, és ezen a területen szállítják napi élelmiszer- és italfogyasztásuk nagy részét.

Emiatt hangsúlyozza, hogy a szokások, amelyek ezért a munkaerő összefüggésében, "meghatározó tényezők" lesznek a megfelelő súlyú és jó egészségi állapot elérésére táplálkozási és általános szinten ".

Ami a munkaidőben leginkább elfogyasztott ételeket illeti, kiemelkedik a kávé, az infúzió vagy a tea; gyümölcs követi; étel, amelyet otthonról veszünk, vagy snack; tejtermék vagy diófélék; éttermi ételeket vagy sós ételeket.

Ami általában a munkanap folyamán fogyasztott italokat illeti, kiemelkedik a víz, majd a kávé és az üdítők.

A szakértő felidézi a spanyolországi „sztrájkoló” elhízási arányokat, és kiemeli, hogy „bebizonyosodott, hogy ez egy bizonyos kórképek, például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, többek között a Covid-19 egyértelmű kockázati tényezője.

Ezenkívül hangsúlyozta, hogy az elzárás során a SEEDO adatai szerint a lakosság 44% -a egy és három kiló között hízott.

"A távmunka növekedése, a maszkok használata és a társadalmi távolságtartás már a mindennapi életünk részét képezi, és kulcsfontosságú tényező mindenki egészségének gondozásában. Emellett azonban továbbra is fennállnak a táplálkozási egészségünk gondozására és a túlsúly elkerülésére vonatkozó szokások és ajánlások változatlan, és figyelembe kell vennünk őket ebben az atipikus visszatérésben
munka "- figyelmeztetett.

AJÁNLÁSOK

Az elvégzett elemzés eredményeként a SEEDO szakértői csoportja, Dr. Gargallo vezetésével elkészítette az „Ajánlások az elhízás megelőzésére a munkahelyen” című útmutatót, amely egy sor tippet ad, amelyeket a gyakorlatba kell átültetni a munka után.

A fő ajánlások közé tartozik a gyaloglás munkába, vagy legalább az út egy részébe; a lépcső használata a lift helyett, sportolás, az éjszakai műszakok lehető legnagyobb mértékű elkerülése és a szükséges órák alvása.

Az ételeket illetően célszerű teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt, zöldségeket és hüvelyeseket fogyasztani, a délelőtti pihenéshez pedig a természetes gyümölcs vagy tejtermékek, például joghurt vagy dió fogyasztását kell előnyben részesíteni.

A dokumentum emellett kiemeli a munkaidőben történő megfelelő hidratálás fontosságát, és hangsúlyozza, hogy a víznek kell elsődleges hidratációs forrásnak lennie, és ennek fogyasztása napi 1-2 liter legyen.

A SÖR MŰKÖDÉSBEN "BŰNT"

Ezenkívül rámutat arra, hogy vannak más érdekes alternatívák is,
mint az alkohol nélküli sör, tekintettel "alacsony kalóriatartalmára".

Dr. Manuel Gargallo meghatározta, hogy a „nélkül” sör erjesztett ital, „nagyon kevés kalóriával” (22 kcal/100 ml), ezért véleménye szerint „jó lehetőség lehet a munkanap folyamán”.

Ezenkívül a szakember emlékeztet arra, hogy ez az ital a következőkből áll
víz 90% -kal.

"A sör egy fermentált ital, alacsony nátriummennyiséggel, érdekes tápanyag-összetétellel és alacsony kalóriabevitellel. Ezenkívül a bélflóra szabályozásával és a glikémiás kontroll javításával pozitív hatással van a szervezetre.
védőhatással rendelkeznek az idegsejtek degenerációjának és az agyi funkciók romlásának megakadályozására "- tette hozzá.