A kanári fű nagyon népszerű vetőmag az egész világon, mivel általában a táplálékot osztják el a házi madarak számára. De amit sokan még mindig nem tudnak, az az emberi fogyasztásra is alkalmasak és valójában olyan táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek nagyon hasznosak az egészségre.
Olvassa tovább, hogy itt mindent elmondunk, amit tudnia kell a madármagról.
Miután tudta, hogy a madármag bevitele pozitív hatással van a szervezetre, számos egészségügyi és diétás szakember ajánlotta étrend-kiegészítőként minden típusú étrendhez.
Táplálkozási szempontból pedig vannak olyan anyagai, amelyek hasznos lehet a testzsír, a koleszterin és még a cukorbetegség megszüntetésében is.
A madármag tápértéke
Annak ellenére, hogy ilyen kicsi a vetőmag, a kanári vetőmag nagyon fontos táplálékkal rendelkezik. Minden 100 gramm a következőket teheti:
- 212 kilokalória.
- 55 g szénhidrát.
- 14g fehérje.
- 50 mg kalcium.
- 300 mg foszfor.
- 2 g zsír.
A madármag egészségének előnyei
Tápértéke miatt a madármag rendszeres fogyasztása sok szempontból hozzájárulhat az egészség javításához.
Lipáz nevű enzimet tartalmaz, amely serkenti a vénák tisztulását a felesleges káros zsírok, köztük a koleszterin és a trigliceridek eltávolítására. Ezt a Groningeni Egyetem Orvosi Központ (Hollandia) által készített tanulmány állítja.
Ugyanez a cselekvés pozitív hatással van a túlsúlyos és elhízott betegekre, mivel támogathatja a felhalmozódott zsírégetést a test különböző területein.
Viszont kiegészíti a zsírral kapcsolatos problémák enyhítését, mint például a narancsbőr és a kidudorodó has. De ez még nem minden, cjelentős mennyiségű antioxidánst tartalmaz amelyek a szabad gyökök működésének leállításával a bőr és a test javát szolgálják.
Hatásos vízhajtó hatása is van, amely felhasználható olyan általános rendellenességek kezelésére, mint a folyadékretenció. Emellett enzimjeinek gyulladáscsökkentő hatása van a National School of Biological Sciences (Mexikó) ezen érdekes kutatása szerint, amely a máj és a hasnyálmirigy egyik legjobb védőjévé teszi. Ez utóbbiban stimuláló hatása van, amelyet a vércukorszint és a cukorbetegség szabályozására lehet felhasználni - derül ki a Mexikó vegyészmérnöki és extraktív ipari főiskolájának ezen tanulmányából.
Mi a legjobb módja a madármag szedésének?
Sokan salátákban, turmixokban és még levesekben is fogyasztják a magokat. Mindazonáltal, a legtöbben tej vagy növényi víz előkészítésével szeretik megtenni. Dr. Gloria García, könyvében, "A betegségek megelőzését és leküzdését segítő ételek”Megtanítja, hogyan kell elkészíteni a kanári mag tejét, vegye figyelembe:
Hozzávalók
- 5 evőkanál madármag (50 g)
- 1 pohár víz (áztatáshoz) (200 ml)
- 1 liter víz (cseppfolyósításhoz)
Készítmény
- Helyezze az öt evőkanál madármagot egy pohár vízbe, és hagyja egy éjszakán át pihenni.
- Másnap reggel öntse ki az áztató vizet, és tegye a magokat a turmixgépbe a liter vízzel. Opcionálisan A vizet helyettesítheti szójatejjel vagy más hasonló itallal.
- Feldolgozzon mindent néhány percig, amíg észreveszi, hogy a víz kifehéredik.
- Vigye át a folyadékot egy szövetszűrőn, hogy elválassza a tejet a maghéjától.
- Hűvös helyen vagy hűtőszekrényben tárolandó.
Hogyan kell inni a kanári mag tejét a koleszterin szabályozásához?
Ha ennek a tejnek az étrendbe való felvételének fő célja a koleszterinszint szabályozása, igyon egy poharat éhgyomorra és még egyet, mielőtt lefekszik.
Ne feledje, hogy vízhajtó hatása van, ezért biztosan többször is el kell mennie a fürdőszobába.
Szedje három hétig egymás után, vagy hosszabb ideig, ha úgy gondolja, hogy szükséges. Ezután szedje rendszeresen, hetente legfeljebb háromszor.
Hogyan lehet inni a kanári mag tejét a fogyás érdekében?
Először is fontos tisztázni, hogy a kanári mag teje nem "csoda" ital vagy erős zsírégető.
Az étrendbe való felvétele a fogyás támogatása, amennyiben egészséges étrend és rendszeres testmozgás kíséri.
Ha ez a cél, akkor kezdjen egy pohárral üres gyomorra, és ossza szét a többit, hogy minden főétkezés előtt még egy pohár legyen.
Köszönhetően rostanyagának, hozzájárul jóllakó hatása van, amely segít megelőzni a túlzott kalóriabevitelt.
Most, hogy tudja, hogy ezek a magok nem csak a madaraknak szólnak, csak el kell kezdenie beletenni az étrendbe, hogy rájöjjön, hogy sokat tehetnek az egészségéért. Élvezd őket!
- 7 rossz szokás a fogyáshoz - Jobb az egészséggel
- Ételek a vércukorszint szabályozásához - jobb az egészséggel
- A kókuszolaj egészségügyi előnyei - jobb az egészséggel
- Madármagvíz és fahéj, az artériák tisztítására szolgáló gyógyszer - Jobb egészséggel
- 5 jóga gyakorlat a fogyáshoz - Jobb az egészséggel