A mérsékelt sörfogyasztás elősegíti a csontok egészségét
A sör, Mivel a szilícium, a polifenolok (természetes antioxidánsok) és fitoösztrogének hozzájárulhat a csontok regenerálódásához, így mérsékelt fogyasztása pozitívan befolyásolja a csontok egészségét csontok, a csontrendszerről, táplálkozásról és sörről szóló jelentés következtetései szerint, amelyet a hispániai Osteoporosis és Metabolikus Csontbetegségek Alapítvány készített.
A dokumentum célja, hogy tájékoztassa az idősebb embereket az oszteoporózis kockázati tényezőiről és arról, hogyan javíthatják étrendjüket és életmódjukat ennek és más csontbetegségeknek a megelőzése érdekében. Dr. Manuel Díaz Curiel, a kézikönyv készítője kifejtette, hogy a rendszeres könnyű testmozgás és a szabadban járás mellett aktív marad, fontos a kiegyensúlyozott étrend betartása, amelyben a kalciumban, D-vitaminban gazdag ételek fogyasztása fontos. megnövekedett.és szilícium.
A sörben található szilícium, polifenolok és fitoösztrogének hozzájárulhatnak a csontok regenerálódásához és megakadályozzák az oszteoporózist
Az étrendben a fő szilíciumforrás a sör, egy vízből, árpából és komlóból készített ital, amely alacsony alkoholtartalmú és alacsony kalóriatartalmú. B-vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Az Extremadura Egyetem egyik tanulmánya, amely a sörivás hatása az ultrahangos csonttömegre nőkben már kiderült, hogy ennek az italnak a mérsékelt bevitele pozitívan befolyásolhatja a posztmenopauzás nők csonttömegét.
A szakértők rámutatnak azonban arra, hogy az alkohollal való visszaélés kockázati tényező az oszteoporózis kialakulásában, és ezért az előnyök elérése érdekében a sörfogyasztásnak mérsékeltnek kell lennie, és férfiaknál nem haladhatja meg a napi három, míg a nőknél kettőt.