Értékeld ezt a tartalmat!
Átlag 3/5. Szavazatok: 238
Biztosan ismeri a szegfűszeget, vagy látta már valamilyen receptben, fedezze fel annak felhasználását és előnyeit, hogy a legtöbbet tudja kihozni belőle.
MI AZ?
A szegfűszeg egy aromás gyógynövény, amelyet évek óta használnak a főzés világában. Alapvetően ők a szegfűszegfa szárított gombjai, Indonéziában honosak, megkapják a szegfűszeg nevüket, mert pontosan ez a gombok alakja.
A SZÖG SZAGOLÁSÁNAK HASZNÁLATAI ÉS ELŐNYEI, AMIT TUDNID KELL
A szegfűszeg legnépszerűbb fajként szerepel a konyhai világban, erőteljes illatának és ízének köszönhetően aromás gyógynövényként használják mindenféle étel ízesítésére. Az összetevők része a különféle keleti italok, például a chai tea elkészítése is.
A gasztronómián túl a szegfűszeget természetes gyógymódként alkalmazták a különböző betegségekre, nagyszerű tulajdonságainak köszönhetően, és itt eláruljuk, hogy mik ezek.
Fotó: Getty Images
Az illatköröm előnyei
- Gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően küzd az emésztési zavarokkal és enyhíti a hasmenést.
- Megakadályozza a véralvadást és serkenti a jó keringést.
- Eugenolja hozzájárul a jó szív- és érrendszeri egészséghez.
- Küzdelem az émelygés és a szédülés ellen.
- Természetes fájdalomcsillapítóként működik, csökkenti a fogfájást.
- Flavonoidjai segítenek csökkenteni a vércukorszintet.
- Jó a légzőszervi betegségek kezelésére, köptetőként működik, amely segíti a váladék kiűzését.
- Segít a torok irritációjának kezelésében.
- Illóolajként használva ellazul.
FOGYASZTÁS?
A leggyakoribb, hogy illatnövényként használják receptjeihez, de készíthet szegfűszeg teát is.
- Forralj fel egy csésze vizet, adj hozzá 3 szegfűszeget.
- Hagyja állni 10 percig.
- Tálaljuk és édesítsük 1 citrom és 1 teáskanál méz levével.
SZEM! Mint minden összetevő, a szegfűszegnek is lehetnek ellenjavallatai, különösen a feleslegben, fogyasztása előtt jobb, ha konzultál a szakemberével.
Fedezzen fel további egészségügyi és táplálkozási tippeket az Easy Kitchen-ben
- Viburnum mi ez, előnyei, felhasználásai, gyógyító tulajdonságai és ellenjavallatai - Tudomány és súly
- Almaecet előnyei, felhasználása és tulajdonságai
- Vitalínea Felhasználások, előnyök, fogyasztási ajánlások; Danone Vitalínea
- Az Immortelle előnyei, tulajdonságai és gyógyászati felhasználása
- A rozmaring tea ellenjavallatai, előnyei, receptjei és felhasználása a bőrre és a hajra