A maratoni futáshoz nem feltétlenül szükséges diéta betartása. Másrészt ajánlott, mert 42 195 kilométer megtételéhez energia szükséges. A diéta nem tesz csodát, de késleltetheti az izomfáradtságot. Nem árt, ha diéta révén nagy mennyiségű glikogén jut az izmokhoz, amely anyag glükózzá átalakulva oxidálódik és energiává alakul. A jó kiegyensúlyozott étrend önmagában megfelel a futók tápanyagigényének. . Nem kell sok húst tartalmaznia, mint azt hihetjük, mivel a hosszútávfutóknak nincs szükségük több fehérjére, mint az emberek többi része, mert végül is ezek a szerves anyagok nem fontosabbak, mint mások az energiatermelés szempontjából, hogy lehetne a hidrátok.

diéta

A magas szénhidráttartalmú étrend a maratoni futók számára a leginkább ajánlott. Nem többet kell enni, hanem egyszerűen olyan ételeket kell fogyasztani, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak, felváltva zöldségekkel és friss gyümölcsökkel.

A szénhidrátok nincsenek húsban, halban vagy zsírokban. Meg kell találniuk gabonafélékben, cukrokban és édességekben, gyümölcsökben és néhány zöldségben és hüvelyesben, valamint sovány tejporban és sűrített cukorban.

A maraton napján a legjobb, ha nem reggelizik. Ha nagyon hozzászokott, akkor fogyaszthat almát, aprósüteményt vagy mézet, de mindig pár órával a verseny előtt, vagyis hajnali fél hatkor.

A verseny végén nem leszel éhes; igen, viszont nagyon szomjas, amit másfél gramm sóval ásványvízzel vagy bikarbonáttal lehet enyhíteni. Az ételekben kényelmes rizst, tésztát vagy gyümölcsöt enni.

* Ez a cikk a 0014-es nyomtatott kiadásban jelent meg, 1980. május 14.