Ezen a ponton lehetetlen tagadni az avokádó népszerűségét, mind gazdag, krémes és bársonyos textúrája, mind pedig enyhe íze miatt, amely szinte minden összetevővel ötvöződik édes vagy sós készítményekben. Az avokádó olyan gyümölcs, amelynek több tucat fajtája van, amelyek méretükben, színükben és állagukban különböznek egymástól, bár mindegyik őshonos a trópusi éghajlaton, betakarításakor pedig a pép vajas textúra, amely rendkívül népszerűvé vált az egész világon.

recept

Az avokádó kiváló egyszeresen telítetlen zsír és E-vitamin forrás. Az avokádó azonban magas kalóriatartalma magas zsírtartalma miatt. Azok számára, akik kontrollálják a testsúlyát, tanácsos lehet korlátozni a fogyasztását, és kevesebb kalóriával növelni az egyéb gyümölcsök és zöldségek adagját, bár éppen a magas zsírtartalom okozza a jóllakottság érzését, ami segít az étvágy szabályozásában.

Az avokádó éretten a legfinomabb. Ennek elérése érdekében hagyja szobahőmérsékleten egy hétig, és időről időre érezze őket. Amikor megérett, avokádó kissé puhának kell lennie, ha bizonyos nyomást gyakorolnak. Nem szabad hűtőszekrénybe tenni, amíg be nem érik.

A kinyitás után a megőrzésük legjobb módja a citromlé sajtolása a húsra, hogy megakadályozzák az oxidálódást. Az az igazság, hogy annyira finomak, hogy nem kell nagyon ötletesen fogyasztanod őket, bármilyen módon elkészítve és bármilyen hozzávalóval kiegészítve, nagyon ízletesek. Ha annak ellenére életet akar adni a menüknek, ne hagyja ki 17 javaslatunkat.

Reggeli

Ha szereted egy olyan energiareceptel kezdeni a napot, amellyel elindulsz a nap hátralévő részében, akkor ez a finom kivi, avokádó és körte turmix az Ön számára szól, ahogy Carmen párom mondja, aki elkészítette, egy lövés vitamin minden szabályban, Egy finom és frissítő ital mellett, amellyel feldobhatja a délutánt is, amikor az éhséghiba kopogni kezd az ajtón, és egészséges és egészséges módokat keresünk a megnyugtatására.

Az avokádó sokoldalúságával, amely bármilyen más hozzávalóval finom, kombináljuk, finom avokádó pirítóst készíthetünk mint ez a három recept, amelyet ez alkalomból javasolunk. Füstölt lazac, cseresznye paradicsom és szardella vagy karamellizált pirospaprika és füstölt tőkehal, e három pirítós bármelyikével megnyeri a nagyon teljes reggelit.

Saláták

Azokra az alkalmakra, amikor nincs kedve túlságosan rendetlenkedni a konyhában, a saláta jó megoldás, amelyet előételként és más fő összetevők, például hús vagy hal köreteként is elkészíthetünk. A répa, avokádó és nektarin saláta tökéletes a manapság meleg hőmérsékletre, finom kontraszt a répa édessége és a nektarin savanyú érintése között.

Az utóbbi időben divatossá vált másik összetevő a quinoa, Ha még nem próbálta ki, akkor azt tanácsoljuk, hogy kezdje ezzel az ázsiai stílusú quinoa, avokádó és garnélarák salátával, amely egyszerű, ízletes és könnyen elkészíthető recept, így minden jegy benne van, hogy szinte mindenki kedvelje. Ha vannak vendégei otthon, ne habozzon elkészíteni, ők biztosan beleszeretnek kulináris tudásába.

Mexikói ízű

Az avokádó a mexikói gasztronómia gyakori összetevője, és A Directo al Paladarban ennek rajongói vagyunk így sok receptet kínálunk Önnek, ha el akarja kezdeni az ízletes konyhát. Kezdheti az alábbi négy recept bármelyikével, és ha nehéz eldöntenie, a legjobb, ha nem szenved és készíti elő mindet, biztosítjuk, hogy nem fog csalódni:

Kanál

A hideg krémek ráadásul ideálisak olyan forró napokra, mint amilyeneket átélünk Egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, amelyek mind előnyökkel járnak, Nos, ezzel a forrósággal ki akar bejutni a konyhába a konyhatűz előtt? A hagyományos étel finom változatának elkezdéséhez avokádó salmorejo a videóval, hogy ne maradjon le egy részlet. Egy másik lehetőség ez az avokádó, kókusz és lime krém, amelyet mindössze tíz perc alatt készít el, és amelyhez csak kézi keverőre lesz szüksége.

Eredeti vacsorák

Az egyik olyan menü, amelyet általában nehezebb elkészíteni, a vacsora, vagy azért, mert egy napi munka után már fáradtak vagyunk, vagy azért, mert a fantáziánk elfogyott, de az igazság az, hogy megelégszünk bármivel, ami nem igényel túl sok erőfeszítést. Ezzel a négy étellel, amelyeket alább hagyunk, ez a helyzet ezentúl megváltozik, remek és tápláló vacsorákat kap, amelyeket időben megszervezhet a tiédnek:

Édes receptek

igen igen, avokádóval édes recepteket is készíthetünk. Krémes húsának köszönhetően ideális bolyhos sütemények készítéséhez, mint például ez a csokoládé és avokádó fondant torta vagy ez az avokádó torta, joghurtos és diós mázzal, mindkettő ideális reggeli vagy különleges snack elfogyasztására, egy jó pohár tejjel hideg.

És hogy lezárjuk a mai összeállításunkat, semmi hasonló egy recept, amely egy utolsó simítást jelent, mint ez a csokoládé, avokádó és banánkrém datolyákkal, vegán és gluténmentes recept, ideális azok számára, akiknek édesszájúak. Ahogy Liliana kollégánk elmagyarázza nekünk, mivel nincs benne cukor, sokkolhatja szájpadlásunkat, ha nagyon édes ízekhez szoktunk, ezért javasolja az összetevők tesztelését és módosítását az íz megszokása érdekében.