A jól étkezni szépség és egészség. Hippokratész ókori görög orvos azt tanácsolta, hogy az étel legyen a gyógyszerünk. És a tanács ma is érvényes. Ennek elérésének első lépése a szezonális termékek fogyasztása.

szépség
Dr. Manuel Jiménez Ucero biztosítja: "Megetethetjük a szépséget". Például azt kérdezi tőlem: Hogyan tudjuk összehúzni a ráncokat? Sárgarépával ”- válaszolja. Igen, mert a sárgarépa bőrbarát, mert tartalmazza a jól ismert karotinokat, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat és közvetlenül a bőr alatt helyezkednek el.

Mi több, és hogy továbbra is megjegyezzük a sárgarépa további tulajdonságait, "ha most kezdünk enni, akkor megvédjük magunkat az oxidációktól, amelyeket a nap a bőrünkön képes előidézni" - teszi hozzá Lucía Redondo dietetikus.

"Sárgarépával készíthetünk barnító és fényvédő italt is", folytatja Dr. Jiménez Ucero. Készítenie kell két liter vizet, fél kiló sárgarépát, egy közepes méretű vörös paradicsomot, négy evőkanál zöld teát, néhány ág dárdásmentát és egy citromot. A vizet fél órán át forraljuk az apróra vágott sárgarépával és paradicsommal. Ezután szűrje le, és hideg állapotban adjon hozzá zöld teát és mentát. Tíz percig pihentetjük. Végül a citromot kinyomkodjuk és hagyjuk kihűlni. "Napozás közben inni való ital, mert jól működik a barnaság fokozására és meghosszabbítására, valamint életet ad a bőrnek".

További ajánlások. Manuel Jiménez Ucero orvos, a Nutricoméstica (Planeta) könyv szerzője is felsorolja őket. Először is napi öt ételt kell enni, anélkül, hogy órák után falatozna, és főleg az étkezések között kell inni vizet, mert annak kielégítő hatása van.

Kerülje az étel túlzott felhalmozódását ugyanabban az étkezésben. Például, ha eszik egy nagy tányért, majd egy második tányért, amely szintén bőséges, ne készítsen desszerteket. Az a tény, hogy "értékelnie kell az ételekben lévő kalóriákat, és mindig zöldségekre, salátákra és gyümölcsökre kell fogadnia".

Az ételek elkészítésekor "adjon növényi színezéket az ételekhez, változatos zöldségekkel és gyümölcsökkel, mert vitaminokat és antioxidánsokat adnak". És több. "Ne keverje az alkoholt étellel, és ne vegye be a minimumot, mert az izgatja a hasnyálmirigyet, mint az édes italok." A legjobb ajánlás, hogy vizet igyon normál hőmérsékleten.

Egyél lassan, mert így telhetsz meg, mielőtt túlzásba esnél. És mindenekelőtt helyezze előtérbe a biotáplálékot, "mert így elkerüljük a különféle méreganyagokat".

Ráadásul Dolores Raigón, a valenciai Politechnikai Egyetem Egyetemi Tanszékának professzora biztosítja, hogy az organikus zöldségek ásványianyag-koncentrációja magasabb (salátában 25% -kal több kálium, fehér babban 16% -kal több vas).

Végül Dr. Manuel Jiménez Ucero a krón táplálkozásról beszél. "Ismered őt? Azt jelzi, hogy a legenergikusabb tápanyagokat akkor szabad enni, amikor a test aktívabb ”. Ebből a magyarázatból mindenki tudja, melyik napszakban lesz szüksége többé-kevésbé. "Az étel a gyógyszerünk: megfelelő ritmus, változatos tartalom, ellenőrzött mennyiség, nyugodtan és vízzel fogyasszon." Tehát egészséget és szépséget eszünk.

Mi van, ha kint eszünk?

1) Igyon egy csésze zöld teát vagy egy darab savanyú gyümölcsöt egy órával étkezés előtt. Tehát nem szorongással vagy túlzott étvágygal érkezik az étterembe.

2) Ha aperitifje van, ne legyen túlzott. Ne egyél sok tapast szénhidráttal.

3) Ha elkísér, válassza a többi előtt, hogy ne legyen kondicionáló saláták, zöldségek, grillezett vagy párolt hús és hal megrendelésekor.

4) Egyél lassan.

5) Korlátozza a kenyeret. Egyél meg egy szeletet, és tedd egészé és szervessé, ha lehet.

6) Próbáljon ki kevés kalóriamártást (majonéz, aioli, tartár, ketchup). Ehelyett bőségesen használja a kevésbé kalóriatartalmúakat (curry, mustár, szója, tamari).

7) Bocsásson meg desszertet. A délután közepén mindig lehet enni.

8) Igyon vizet, zöld teát vagy zöldségleveket. Korlátozza az édes italokat és az alkoholt, amennyire csak lehetséges.

9) Ne igyon italos poharakat étkezés után.

10) A jó étkezés szépség és egészség. Hippokratész ókori görög orvos azt tanácsolta, hogy az étel legyen a gyógyszerünk. És a tanács ma is érvényes. Ennek elérésének első lépése a szezonális termékek fogyasztása.

Ebéddobozos étkezéshez

Az ebéddobozokkal tökéletesen ellenőrizheti, mit eszel és mit nem. Ha azonnal és forrón akar enni, az ebéddoboz ellenére, a Lékué Rice & Grain Cooker-t kínál, amely pár perc alatt megfőzi a rizst és a gabonaféléket. Ugyanazt a tartályt étkezéskor tányérként is használják.