2020. február 21., péntek

szurubira

A Buenos Aires megyéből, San Antonio de Areco-ból származó halászok egy nagy napra készültek Alejandra városában, San Javier (Santa Fe) megyében. Ötlete az volt, hogy megszerezze a várva várt surubí-t vagy valami jó megjelenésű doradót, amely az év ezen időszakában gyakori. A sportos horgászat szerelmesei (visszatéréssel), Jonatan Genoud, Adrian Cerase, German Scarano és Germán Miranda Williams Cabrera kalauz kíséretében a horgokat a vízbe dobták, és megvárták a falatot, miközben különböző anekdotákat osztottak meg.

Hirtelen egyikük megérezte a nád régóta várt íját, és tudta, hogy valamiféle nagy méretű. Amikor felvette a zsineget az orsóról, azonnal tudta, hogy ez nem egy közönséges hal, a súlya és az elhozásának nehézségei miatt. Mint minden jó halász, tudta, hogy ez lehet egy szúró gomba, mivel ez a faj, amikor elkapják, általában uszonyával a folyó medrében ragad. Több mint három órán át tartó küzdelem után, hogy kijusson a vízből, rátaláltak a gócra (Potamotrygon magdalenae, tudományos név), amely óriási méretű volt, és végül 160 kilós volt.

A férfiak felkészültek a sugarakra való halászatra, és valójában egyet fogtak tavaly, körülbelül 120 kilósnak. "De kétségtelen, hogy soha nem képzeltük el ekkora méretet" - mondta az egyik halász a Calchaqui en el Mundo portálnak.

Az édesvízi sugarak, amelyek a nagy dél-amerikai folyókban laknak és cápákkal rokonok, akár 200 kiló nagyságot is elérhetnek, és a Misiones tartományi Szubtrópusi Biológiai Intézet által készített és a Biological Conservation folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint ., népessége csökkenőben van.

Az igazság az, hogy ez egyfajta nagyon finom hús is, mivel a milánói az egyik leggyakoribb készítmény. Csak az uszonyukat használják fel fogyasztásra, így ezek a halászok körülbelül 60 kiló rántottat fogyattak.