Manapság sokféle étrend kering, amelyek vonzó néven a „csoda diéták” alatt gyors és könnyed fogyást ígérnek, de vajon valóban biztonságosak és megfelelőek-e?

táplálkozás

  • Általában távozáskor csoda diéták több kiló visszanyerhető, mint elveszett; a jól ismert jelenség "visszapattanó hatás".
  • Óvatosnak kell lennünk az olyan étrendektől, amelyek egyetlen étel elfogyasztásán alapulnak, amelyek nagyon gyors fogyást eredményeznek, vagy amelyek böjtöt javasolnak, mivel károsak az egészségre.
  • A spanyol elhízás-kutató társaság (SEEDO) azt javasolja, hogy heti 0,5 és 1 kg közötti testsúlycsökkentést végezzen.

Visszapattanó hatás

A legtöbb csoda diéta nem ajánlott. Bíznunk kell bennük, mivel mindegyikben közös a tudományos szigor hiánya, valamint az alapvető tápanyagok hiánya, ami egészségügyi problémákhoz vezethet. Ráadásul általában elhagyásukkor több kilónyi elveszett áll helyre. Ez a jól ismert "visszapattanó hatás" jelenség.

A diéta fáj neked, ha ...

Az ananász, articsóka, papaya diéták ... olyan diéták, amelyek amellett, hogy unalmasak és monotonak, teljesen kiegyensúlyozatlanok és emésztési rendellenességeket okozhatnak.

Alacsony vagy nagyon alacsony kalóriatartalmú:

Általában nagyon kalóriaszegény (400 és 1200 Kcal/nap közötti értéket biztosítanak), ezért folyamatos ellenőrzése élelmiszer-egyensúlyhiányt és táplálékhiányt, emésztőrendszeri rendellenességeket, szédülést, hajhullást, szorongást, álmatlanságot, ingerlékenységet okozhat ...

Szénhidrátban szegény

Gyors eredményeket ígérnek fehérje és zsíros ételek kizárólagos fogyasztása, a szénhidrátban gazdag ételek (rizs, búza vagy kukorica és ezek származékai, például tészta vagy kenyér, burgonya, hüvelyesek, zöldségek és gyümölcs) lehető legnagyobb mértékű megszüntetése vagy korlátozása.

Alig nyújt fehérjét:

A korábbiaktól eltérően ezek korlátozzák a fehérjetartalmú ételeket (tejtermékek, hús, hal, tojás és ezek származékai) és a zsírokat (olajok, margarinok ...), és szinte kizárólag a gabonafélék és gyümölcsfogyasztáson alapulnak. A kiegyensúlyozatlanság mellett a túlzott rostbevitel csökkenti a tápanyagok felszívódását, ugyanakkor bélrendellenességeket okoz, például hasmenést, hasi görcsöket és puffadást. Ezeknek az étrendeknek az izom- és a zsigeri tömeg csökkenése mellett a vérnyomásesés és lehetséges szívritmuszavarok.

Elhatárolódik:

Ezek a következő diéták: kerülje az ugyanazon étel keverését különböző tápanyagok. Ez a koncepció irreális, mivel a tápanyagokban nincsenek „tiszta” ételek, amelyek csak szénhidrátokat, vagy csak fehérjéket vagy zsírokat tartalmaznak. Az ételek különböző tápanyagokat különböző arányban kombinálnak. Ennek ellenére ez a fajta étrend nem jelent egészségügyi kockázatot, ha az összes csoport ételeit egész nap fogyasztják. A következmény akkor jelenik meg, ha elhagyja az étrendet, mivel monoton, és nem lehetséges „örökké” disszociáltan enni. Ezután, amikor visszatér a szokásos étrendre, általában súlygyarapodás következik be.

Nagyon gyors fogyást kínál: nagyon alacsony a kalóriatartalom és hiányzik sok tápanyagból. A spanyol elhízás-kutató társaság (SEEDO) legfeljebb heti 0,5 és 1 kg közötti testsúlycsökkentést javasol. Hirtelenebb fogyás esetén az izomtömeg elveszik, ellentétben az egészséges fogyáshoz ajánlottakkal, amely a zsírtömeg csökkentésére törekszik, miközben az izomtömeg maximálisan megmarad.

Böjt ajánlása:

Elterjedt a vélemény, hogy a napi bevitel elhagyásával könnyebben fogyhat. A koplalással leadható kilók főleg a víz- és izomfehérjéknek felelnek meg, és nem a zsírnak, ami a túlsúlyban káros.

Ha általános étrendről van szó és/vagy nem a
szakember:

Mindehhez figyelem. Kezdődik az idő, amikor magazinok, weboldalak, barátok ... csodadiétákkal bombáznak minket. Ne kövesse el azt a hibát, hogy valamelyiket választja, most megvan a kulcs, amely bizalmatlanságot okoz. És ne feledje, mielőtt diétázik, vegye fel a kapcsolatot egy szakemberrel, aki felméri az Ön sajátos jellemzőit, és az étrendet igazítja az Ön valós igényeihez.

Monica Carreira

Az emberi táplálkozás és dietetika oklevél

Előzetes orvosi tanácsadó táplálkozási