Feliratkozás a Vitónica oldalra

különbségek

A tejszármazékok közül, amelyeket elfogyaszthatunk, a joghurtok és a sajtok találhatók, amelyek mindkét esetben minőségi fehérje és ásványi anyagok, például kalcium vagy kálium forrásai. Ma megmutatjuk a táplálkozási különbségek a joghurt és a turmix friss sajt között, és 25 receptet hagyunk az étrendbe való felvételre.

Joghurt vagy turmix friss sajt

Mivel a felvert friss sajt állaga nagyon hasonló a joghurthoz, és hogy hasonló ételekhez használhatók, sokan nem ismerik fel a kettő közötti különbséget.

Azonban a joghurt definíció szerint erjesztett tej, amelyben élő mikroorganizmusok vannak a test számára, kivéve, ha pasztőrözik, míg a felvert friss sajt lágy sajt, érlelés nélkül, és bár megtartja a tejsavó nagy részét, a joghurttal ellentétben ez nem erjesztett tej, hanem mindenekelőtt a túró nagy adag szérummal.

Mint minden sajtot, a felvert friss sajtot úgy kapják meg, hogy megsavanyítják a tejet, és külön kapnak oltót és tejsavót. Az oltás az, amely sajtot eredményez, és bár magas a tejsavó víztartalma, a felvert friss sajt kevesebb vizet tartalmaz, mint a joghurt, több a fehérje, a zsír és a kalcium, valamint a kálium.

Hasonlóképpen, bár vannak olyan sajtok, amelyeket baktériumhatással nyernek, a a felvert friss sajt nem nyújt probiotikumokat, mint a joghurtok, és több kalóriát tartalmaz pontosan alacsonyabb víztartalma miatt.

A különbségek ellenére a kettőnek van egy hasonló eltarthatósági idő és szükségük van rá a hűtőszekrényre. Mi több, könnyű és jóllakó összetevők valamint nagyon tápláló, különösen, ha természetes vagy görög joghurtot választunk hozzáadott cukor nélkül.

Receptek smoothie friss sajttal és joghurttal

Fehérje hozzáadásához az étrendhez, cserélje ki a krémet és adjon hozzá nedvességet, valamint krémes állagot kapjon egy edényben használj joghurtot vagy friss felvert sajtot.

Fontos ezt figyelembe venni a felvert queso freskó valamivel következetesebb mint a joghurt, és hogy inkább enyhén sós, nem pedig savas íze lehet, mint a joghurtnak.

Hasonlóképpen, mindkét esetben hasznosak egészségesen és ízletesen főzni, amint azt a következők mutatják receptek:

Tányérok felvert friss sajttal

  • Pohár kvarksajt, füge kompót cukor és mandula nélkül: a nagyon jóllakó desszert tápláló, magas kalcium-, rost-, kálium- és fehérjetartalom.
  • Fitness sajttorta vagy könnyebb sajttorta: mindenképpen desszert, amelyet javasoljuk kipróbálni egészséges módon megnyugtatni a vágyakat.
  • Eper és friss sajt mousse: ez a könnyű és könnyű recept amelyet megkóstolhatunk desszertként, vagy reggeliként vagy snackként.
  • Pohár avokádó, friss sajt és füstölt lazac: sok egészséges zsír és fehérje ebben az ajánlott receptben előétel.
  • Rozskenyér és diós pirítós friss sajttal, baba spenóttal és őszibarackkal: lehetőség nagyon jóllakó fehérjékkel, egészséges zsírokkal, rostokkal és minőségi mikroelemekkel, amelyeket reggeli, uzsonna vagy könnyű vacsora közben élvezhetünk.
  • Pohár sajt, mangó és piros gyümölcs: sok desszert kálium és kalcium amely rostot és fehérjét is biztosít.
  • Eper, banán és friss sajt turmix tál zabpehellyel: a teljes reggeli, könnyen elvégezhető és jóllakó, melybe más gyümölcsöket is belefoglalhatunk, ha szeretnénk.
  • Cukormentes sajt sütemények: snackek vagy desszertként, a friss gyümölcsökkel együtt ezek a sütemények nagyon alacsony a hidráttartalma és ezért ajánlott, ha fogyni szeretnénk.
  • Tőkehal tacók fűszeres queso freskómártással: a sajt felhasználásával szószhoz így fehérjéket adva ehhez az ételhez könnyű receptet érhetünk el, amely azonban jóllakottságot biztosít.
  • Brokkoli és krémsajtos sütemény mandulás alapon: ez egy torta nagyon alacsony szénhidráttartalom, gluténmentes és sok fehérjével, valamint minőségi zsírokkal.
  • Málna zabpehely fitnesz torta: neki reggeli, snack vagy desszert, ez a torta nagyon gazdag fehérjében és könnyen elkészíthető.

Joghurt készítmények

  • Joghurt- és sajtpoharak málnaöntettel: a nagyon egészséges desszert, magas fehérjetartalma és a legjobb, könnyű miatt kielégítő, hogy a fogyasztás után ne érezzen bűntudatot.
  • Saláta tacók tejszínes csirkesalátával és joghurttal: ez egy nagyon egyszerű recept, amelyet megkóstolhatunk a könnyű vacsora vagy kis adagokban tálaljuk az aperitifhez.
  • Joghurt és cékla raita: ennek falatozásáért könnyű és friss recept Jó lehetőség, hogy nyers zöldségpálcákkal kísérhetjük.
  • Grillezett rügy saláta avokádóval és kecske joghurttal: kevés hidrát Ez a saláta tálalható egyetlen ételként, vagy köretként vagy első fogásként.
  • Fitness joghurtos sütemény: krémes és sűrű joghurttal, például görög joghurttal vagy skyr-kel, ez az ideális étel reggeli.
  • Joghurt, eper és chia mag csészék ropogós zabpehellyel: a reggeli vagy egészséges desszert, Ezek a rostban gazdag csészék telítetlen zsírokkal és telítő fehérjékkel kiváló választás.
  • Török tojás joghurttal: sok fehérje ebben az ételben, amelyet reggelire vagy vacsorára lehet használni, egy szelet kenyérrel együtt.
  • Tejszínes csirke curried joghurttal: minőségi hús, például csirkemell és joghurt felhasználásával a fehérje és jóllakásos étel, ideális egy vacsorához.
  • Mangó, joghurt és narancslé turmix: elkerülve a receptben szereplő mézet, krémes turmixot érhetünk el, gazdag C-vitaminban és magas káliumtartalmú hogy megkóstolhatjuk uzsonnának vagy reggelinek.
  • Raita vagy tejszínes joghurtos saláta retekkel, spenóttal és káposztával: Aperitifként, vagy mellé vagy első fogásként ez a friss saláta sok fehérjét és rostot kínál, így könnyen telítődik.
  • Sárgarépa áfonyával, fűszeres joghurtmártásban: első fogásként szolgálhat, vagy díszítheti ezt a receptet könnyen elkészíthető erősen ajánlott és könnyű.
  • Mangó, joghurt és chia magcsészék: kerülve a mézet vagy a szirupot a receptben és ehelyett édesítőszereket használva, nagyon egészséges ételeket készíthetünk reggelire, harapnivalókra vagy desszertekre.
  • Papaya ostya joghurttal és cseresznyével: ez egy nagyon könnyen elvégezhető, alacsony szénhidráttartalmú, és amelyekhez ajánljuk kerüld a mézet és ehelyett édesítőszereket használjon.
  • Görög joghurt curry csészék zöldségrudakkal: neki előétel elkészíthetjük ezt az egyszerű receptet, amely fehérjét és rostot tartalmaz nagyon kevés kalóriával.

Ezeket a felhasználási módokat különféle módon lehet használni turmix joghurt és friss sajt a konyhádban és 25 recept megvalósít.

Ossza meg a táplálkozási különbségeket a joghurt és a turmixos friss sajt között (és 25 receptet az étrendbe való felvételhez)