Tudjon meg többet erről az ételről, amelynek olyan tulajdonságokat tulajdonítanak, amelyek képesek megelőzni a szívbetegségeket.

írta Astrid Morales

Hallottál már arról, hogy az áfonya jót tesz az egészségednek? Annak ellenére, hogy Guatemalában állítják elő, és megtalálhatók a piacokon és a szupermarketekben, a legtöbb ember alkalmanként fogyasztja őket, és jobban hajlamos más típusú vörös gyümölcsökre, például a szederre és az eperre, nem képes elérni mindazokat az előnyöket, amelyeket ezek a piros bogyós gyümölcsök vagy sötétkék kínál.

Olyan egészséges és tápláló, mint mondják? A sushi mítoszai és igazságai

2019. augusztus 29., 05:00

egyszerű

Számos tanulmány írta le az áfonyát "szuper gyümölcsnek", kiemelve azok előnyeit és annak fontosságát, hogy belefoglaljuk étrendünkbe. Tanuljon meg tíz tényt, és kezdje el alkalmazni az áfonyát receptjeiben:

Amellett, hogy a fent említettek szerint ihatod a levét, sokféle módon kombinálhatod más ételekkel, hogy gazdag reggelit, italt vagy rágcsálnivalót készítsen. Itt három gyors receptet osztunk meg, amelyek nem igényelnek hosszú folyamatokat, például a sütést.

Áfonyás fagylalt joghurttal

  • 2 csésze áfonya
  • 2 evőkanál méz
  • 2 csésze görög joghurt

Ez a recept percek alatt elkészíthető. Csak annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót turmixgépben összekeveri, majd a keveréket egy fagylaltformába önt. Hagyja a készítményt a hűtőszekrényben, és várja meg, amíg állaga megszilárdul, mielőtt élvezheti őket.

Áfonyás ananász turmix

  • Fél csésze áfonya
  • Fél csésze ananászdarab
  • Fél csésze víz

A frissítő turmix elkészítéséhez mindössze annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót turmixgépben összekeveri. Ha édesítenie kell, adjon hozzá egy kis mézet, és jég hozzáadásával tetszés szerint.

Ez a turmix nemcsak csillapítja a szomját, de reggel energiát is nyújt, valamint vizelethajtó.

Joghurt és áfonyás pite csészék (4 fő)

  • 100 g zabpehely sütemény
  • 40 g világos vaj
  • Só
  • 250 g ligth görög joghurt
  • 1 teáskanál vanília
  • 30g barna cukor
  • 4 teáskanál áfonya zselé
  • 100g friss áfonya

Ez az egyszerű recept a desszertalap elkészítésével kezdődik. Ehhez a vajat alacsony lángon kell felmelegítenie, és amikor teljesen megolvad, hozzá kell adni a zúzott sütiket. Adj hozzá egy csipet sót, és keverd jól, amíg sima tészta nem lesz. Ezután öntsük a keveréket kis poharakba.

Turmixgépben folytassa a joghurt keverését a cukorral és a vaníliával. Amikor az összetevők jól összekapcsolódtak, tegye a keveréket egy cukrászsákba, és tegye a hűtőszekrénybe 30 percre.

Közben egy kis edényben hozzáadjuk a lekvárt, egy evőkanál vizet és az előzőleg megmosott áfonyát, és két percig főzzük. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.

Amikor az összetevők hűvösek, ideje tálalni. Adjon hozzá egy réteg joghurtkrémet, majd néhány evőkanál lekvárt és áfonya keveréket, és ismételje meg a rétegeket, amíg meg nem tölti a poharakat. Hagyja a poharakat a hűtőszekrényben a tálalásig.