televízió

Ossza meg ezt a hírt!

Az ipar által feldolgozott és ultrafeldolgozott élelmiszerek, mint például üdítők, feldolgozott hal és hús, gyorsételek vagy készételek alacsony tápanyagtartalommal rendelkeznek, kiszorítják a hagyományos étrendet és nagy kockázatot jelentenek az egészségre.

Ez a rendszer a csomagok elülső részén elhelyezett egyszerű figyelmeztetésből áll, amely egy pillanat alatt közli a fogyasztóval, hogy a termék, amelyet bevásárlókosarába fog tenni, piros (magas), borostyán (közepes) vagy zöld (alacsony) ) zsírban, telített zsírban, cukorban és sóban, az említett termék 100 g-ban vagy 100 ml-ben lévő mennyiségétől függően.

Fiúk és lányok, akik a leginkább ki vannak téve ennek a reklámnak

2616 hirdetést azonosítottak, ebből 514 (19,6%) feldolgozott és ultraszerkezetű élelmiszereknek felelt meg. A Boing gyermekcsatorna nagy nyomást gyakorolt ​​az ilyen típusú reklámra (36,8%), megduplázva az általános csatornák átlagát. A csatornák többségének SN-je piros volt a zsírok és telített zsírok esetében, zöld pedig a cukrok és só esetében.

"A Boing a legrosszabb táplálkozási profilt mutatta, az összes elemzett tápanyag esetében piros, kivéve a sót, amely borostyánsárga volt, míg a Telecinco a legjobb, zöldet mutatta az összes elemzett tápanyag esetében" - mondja Morales.

Ilyen módon megerősítést nyer, hogy a gyermekközönséget nagy nyomás éri a legrosszabb táplálkozási profilú feldolgozott és ultrakész feldolgozott élelmiszerek televíziós reklámozásával. „Kétségtelenül nagyon vonzó fogyasztói csoportot alkotnak az ipar számára. Ők egy olyan csoport (vagy célcsoport), amely annak ellenére, hogy nem saját bevételt termel, a családfogyasztási döntésekben megerősített nagy hatással bír, amelyet egyes szerzők akár 50% -ra is becsülhetnek "- bizonyítja a kutató.

Az elemzés során ajánlás volt olyan nyersanyagok vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerek jelenléte, amelyek fogyasztását az Egészségügyi Világszervezet javasolja. A gyermekcsatorna esetében ez semmissé vált, mivel a feldolgozott és az ultrafeldolgozott termékek reklámozása teljes mértékben megjelent.