kulcsa

A rendszer kötelező volt a templomos lovagok számára. Néhányan 70 éves korukig éltek. Diétájuk alapja hal, zöldség, gyógynövény volt, és csak húst fogyasztottak hetente háromszor.

A középkorban, amikor a várható élettartam 25–40 év volt, a templomos lovagok kétszer hosszabb ideig éltek, gyakran meghaladva a 70 évet. Példa volt Jacques de Molay, aki 71 évesen halt meg nem természetes okokból, égve halt meg, amikor halálra ítélték.

Ezt bizonyítják a 11. és 14. század közötti időszakra utaló történelmi dokumentumok.

"Nyilvánvaló, hogy volt valami az életükben, amely lehetővé tette számukra, hogy tovább éljenek, mint koruk többi embere, és az elsődleges prioritás az étel volt" - mondja Dr. Francesco Francesci, a római Gemelli kórház orvosi szolgálatának igazgatója. "A templomosok hatalma: hosszú élettartamuk titkai" című tanulmány szerzője, amely 2016-ban jelent meg a Digestive and Liver Diseases című nemzetközi tudományos folyóiratban.

De mi volt a templomosok terve?

Hal és zöldségfélék

"A templomos lovagok megerősítették a" Régle Latine "néven ismert életmódot" - mondja Dr. Francesci. "Az étrendről és a higiéniáról szóló fejezeteket tartalmazta az asztalnál. Az ételeket illetően volt egy szabály, amely tiltotta a vörös hús és a sertéshús hetente több mint háromszor történő fogyasztását. Ezeket a halak és zöldségek helyettesítették, amelyek a probiotikumok legjobb természetes forrásai. és hasznos élelmiszerek segítik az emésztőrendszert "- mondja Dr. Francesci.

Koruk hagyományos táplálékához képest, amely főleg húsból állt (főleg a felsőbb osztályú embereknél), a templomosok inkább alacsony zsírtartalmú ételt fogyasztottak, kiküszöbölve az emésztőrendszeri daganatok és a metabolikus szindróma kockázatát - amelyek termékenyek maradnak alapja a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák kialakulásának.

A higiénia nagyon fontos volt. A Templom Rend tagjai gondoskodtak az ételek tisztaságáról és minőségéről: az ebédlő nagyon jól karbantartott és mindig tiszta terítőkkel volt ellátva. Kötelező volt kezet mosni étkezés előtt, és akik fizikai munkát végeznek - például kovácsok vagy gazdák -, tilos volt ételt tálalniuk az asztalon. A jó higiénia kötelező volt étkezés közben.

Az elfogyasztott élelmiszereket szigorú ellenőrzésnek vetették alá, amelyek lefedik a teljes termelési láncot, így biztonságosan fogyasztottak minőségi ételeket, és mentesek a vírusos vagy parazita betegségek terjedésének kockázatától.

Dr. Francesci rámutat: "A templomosok az akvakultúra előfutárai voltak, és felnevelte az elfogyasztott halakat. Másrészt nem ettek vadhúst, és az általuk fogyasztott hús kizárólag Európából származott, amelyet biztonságosnak és jó minõségûnek tartottak. . "

"Hígított" alkohol

A történelmi dokumentumok szerint egyértelmű, hogy az itala sokkal jobb volt. A klasszikus bort felváltotta a pálmabor, amelyhez aloe vera pépet adtak. "Ezt a pálmabor-fajtát alacsony alkoholtartalom jellemzi, és ma már tudjuk, hogy a bor alacsony alkoholtartalma nagyon hasonló tulajdonságokkal rendelkezett, mint a kardiospiriné. Ugyanezt a pálmabort használják a víz parazitáktól és kórokozóktól történő megtisztítására." mondja Dr. Francesci.

Gyakran az általuk ivott vizet citromlével ízesítik, amely a fertőtlenítés mellett anyagcserében hasznos elemeket és betegségmegelőzést biztosít.