Sokszor sok erőfeszítést igényel, hogy ellenálljon a desszert második adagjának. De ez nem feltétlenül jelenti a "nem akarást". A tudósok felfedeztek egy olyan kulcsfontosságú mechanizmust, amely ellenőrzi az éhséghormonokat, és egyesek túlevését okozza.

tudomány

Régóta ismert, hogy a két fő hormon, ghrelin és leptin, kulcsszerepet játszanak az étvágy és a testsúly kezelésében.

A Ghrelin az, amely riaszt, ha a test éhes, míg a leptin elengedhetetlen az agy riasztásához, ha eleget fogyasztott.

Sok éven át a tudósok úgy gondolták, hogy az elhízást a leptinhiány okozhatja - arra gondoltak, hogy megfelelő szint nélkül a túlsúlyos emberek soha nem kapják meg azt az üzenetet, hogy elegen ettek-.

Újabb tanulmányok azonban azt mutatták az elhízott emberek nagy mennyiségben tartalmaznak leptint (valójában minél nagyobb a súly, annál nagyobb), de valószínűbb, hogy "ellenállnak neki".

Ez azt jelenti, hogy az agy azon sejtjei, amelyeknek regisztrálniuk kellene a leptint, nem, ezért éhségjeleket küldenek, ahelyett, hogy feltételeznék, hogy a szervezet elégedett, függetlenül az elfogyasztott élelmiszer mennyiségétől.

„Pánik” állapotban az agy utasításokat küld az energiatárolás fokozására, a magas zsír- és cukortartalmú ételek utáni vágyakozásra, mert ezek a legegyszerűbb és azonnali módszerek az energia megszerzésére.

Az étvágyak még intenzívebbé válnak - és ellenállni lehetetlen -, mivel a leptinnek csillapítania kell az ételtől származó öröm és élvezet érzését azáltal, hogy elnyomja az agy dopamin felszabadulását, ami segít csökkenteni az étvágyat.

De ha egy személy ellenáll a leptinnek, az étel soha nem hagyja el ezt a finom ízt, függetlenül attól, hogy mennyit eszel.

A német tudósok felfedeztek egy "kapcsolót" az agyban, amely szabályozza a leptin hatását. A szakértők találtak egy enzimet - hiszton-deacetiláz 5 (HDAC5) -, amely jelentős hatással van a hormon hatására.

Valójában azok, akik nem tudták előállítani az enzimeket, ellenállóak voltak a leptinnel szemben. Meglepő módon a hormon aktiválása megfordította a hatást és súlycsökkenést okozott.

A német tudósok felfedeztek egy "kapcsolót" az agyban, amely szabályozza a leptin hatását.

A folyóiratban megjelent tanulmány Nature Communications, Ez megmagyarázhatja a "diéták yoyo hatását" is. Dr. Paul Pfluger, a Cukorbetegség Neurobiológiai Kutatócsoportjának munkatársa szerint az egereken végzett kutatás hatékony fogyás kezeléséhez vezethet.

"A HDAC5 fontos kapcsolat az agy szöveti és éhségközpontjai közötti kommunikációban", Ő mondta.

Azt állította továbbá, hogy a leptin iránti érzékenység helyreállítása fontos lépés a fenntartható fogyás és az elhízással kapcsolatos egyéb betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség csökkentése felé.

"Az étrend és a testmozgás viselkedésének alapvető változásain túl a jövőben a leptin hatásának egyes komponensei potenciális gyógyszerkapcsolatok lehetnek a fogyás folyamatának támogatására" - mondta.

A Helmholtz Zentrum München, a Technische Universität München és a Német Diabéteszkutató Központ (DZD) kutatói szerint ezek az eredmények segíthetnek megmagyarázni, hogy az emberek miért elhíznak, és miért sok más nehezen tud fitt maradni egy diéta után.