Mi az elhízás eredete és miért kerül ennyit a fogyás, olyan kérdések, amelyekre a tudomány régóta keres választ. Most két független tanulmány kimutatta, hogy a válasz az a tény lehet, hogy a zsírbevitel az agyunkban termel: nemcsak meggyújtja szöveteit, hanem megöli a hipotalamuszban található idegsejteket, ezen a területen sok más mellett pontosan felelős az éhség szabályozásáért. funkciókat.

szerint

Az első tanulmányban, amelyet Michael Schwartz, a Washingtoni Egyesült Államok Diabétesz és Elhízás Központjának igazgatója vezetett, a tudósok 20 héten keresztül egy egércsoportot 60% -kal több kalóriával és zsírral tápláltak, mint egy normál. A diéta kezdete után három nappal - és mielőtt az állatok súlygyarapodást vagy májkárosodást mutattak volna - a rágcsálók már gyulladást mutattak a hipotalamuszban. Közben egy héten belül az agyuk már bizonyította az idegsejtek sérülését vagy károsodását: vagyis az idegsejtek elvesztését vagy halálát. Megfigyelték azt is, hogy hasonlóak legyenek a hegek, mint agyvérzésben vagy a trauma után.

Az egerek károsodásának ellenőrzése után a kutatók 34 elhízott és normál testsúlyú embercsoportot funkcionális mágneses rezonancia képalkotásnak vetették alá. Az előbbiben a hipotalamuszban is találtak hegesedést és gyulladást, még nagyobb elhízás mellett, több hegesedéssel is, ami azt mutatja, hogy neuronvesztés történt.

Schwartz elmagyarázta a La Tercera-nak, hogy a hipotalamuszban bekövetkező idegsejtek elvesztése nem jelent kognitív károsodást, "mert befolyásolja a testsúly szabályozását, de nem az agy magasabb funkcióit".

Bár nem ismerik a hipotalamuszban bekövetkező idegsejtkárosodás valódi mértékét - ez a következő tanulmányának témája -, a szakember szerint egyértelmű, hogy az elveszett idegsejtek azok, amelyek állítólag megvédik testünket a súlygyarapodástól. Az sem világos, hogy a gyulladás és az idegsejtek halála az emberek elhízásának oka vagy következménye. Csak állatoknál lehetett kimutatni, hogy ez származik.

Leptin hormon

Nem ez az egyetlen probléma. A hipotalamusz károsodása miatt ez a terület is hibásan olvassa le a leptin hormont, amely felelős az agy tájékoztatásáért a test többi részén felhalmozódott zsír mennyiségéről. Amikor a hipotalamusz jól működik, az agy jelzi, hogy hagyja abba az ételt, és ennek megfelelően szabályozza a kalóriakiadást. Amikor ez nem működik jól - ahogy ez történik ebben az esetben - a jóllakottsági jel soha nem érkezik meg.

A Harvard Egyetem kutatóinak tanulmánya pontosan ezt bizonyította: az elhízott egerek hipotalamuszának problémái voltak a leptinből származó információk olvasásával. Egyszerűbben fogalmazva: az információ fogadásáért felelős idegsejtek elpusztultak és az egerek kontrollálatlanul ettek, ahogy ez a betegségben szenvedőknél történik.

Lobbanékonyság

A német klinika neurológusa, María Isabel Behrens szerint, még akkor is, ha a hipotalamusz idegsejtjei megkülönböztetve vannak, valószínű, hogy ezen a területen egy gyulladás károsítja más idegsejteket is, például a hideget, a hőt vagy az impulzusokat.

Valójában ismert, hogy az elhízott emberek hő-intoleranciában szenvednek, és problémáik vannak a döntések meghozatalával, mivel az impulzusok elrabolják őket.

A chilei egyetem akadémikusa, Andrea Slachevsky osztja ezt a tézist és azt mondja, hogy ezek az új adatok megmagyarázhatják, hogy miért kell az elhízott páciensnek választani egy salátalemez és egy krumplisült csirke között, akkor a másodikat választja, még akkor is, ha ez az leginkább káros. "Ha problémáik vannak az impulzusokkal, akkor a legkedveltebbet választják, még akkor is, ha tudják, hogy ez fáj nekik".