Az ételfüggőség minden jele mellett (amint azt legutóbbi cikkemben megvizsgálták) és az elhízáshoz való hozzájárulásukkal egyértelműek az okok: Az elhízás általános probléma Amerikában. A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) adatai szerint 3 amerikai felnőtt közül több mint 2-nek van túlsúlya, 3-ból több mint 1-nek elhízott, és minden harmadik amerikai gyermeknek túlsúlyos.

túlméretezett

Sokan nehezen fogynak, mert bizonyos ételektől nem könnyű megfosztani. Az ételfüggők számára a fogyás még nehezebb, ha állandóan vágyakoznak. De vannak olyan inspiráló emberek, mint Heather Goodwin, akik mindent megpróbáltak, és elszántságukkal és növényi teljes táplálékra való áttéréssel végül megnyerték az ételfüggőség elleni küzdelmet.

"Súlyos ételfüggő"

Heather kétgyermekes anya Oregonból, Portlandből. Fiatal kora óta túlsúlyos, az iskolában zaklatták és gúnyolták, hogy kövér. Első diétáját 11 éves korában végezte.

Azonban továbbra is hízott. Tizenéves korában a súlya 45 kiló volt; 20 évesen, 91 kilóval; 30-as, 136 kilós és 40-es éveiben, hát igen, kitaláltad, felment 180 kilóra. Heather 1,58 méteres magasságában maximum 198 kilót ért el. Mint mondta, inkább lekerekített, mint magas.

Az egész akkor kezdődött, amikor gyermekkorában kényelem és gyorsétterem volt. "Súlyos ételfüggőnek" nevezte magát.

Az ételfüggő agya különösen érzékeny a cukrokra és az egyszerű szénhidrátokra. A Plant Yourself interjújában Heather elmondta: „Ez egy folyamatos harc volt egy nagyon erős függőség ellen. Majdnem megölt ".

A hangját a fejében a "belső huncutságnak" nevezte, amely valami ilyesmit mondott: "Oké". Ez csak egy. Menj, csináld. Már elveszett a mai napra. Tudod, hogy holnap visszatér a normális kerékvágásba. Most meg kell ennie az összes édességét. "Ez függőségi beszéd volt".

Dieter Yo - én egy életre

Ez az ételfüggőség megnehezítette Heather fogyását. Háromszor 45 kilót fogyott, és legalább 20-szor 18-36 kilót vett le. Amikor azonban válság történt, a stressz visszaszorította kényelmi ételeihez.

Ez a nehézsúly számos egészségügyi problémával járt, például magas vérnyomás, magas koleszterin- és trigliceridszint, asztma, apnoe, migrén, pattanások és ekcéma. Mindig gyengítő fájdalmaim voltak, különösen a csípőmben, a hátamban, a térdemben és a lábamban. Több mint 5 éve nem aludt jó éjszakát, és nem tudott 5 percnél tovább állni, vagy 50 méternél többet gyalogolni. Foglyot érzett a saját testében, és hogy haldoklik.

Egy 'ígéret' mindent megváltoztatott

Az interjúban elmagyarázta átalakulási útját. 2014-ben egy nap az anyja félre vette és azt mondta: „Amikor elmegyek, nem akarom, hogy szétesj. Azt akarom, hogy vigyázzon erre. Ígérd meg ".

Heather megfogadta és betartotta ezt az ígéretet anyjának. Ez az ígéret tett hatalmas változást és jelentette számára az utolsó fordulópontot.

Életének ez a meghatározó pillanata rádöbbentette, hogy önmagától függ a változás. Már nem a műtétről vagy bárki másról van szó, a változtatáshoz saját döntésed kell, hogy legyen.

És hogy működjön, 2015 márciusában elindított egy YouTube-csatornát, hogy mindenki előtt fogyjon. Akkor 159 kiló volt. Úgy gondolta, hogy ez felelősségre vonja őt, és hogy nem fog újra megbukni.

Egy nap a YouTube-csatornájának egyik nézője Heathernek egy videót küldött AJ séf “könnyű ételeket fogyni” című filmjéről. AJ szakács megtalálása olyan volt, mint a hiányzó darab megtalálása. A videó megtekintése után követte AJ séf tanácsát, hogy ne fogyasszon cukrot, sót, olajat és lisztet, és ez bevált neki. Ennek oka az, hogy azáltal, hogy nem evett ilyen finom ételeket, az agyát nem ösztönözte arra, hogy több ételre vágyjon.

Heather csatája az élelmiszer-függőséggel

A Forks Over Knives című cikkében írt cikkében Heather az ételfüggőség elleni küzdelemben elért sikereinek tulajdonította, hogy az eredmények helyett a céljainak eléréséhez szükséges viselkedésre összpontosítson.

Heather azt tanácsolja az embereknek, hogy a környezet kezelése a legjobb az ételfüggőség elleni küzdelemben. Otthon támogató családja biztosítja, hogy az egészségtelen ételeket ne hozzák haza.

- Ha nem akar elcsúszni, maradjon a jégtől - mondta.

Annyira elhatározta, hogy ezúttal működik, hogy még a munkahelyét is megváltoztatta, hogy ne csábuljon. Elmagyarázta nekem: "Élelmiszer-függőnek lenni olyan, mint alkoholistának lenni egy bárban." Ugyanis, mint mondta, minden sarkon és minden látható nyilvánosságban vannak kísértések.

Tippjeid a sikerhez

Heather most nagyon egyszerűen eszik. Étrendjét szigorúan növényi eredetű ételek alapján fogyasztja, hús, tejtermék vagy tojás nélkül. Egyél sok salátát, zöld leveles zöldségeket, gyümölcsöket és egészséges keményítőket, mint a bab, a barna rizs, a quinoa és az édesburgonya (más néven édesburgonya, édesburgonya és édesburgonya). Ezenkívül követi AJ séf tanácsát, hogy „lépjen ki a SOFAS-ból”, ami azt jelenti, hogy nincs cukor (vagy cukorpótló), olaj, liszt, alkohol vagy só.

Íme a tippek a sikerhez, amelyet az embereknek ad:

  • Készítsen ételt idő előtt
  • Egyél egyszerű ételeket
  • Távol marad a számára túl csábító helyektől
  • Nem gyakran jár ki éttermekbe, ami segít a pályán maradni, és pénzt is megtakaríthat
  • Ha kiszolgáltatottnak érzi magát, nem érzi szükségét, hogy részt vegyen minden társasági összejövetelen vagy buliban

Végső győzelme

Eddig Heather több mint 150 kilót fogyott gyógyszeres kezelés vagy egyéb kezelés nélkül. Megszabadult mindazoktól a múltbeli egészségügyi problémáktól is. Most fájdalom nélkül járhat, és könnyen alhat. Még kirándult, és kirándult a Kráter-tó körül, ami a múltban nem lett volna lehetséges.

Heather szereti megosztani történetét és tanácsait másokkal a Facebook-csoportján és a YouTube-csatornáján, és reméli, hogy több ember, aki ételfüggőséggel és elhízással küzd, tapasztalataiból tanulhat.

Tetszett ez a cikk?

Tehát kérünk egy kis szívességet. Ossza meg közösségi hálózataiban, támogassa a független újságírást, és segítsen barátainak megismerni a legérdekesebb híreket, információkat és történeteket. Kevesebb, mint egy percet vesz igénybe. Nagyon köszönöm!

Masszírozza ezt a 4 nyomáspontot, hogy jobban ébren maradhasson