A València AECC arra figyelmeztet, hogy a túlsúly és az elhízás akár nyolcféle daganat megjelenésével függ össze

A valenciaiak étkezési szokásai az elmúlt tíz évben romlottak a súlyproblémákkal küzdő emberek számának növekedése miatt: A valenciai közösség csaknem ötmillió lakosa közül 1,5 millió túlsúlyos és több mint félmillió elhízás - derül ki az adatokból. a spanyol rákellenes szövetség (AECC) megfigyelőközpontja. A többlet kilók által érintett lakosság 3,5% -kal nőtt az elmúlt évtizedben.

évtizedben

TÖBB INFORMÁCIÓ

"Vissza kell térni a mediterrán étrendhez, halak, gyümölcsök, zöldségek és zöldségek jelenlétével az étlap menüiben" - mondta Tomás Trénor, az AECC valenciai elnöke. Az egyesület emlékeztetett arra, hogy a túlsúly legfeljebb nyolcféle daganat megjelenésével függ össze, beleértve a vastagbél, az endometrium, a nyelőcső vagy az emlő daganatait.

A probléma nemcsak a felnőtt lakosság körében fejlődött ki, hanem a valenciai kiskorúakat is érinti: az 5–14 éves gyermekpopuláció körülbelül 7% -a szenved tőle. Spanyolországban a lakosság 15,1% -a szenved elhízással és csaknem 35% -a túlsúlyos; összesen 20 millió ember szembesül ezzel a problémával.

"Láttuk, hogy a túlsúly minden korosztályt és mindkét nemet érint, bár a leginkább érintett korosztály a 35-54 éves, mivel ők a többletkilós lakosság több mint 41% -át képviselik" - magyarázta Helena Alloza, a szervezet Valenciában.

Az egyesület sürgetőnek tartja az életmódbeli szokások megváltoztatását - nemcsak az étkezési szokásokat -, ezért kampányt indított a Valenciai Közösség Dietetikusok és Táplálkozási Főiskoláival együttműködésben, amely magában foglalja az alkoholfogyasztás elkerülését az élelmiszeriparban. sok hozzáadott cukorral; korlátozza a vörös és a feldolgozott hús fogyasztását, és növelje a friss hal és sovány hús jelenlétét a szokásos étrendben.

"A kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell legalább napi három darab gyümölcs elfogyasztását. Száműznünk kell azt az elképzelést, miszerint a gyümölcs hízik" - teszi hozzá Christian Mañas, a Táplálkozási Főiskola szóvivője. Ez a szakértő figyelmeztet a híres diéták elterjedésére tudományos vagy orvosi jóváhagyás nélkül, utalva a korlátozó vagy monodiet rendszerekre, mert ezek nem egészségesek.

A kampány hét héten át fog tartani, és 7 befolyásolót szentelnek a humornak, a divatnak, a stílusnak vagy az anyaságnak. Az Instragramon keresztül kihívást fognak találni egészséges és ízletes receptek kidolgozására - magyarázza az AECC. A "kihívások láncolatát" Juan Llorca, a Montesori Iskola séfje avatja fel. Mások lesznek Lydia Bedman, az alicante divatbefolyásoló, Antón Lófer, Dante Caro, Mummiella, Natalia Osuna vagy Areta.